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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■司牡丹 自由は土佐の山間より（司牡丹酒造） ■【焼物】真名鰹 柚庵焼 ■【揚物】海老と帆立 丹波揚げ ■四万十川源流産...毎日高知から空輸される魚です。 【蒸物】百合根饅頭 【焼物】真名鰹 柚庵焼 【揚物】海老と帆立 丹波揚げ 【食事】四万十川源流産...もちろん太刀魚の冷菜やウメイロの刺身、真名鰹の焼物...
...味も印象的。 ■ほら、仔鳩ソーセージです。 ■味噌漬けマナガツオ。 ■ホロホロ鳥が中華風味。 ■なんだと思います...◇伝助穴子・ズッキーニ ◇ホワイトアスパラガス・春野菜 ◇マナガツオ・プティポワ ◇北海道産和牛サーロイン ◇本日のデザート...トウモロコシのあれ 何かとレフォールとか 鱧の丸いの 魚はマナガツオ お肉はホロホロ鳥 デザート2品 と...
...＜Pescados＞ ★マナガツオのソテー：ソテーされた真魚鰹の皮はパリッと焼かれ香ばしく、かけられた...■マリークルタン レゾナンス エクストラブリュット ■真名鰹...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキハウス ミディアムレア
絶景とともに、洗練された空間で、ゆったりと流れるときの感触を楽しむ
14726人
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...神戸牛コース 15,000円 ☆4.0 ○先付け・・・くみあげ湯葉 ○前菜・・・アスパラとじゃこの和えもの、帆立貝のぬた和え、マナガツオ昆布〆...
...下の12000円のコースです！ 【アテ】 ・アコウ刺身 ・勝浦本マグロ刺身 ・黒むつ炙り ・酒盗 ・真魚鰹焼き物 ・岩もずく 【鮨】 ・きす ・あこう ・しまあじ ・さくらます ・けん先いか ・ボタンえび ・さわらの昆布締め...
...めちゃくちゃ美味しい一品！ソースもまた美味しい！ マナガツオのグリル こちらもフワッと焼かれたマナガツオにとうもろこしのシャッキリ食感と甘さ〜さらに...鱧のベニエの風味とライムの酸味とメロンの甘味のカオス(^_^) マナガツオ とうもろこし バジルのパウダー マヨネーズ 金山寺味噌 塩レモンのペースト 焦がしバター ポップコーン マナガツオ...
...以下、提供されました！ ・鯛刺身 ・つぶ貝 ・真魚鰹 ・タコの旨煮 ・のどぐろ アテから手が込んで います！...ナマコ お造り ヒラメのポン酢ジュレ ブリ 中トロ マナガツオ 黒ムツ 天ぷら 車海老 ブロッコリー 蛸の旨煮 せこがに...ヒラメ ポン酢ジュレ 天然ブリ 辛味大根 長崎産 中トロ マナガツオ 明太昆布 黒ムツ 一口サイズのお刺身...
...アカウニに。 たもり、あじ、さば、マナガツオ、はす、、まごち、ひらめ、たい、つばす、すずき ■由良ウニ...• いかなご • 蛸 • 舌平目 • 本メバル • マナガツオ • 鰤 • 白みる貝 • 平目昆布締め • タモリ • はりいか • 穴子（ツメ） • 由良うに いかなご、メバル、あぶらめ、平目あたりが良かったかな。 逆にマナガツオや白ミル辺りはいらなかっ...
...■福島県の十四代純米大吟醸極上諸白 ■ケンサキ烏賊 ■真名鰹 ■福井県の黒龍純米大吟醸石田屋 ■鯖 ■ヅケ ■トロ...■(17炭火炙り真名鰹(兵庫県淡路産、朝〆) 産卵期は初夏～夏、旬は冬～初夏...冷酒は福島県の十四代純米大吟醸極上諸白 寿司はケンサキ烏賊、真名鰹 冷酒は福井県の黒龍純米大吟醸石田屋 鯖...
...5150円です。 高いと思った方は、甘いですね。 3種盛りのお造りは、鯛の昆布〆と真魚鰹の炙りが入っています。昆布〆は、塩の塩梅は、私の好みではありませんが、すくなくとも醤油を付けていただくのには良好な塩梅です。 真魚鰹のお造り。よくある居酒屋さんでは普通はいただけません...私は播州一献を・・ おでんの盛り合せ（蒟蒻、豆腐、大根、葱生姜袋） マナガツオの塩焼き 出汁巻き玉子 続いて家内は竹泉を...
...■前菜 バスク料理風、マグロとパプリカとジャガイモの前菜 ■魚料理 マナガツオのグリル ■肉料理 ホロホロ鳥のブレゼ ■デザート 長野上田産の杏と５種のハーブ...青唐辛子の酢漬け添えです。やっぱり口の中で味の変化があります。 魚料理は、マナガツオのグリル...
...添えられた蓮根のシャキッとした歯応えと無花果のやわらかな食感の対比も楽しい♪ ＊真魚鰹 マッシュルーム 茶色い器に茶色いお料理がのって登場。 通常は反対の色の器を選びますが、この茶色で統一された雰囲気が秋の深まりを感じさせます。 マッシュルーム・あわび茸・しめじのきのこが収穫の秋を演出。 真魚鰹は驚くほどしっとり、火の入れ加減が絶妙です❤️...・仏産フォアグラ ・鰻と冬瓜、焼き茄子 ・真魚鰹...
...美味しい」とのこと。 私が美味しいなーと思ったのはちょっと炙ったお刺身が乗ったサラダです。 煮魚は「マナガツオ」ですとご主人から説明がありました。 カツオといっても白身のお魚で見た目も味もカレイに近かったです。 濃い味好きな私から見たらどちらかと言えば薄味かな。 余談ですがマナガツオってどんな魚なんやろと思って画像検索したらマンボウみたいな奴でしたｗ 水菜？みたいなやつの白だし和え...
...しんじょの 上には松茸！ ・刺身(きずし他) 夜のヒットスタジオ顔負けの ドライアイスの演出。〆鯖が いいです。 ・真魚鰹西京焼き これも抜群...
...今週もおつかれさま そして明日は息子が夜から帰ってくる 今週末は楽しいことがいっぱい 今夜は芦田さんへ マナガツオのお造り、大好きな鱧❤...
...笑 ■パンタードラカン。シールが証明！ ■前菜盛り合わせ。 ■マナガツオのロースト。デカい！！ ■由良産の塩水ウニ。一人ひとおり。 ■ホタルイカとホワイトアスパラのババロア、キャビア乗せ。 ■明石の蛸。 ■ビゴール豚の生ハム。 ■生牡蠣。 ■マナガツオのロ...美味しい！ ルビストロで初の魚料理だったマナガツオ...
...^ ローランペリエで乾杯♡ ★前菜 ★カボチャのスープ ★サラダ 生姜のドレッシング ★瀬戸内産マナガツオ ★お肉 ヒレとサーロインを食べ比べしました...
...甘味がある､幻の貝と言われる石垣貝は今が旬。 ぷりっとした石垣貝とネバネバのオクラの食感の対比が楽しい♫ ○マナガツオと賀茂茄子のフリット ふわっと揚げられた賀茂茄子はみずみずしく､上にはグアンチャーレ。 お塩が添えられているけど､賀茂茄子の方はグアンチャーレの塩分のおかげで､そのままで美味しい。 驚くほどしっとりとしたマナガツオは､カレー粉の風味で旨味がアップ...
...■『ARLE NOBEL』 ■⑧マナガツオ〜かなり大きなマナガツオ。皮目をパリッと強めに焼き上げ肉汁ではなく、マナガツオ汁がジュワーと滲み出るくらい...
...内容はこんな感じ↓ ＊無花果のすり流し 胡麻のソース ＊中トロ・剣先イカ・昆布締めマナガツオの巻きもの ＊仙鳳趾産 牡蠣 ＊〆鯖のサバーガー ＊鰻のミルフィーユ ＊九州黒毛和牛 ビーツのソース ＊銀鱈西京焼き...
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