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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鴨 ビーツ ■巨峰 カシス ビール ■麹 ホワイトアスパラ 蟹 ■メバル パプリカ ブイヤベース ■鳩 ■鶉 人参 胡桃 ■真名鰹 ホワイトアスパラ 桜海老...
...かみさんも感動していました。 ・佐賀県産 12日熟成マナガツオ 12日間熟成したマナガツオの背と腹身をソテーしたものを敷き、 蕪の素焼き、マナガツオのシャンパンフリットを添え...
...○白カジキ手巻き寿司 ○すっぽんの銅瓶蒸し ◎クエ ◎カンパチ 滑らかな口溶け。クリアで雑味なくどこまで味わっても美味しい ◎マナガツオ 杉板焼き 杉の香りをつけたマナガツオ。マナガツオの美味しさを限界まで引き出してるからこその組み合わせ...
...◎ ふきのとう真丈 （ふきのとう・葛・擂り流し） ◎ お造り （寒ブリ・アオリイカ） ◎ マナガツオ天ぷら （白子餡） 写真がナイ…（爆） ◎ エゾジカ （赤酢ソース・山葵） ◎ 新海苔茶碗蒸し （山葵載せ） 以上でひとり\3...
...涼。 ■旨辛。 ■コチと穴子。 ■あっぷ。 ■ズッキーニ、真魚鰹の幽玄焼き、枝豆。 ■岩井のハイボール。 ■冬瓜、モロヘイヤ...■お刺身の醤油 塩 ■天然のすっぽんの玉蒸し ■真魚鰹の西京焼き ■黒豆ときな粉のババロア ■ジントニック...醤油、山葵、塩でいただく。 天然すっぽんの玉蒸し 焼き物 真魚鰹の西京焼き アスパラガスとズッキーニ添え 揚げ物 タラの芽...
...うぇるかむうぇるかむ」と言いつつ（アホ）再び自分の世界へ。。 秋の三巻盛りは、白子、秋刀魚、この日の鮮魚（多分マナガツオだった？）。 ど...
...■前菜：季節の八寸 ■お椀：花びら餅 ■お造り：本日のお造り ■揚げ物： 真魚鰹柚庵揚げ ■煮物 ■お食事 ■鯛赤飯 ■赤飯 ■デザート...河豚のお刺身で表面を炙ったもの、 アオリ烏賊、鰤、雲丹、伊勢海老 揚げ物： 真魚鰹 柚庵揚げ 煮物： 海老芋 人参 牛蒡...
...スプマンテは、良く冷えていてすっきり。8分目までちゃんと入っている。 しばらくするとマナガツオのカルパッチョが登場。彩りきれいに盛り付け...
...■柚子入り白身魚の練りもの ■和牛もも肉の赤酒ロースト ■マナガツオの中国醤油煮 ■有頭海老の山椒煮 ■骨付き鶏もも肉の麦芽糖煮...これは旨い！ マナガツオの中国醤油煮・・・八角が効いた旨味たっぷりのご飯のおかず。...姿を消したのが、伊勢海老、フカヒレ、和牛、マナガツオ...
...あらは脂がのっていますね。 カツオも美味しい。 焼き物は、マナガツオの西京焼き、絹皮茄子、あわびです。 マナガツオは関東ではそれほどメジャーではないかもしれませんが、 身がほろっと柔らかく...■おつくりは、鱧、あら、カツオ ■乾坤一の夏酒、鈴風をいただきました ■焼き物はマナガツオの西京焼き...
...茗荷、山葵、とともに ■冷物 ■焼物、甘鯛とマナガツオ、トマトと玉ねぎの飴 ■甘鯛UP ■炊き合わせ 冬瓜...丸茄子、鰆の燻製に松茸出汁のジュレ 前菜・・・胡瓜とマナガツオのハラコ和え、タカベの塩焼き、鰆のけんちん焼き、もろこししんじょ、富士山で採れた茸焼き、里芋、 四角豆とマナガツオの天婦羅...
...梅見立 昆布巻。 造り： 鯛と本鮪 山葵、芽物いろいろ。 蒸物： うす蒸し、蕪菁団子 蒸し雲丹、べっ甲飴 山葵。 焼物： 真魚鰹幽庵焼 酢取物...
...この量を1人で食べるという背徳感にも似た幸せがたまりません。 マナガツオ♡♡ マナガツオを使った清蒸魚で、添えてあるのは台湾の野菜の水蓮菜。 大好きなマナガツオをこのボリュームで食べられるとは嬉しいかぎり...
...私は、天せいろ 1700円 ウイークディランチにはちとお高いなぁ、天せいろそ 天ぷらは海老2本！ 本日の魚は、マナガツオとのこと。 あと...
...冷菜6種は、きゅうりの酢漬け、豚のスネ、クラゲ、牛のスネ、ピータン、真魚鰹の甘露煮。 何れも上質で清澄な味わい。真魚鰹の甘露煮が一番中華料理らしかった。...■きゅうりの酢漬け ■豚のスネ ■クラゲ ■牛のスネ ■ピータン ■真魚鰹の甘露煮...
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