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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■合体するとふきのとう ■かたくりのおすまし ■マコガレイ ■白いんげんと椎茸 ■キンメダイ ■レタスと蛤 ■竹の子ご飯 ■ぜんまいの味噌汁 ■おこげ ■レタスの白あえ ■あらのだし汁 ■定番、マコガレイ ■独活 ■いさき ■絶品!!アマダイと蛤...確かに最後にほのかに酸味が香る。旨い。次はマコガレイの骨で取ったうしお汁...
...■赤身 ■大トロ ■鱧と水茄子 ■鮑。かなり美味 ■くじら。これが神懸かっていた ■里芋 ■真蛸 ■白烏賊 ■縞鯵 ■真子鰈 ■金目鯛 ...
...まずはビールで喉を潤します。 マコガレイ 江戸前が握りで出てきます。 第一印象はシャリの温度が高め。以前流行っていた銀座のお店のよう。 赤酢をしようしている割には癖も少なく食べやすい。 ちょっと塩分強めでネタに負けない味にしてある。 マコガレイは寝かしてあ...酒 鱧と壬生菜のおひたし 白身の食べ比べ タイ マコガレイ オコゼ肝と三重の天然シマアジ 白身とタイのわた 初鰹...
...あん肝。 二日酔いじゃなかったら、熱燗といきたかったたところだ。 つまみはお任せで、貝を多めにとお願いした。 甘エビ、マコガレイ、赤貝、中トロ、ほたて、あじ、そんな感じだったかな。 昨日に活け〆しという、マコガレイが特に美味かった...
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