大仙・美郷・大曲のマトン肉に関するお店

大仙・美郷・大曲のお店

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峰越食堂

仙北郡美郷町 / ジンギスカン、ラーメン

3.05

3

39

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北海道名物で知られる、ジンギスカン。秋田県南では中々食べられるお店が少ないのですが、こちら美郷...by h.takayama(907)

...お馴染みの薄いピンクのマトン肉と、キャベツを中心とした野菜群が登場。ご飯は丼飯で、全体的に結構ボリュームありますね。山菜のサシボの酢味噌和えは、お店からのサービスとの事。 野菜を敷き詰め、その上に肉を乗せるジンギスカンならではのスタイル。峰越食堂さんは、たれに漬けて食べるオーソドックスな食べ方。たまに味付肉で提供されるお店も有りますが、それはそれで美味しいですけど、私はこの食べ方が好きですね。 脂がのっているマトン肉は...

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