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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これに合わせたのは「自家製ベーコンのグリル」です。 丁度よい塩加減のベーコンに、初めて食べた不思議な食感の粒マスタードを付けて食べたその美味しさときたら…...
...客が来る前から焼き始めていたんだとか。 かぶり肉の炙り。香ばしく脂身も甘い。 豚バラ肉のコンフィ。煮込み。仕上げにパン粉ハーブマスタードで焼き上げた。 これもまた崩れるほど柔らかい&パン粉が香ばしいなんて素敵な調理法。 ほほ肉はシンプルにグリルで網焼き。ミディアムレアな焼き加減で美味しい。 ソースは3種類。和からし、クレソン、ビーツ。 洋食だからと言ってマスタードでなく和からし...
...チキンピクルス(Sサイズ300円) クミンシード、マスタードシードなどが効いていて、ビネガーで漬け込まれた...後からスパイスの辛みがきます。マスタードシードの風味が印象的。 そして大きめの鶏肉が2つ...あっさり薄味。 マドラスチキンカレーは玉ねぎたっぷりでピリ辛。マスタードシードとクローブが目視できます...
...肉そのものの旨味が強く、存分に味わえます。 実に柔らかく、噛めばジュワッと広がる肉の旨味、甘味。 添えられたマスタードをのせて口に運べば...
...フカフカで暖かく美味しい。ゆで卵もホッコリ暖かい。 程なくしてサンドイッチ到着。 タマゴがボリューミーで、はみ出てしまう。 粒マスタードがアクセントで美味しい...
...*** 今回「紀ノ国屋 国立店」で購入したフランス産マスタードは、Delouis 社の粒マスタード (100g) です。 蓋を開けて中を覗いてみると一般的な瓶詰めに散見される表面の変色がなく、鮮やかな美しい粒マスタードが現れました...
...だって紅茶に炭酸って考えたこともなかったので。 サラダは普段食べないおしゃれな野菜がたっぷり。 ドレッシングはマスタードが効いていて好みでした...
...りんごの存在感はあまりありませんが、ほのかな酸味とまろやかで自然な甘みがほっとさせる味わいでした。塩気はごく薄く、粒マスタードが別皿で添えられていました...
...あまり会話はありません。客席、厨房はきれいに清掃されています。気持ちがいいです。テーブルはソースが一種類と小袋に入ったマスタードがあるだけでシンプルです...
...骨付き鶏ももコンフィ 鶏モモ一本のコンフィ。バルサミコソースと粒マスタードを付けて食べる。 レッドキャベツとマッシュポテトとサラダ、レモ...
...それからホットサンドとサラダとデザートのシフォンケーキが運ばれてきます。 ホットサンドは、使ってあるマスタードがピリッと辛くてパストラミとよく合います...
...頼んだものは二人とも 若鶏のロースト マスタードソース 皮がパリパリで身は柔らかい! 骨がちょっと邪魔だけど。 マスタードソースはマスタードの味はあんまりしなくて...
...こういったものを楽しんで欲しい ということなんでしょうね。尚、ソースが複数ありトマト、サルサ、マスタードマヨネーズ、バジルがありましたが...
...ホタテの上にのっている野菜がみずみずしい。 マスタードソースがピリッとしてその加減がなかなかよろしい味。...サーモンの方で。 マスタードのドレッシング。 まぁ普通に美味しい。...スモークサーモンが美味しいです。 帆立貝もプリプリです。 マスタードソースが合いますね...
...そこから少し離れた場所に座って、ランチでは一番お安い、週替わりの松花堂弁当1300円を頼みました。主菜は「豚ロース、マスタードソース」か「赤魚の西京焼き」の2択...
...味の感想です。 ・サラダ サニーレタス、水菜、ミニトマトのサラダ。素材がいいです。美味しいです。 ドレッシングも粒マスタードが入った酸味のあるもので多分自家製かなと思います...
...お店の雰囲気と接客が丁寧なので、また行きたくなります。 今日は、マスタードハンバーグにライス、アイスティー、フレンチトーストキャラメルバニラかけで...これもまたお家で出て来そうな優しい味に、ちょっと手の込んだマスタードソースが好印象! リピーターになります...
...ほんの少したいへんそうでした。 注文から3分ほどで野菜サラダが運ばれてきます。ドレッシングがピリ辛(マスタードのドレッシング)でおいしかったです...
...それでもモス特有の紙に包まれてくるのでやっぱりトホホにチープ。 仄かなマスタードの風味とシャリリとした玉ねぎが散っているほかはデミグラスソースとしょう油ソースが付い...タマネギざくざく、ケチャップはそんなに付いてなくて味が濃くない、マスタードもほんのり...
...ウスターソース、醤油、マスタードなどでどうぞお好きなように、である。 肉はそれほど高級なものではない。当然さしなど入っていないが、脂身ばかりとか筋が多いとかではない。自分好みの味付けで美味しくていただける。僕はウスターソースとマスタードで。...でもこれはこれで全然アリ。肉々しいハンバーグです。自分はマスタードをたっぷりかけて食べるのが好みです...
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