三宮のマナガツオに関するお店

...■茶碗蒸し　■伝助穴子　■甘海老昆布〆　■かんぱち　■かに酢　■赤ナマコ酢　■あん肝ポン酢　■ホッケ一夜干し　■うにあて　■マナカツオ炙り...

...カウンター9席、テーブル16席。 《特上寿司8貫セット ￥1400》 ＊にぎり ボタン海老 蒸し穴子 うに シマアジ 鯛 鱧 マナガツオの炙り まぐろ 剣先イカ 「間違えて9貫にぎってしまいました」 と言われて 「どんどん間違えてください」...

...美味しいチーズ、素晴らしい一皿 真魚鰹とヴェルッタータ →ヴェルッタータが甘い甘い。真魚鰹の旨みがすごいすごい。真魚鰹ってこんな旨みのある魚じゃないのに...

...5種2切（999円） マグロ、平目、シマアジ、マナガツオの炙り、ハリイカの5種となります シマアジは臭みもなく美味しかったですし、マグロも濃厚な味わいです ハリイカは少しイカの甘みが少ないように感じました マナガツオの炙りは、マナガツオっぽくなく...

...■ランチメイン：茶美豚のハーブ漬けロティ　■ランチメイン：真魚鰹のポワレ　■ランチデザート：さつまいものブリュレ チョコソルベ添え...・ 牡蠣の殻焼き 香草風味 ←私 ・海の幸のサラダ メイン ・ 本日のお魚料理(真魚鰹のポワレ) ←友人 ・ 茶美豚ハーブ漬けロティ ←私 ・大山地鶏もも肉のコンフィ...

...骨付き肉に感動 美味しいワインで 美味しいお肉ちゃんへのフォークが止まらない コースとは別に追加で花谷氏オススメで マナガツオのソテー お隣の友人は量食べるので...

...うん、これは美味しいフォアグラや～。 濃厚な味の中にも甘さがあって、甘党の私には感涙ものでした。 で、次の魚料理は、マナガツオのポワレを発酵パプリカのソースで...

...しっかりとした芋系とほのかなセロリの風味(^_^) ・マナガツオのプロヴァンス風 ディジョンマスタード 香草パン粉 グレープシードオイル カルダモン ラタトゥイユ マナガツオ、旨味しっかり(^_^)...ガスパチョ　■可愛い手作りパン　■華やかなサラダ仕立て前菜　■マナカツオのポワレ...

...私はフィレ。 友人はサーロイン。 B−Courseはお肉もお魚もついていて お魚は日替わり。 その日はマナガツオとイカだったかと。（何イ...

...■二代目おすすめのマナガツオの炭焼き！！　■塊で焼いたローストビーフも格別です！...デザートで、25,000円（税・サ別）でした。 マナガツオの炭火焼きなど、ステーキ以外の料理も非常に美味しくて驚きました...デキャンタージュして頂きます。 本日のシェフのお勧めより、マナガツオ...

...◆鱧 ◆鰹 ◆真蛸 トロ 白海老/雲丹 本鮪漬け 雉羽太 伝助穴子 鰻 車海老 蛤 ◆茶碗蒸し 金目鯛 喉黒 ◆太刀魚 真名鰹 トロ 金目鯛 トロタク 玉子 ◆しじみの味噌汁 液体窒素氷菓子または果実和菓子など 全23品 ※◆は一品料理 ※その他は握り...

...伝助穴子　■握り 鯖　■握り 金目鯛　■握り 赤雲丹　■握り 真名鰹炙り ※剣先烏賊の代替料理　■握り 煮蛤　■握り 本鮪漬け...此処から寿司のコースが始まります ■ 握り 真名鰹 剣先烏賊のアレルギー対応の代替料理...蒸しアワビ添え アンキモ、ウニ、干し柿を最中で挟んで マナガツオの塩焼き 鰻のかぶら蒸し 寿司 アオリイカ 石鯛 漬けマグロ...

...オクラ、南瓜、伝助穴子、レンコン）　■生の次にハイボールを・・マナガツオカマの塩焼　■アスパラの生湯葉餡かけ、枝豆豆腐、鮭の柚庵焼き...ポテトサラダ（夏バージョン→紫蘇と干しトマトが・・）、マナガツオのカマの塩焼き...鯛、秋刀魚の炙り 次は角ハイボール、家内は日本酒を・・ マナガツオカマの塩焼 天麩羅盛り合わせ（松茸...

...・菊芋のアオサ海苔ころもまぶし、落ち葉の様なチーズのカリカリトリュフペースト挟み ●海老×うど×イチゴ×ビーツ ●マナガツオ×牛蒡×アーモンド×金柑 ●鴨×黒胡麻×山椒 ●栗×ラフランス×ココナッツ ●ミニャルディーズ〜ノスタルジ〜 ・カヌレ...

...お造りやソイの煮付けとかマナカツオの塩焼き等を頂きました。結構美味しかったです。 二回目も夜...1000円　■海鮮バター焼 980円　■社長コースマナガツオ　■澤井さんの夜定食　■鯛しゃぶコース　■刺身盛り　■タコ足...んでみんな絶賛してたんが、画像にはありませんが、 「マナガツオの塩焼」 息子なんて骨までしゃぶってましたねｗ...

...■お造り盛合せ　■徳島の岩ガキポンズ　■由良の箱ウニ 1箱　■鯛　■石鯛　■おこぜ　■金目鯛あぶり　■マナガツオあぶり　■沼島のはも湯引...

...《¥4650》 ○海の幸タブレ クスクスにはミントの爽やかな香り。 シマアジ・アジ・炙ったマナガツオ・貝柱・甘エビ､じゃこものったたっぷりの海の幸...

...----------------------------- ◾マナガツオ焼きしも造り、ヒラメの昆布締め 甘酸っぱい薬味によって、程よく弾力のあるマナガツオとヒラメの旨味が際立つ。 ◾ボタンエビの醤油麹漬け...キャビア　■北海道のサクラマス　■鯵　■大トロ　■トロたく　■真魚鰹 藁焼き 淡雪塩 すだち...

...不思議な味。 ・進歩-土の皿-「山口県産マナガツオの薪焼き、茗荷の新芽、島オクラ」 皮のパリパリと身のしっとりレアとの対比がとても楽しく、旨味の濃いマナガツオ。いい匂い～。...■「進歩 - 土の皿 - 」山口県産 マナガツオの薪焼き すり下ろした新蓮根...

...直前でも予約した方が良いかと思います。 三ノ宮和食 カウンターのみの和食屋さん 頂いたのは 赤はたの刺身:普通 マナガツオの西京焼き:マナガツオ好きなのでやはり美味い！ 鱧の卵とじ:少し味薄いか...