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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・黒鮑 毛ガニ 翡翠茄子 ・マナガツオ 月日貝 発酵アスパラガス 旬のマナガツオ、発酵アスパラガス 貝のスープ、 有名な塩...■揖保乃糸 三神 雲丹 ■グラニテ 西瓜 ペルノ ■マナガツオ 帆立 発酵アスパラガス...
...蒸しあわびの三品、 白ワイン、日本酒がススムくん♪ 器もグラスもステキです。お昼なのが悔しいぐらい お酒に似合う、マナガツオの幽庵焼き、...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
11872人
...特に印象的だったのはあゆとマナカツオ。両方ともあまりイタリアンで出るイメージではないと思う。鮎は苦味を楽しむとかいう人もいるが正直鮮度の良い鮎をうまく料理すると全く苦くない。マナカツオも下手すると臭くなりやすいデリケートな魚で和食では西京焼きとかで...*マナガツオと林檎とアーモンド...
...カニクリームパスタ等、和も洋もどれも美味しかったです。刺身盛り合わせは可愛いきゅうりのカエルさんが乗ってました。刺身のマナガツオは珍しいとのことでよく味わって頂きました...
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