有楽町のマコガレイに関するお店

...■オリーブ豚 肩ロース肉のロースト　■オリーブ豚 肩ロース肉のロースト アップ　■マコガレイのポアレ　■マコガレイのポアレ アップ　■グラスワイン 赤　■店内 黒板　■豚肩ロースのロースト...•主菜肉: スペイン産 オリーブ豚肩ロース肉のロースト •主菜魚:宮城県 宮古産 マコガレイのポアレ •デザート: チョコガナッシュ •コーヒー ＜Drink＞ •生ビール...

...いんげん、里芋、ミモレットチーズ ・パン、バター ・雲丹サンド、白魚のフリット ・マコガレイとキャビア、マナガツオ、トマト ・ポーチドエッグ、烏賊、ホワイトアスパラ、クレソン...いんげん、里芋、ミモレットチーズ ・パン、バター ・雲丹サンド、白魚のフリット ・マコガレイとキャビア...

...・小田原漁港直送というマコガレイの煮付け。 薄味での仕上げが素晴らしい。醤油控えめ、味醂の効かせ方もよい。付け合わせられてた、大根とゴボウの按配も最高。刻んだネギがあしらわれる。 味付けの控えめな感じが。いわゆるの割烹料理よりも、かえって、小生的には、逆にしっくりくるような気がしなくもなく。 １４００円の値付けで、十分、納得できる内容かと。 でも、入口からも見える冷蔵ケースに展示してあるというようにも見える、見せ魚は、マコガレイじゃないっていうか、マコガレイ以外のものもあったような...

...淡路の鱧、泉州水茄子、蓴菜、おくら、青柚子』 『宮城の真子鰈、三重のアオリイカ、あらい海苔とミツバ、白ずいき』...■焼きしゃぶの付けダレとマカの摺り下ろし　■鱧しゃぶ　■マコガレイとアオリイカのお造り　■煮蛤　■鮎の塩焼き　■リンゴのガリ...◇黒いちじく 胡麻 柚子 ◇毛蟹 三つ葉 赤酢ゼリー ◇マコガレイ あん肝 焼きナス ◇淡路鱧 松茸 ◇いくら ウニ ◇きんき...

...メヒカリ 一夜干し がり 米酢、赤酢の2種 ■お寿司 05.マコカレイ 06.白いか 07.帆立 08.中トロ 09.まぐろ...■ゲタ(ガリとカボチャの浅漬け)　■イクラ　■マコガレイ　■アオリイカ　■巻貝あぶり　■帆立　■干瓢巻き　■クエ...とりあえず握りの3000円ぐらいのコース ◆マコガレイ ◆アオリイカ ◆赤身の漬け ◆中トロ ◆大トロ ◆アジ...

...完成するのでしょう。 ●千葉 竹岡 真子鰈 【メニュー以外】☆☆☆☆ 此処でなんば大将、メニューに載せてないものを 一貫、ご用意されてて かなり嬉しいサプライズ 然も竹岡の真子鰈ですって 大サービスですね。 こんなサプライズなら何時でもOK 真子鰈の一貫は...

...■あっと言う間に食べてしまっが・・・（苦笑）　■マコガレイの薄造りとお浸しとぬた...そのコース内容… ＊お浸し お浸しとぬた ＊薄造り マコガレイ 脂のり良好！直ぐ食べ尽くしてしまう。^^; ＊お造り...・烏賊の塩辛、じゃことレタスのサラダ （お通し？） ・マコガレイの刺身 ・マグロ...

...「八寸」鯛の子、一寸豆、蒲鉾、絹かつぎ、とうもろこし、オクラ 「御碗」アイナメと玉子豆腐。蓴菜とともに。 「造り」中トロ、マコガレイ、烏...