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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【BIG4】~自家製カボス酢香る~ぎっしりレタス巻き ■【ワイン&シャンパンのマリアージュ】3種チーズの盛り合わせ 削りたてパルメザンチーズ枝豆...
...で広がるわ〜そこにココでしか味わえない毒抜きされた「ふぐの肝」をポン酢に溶かし込んで「ふぐ刺し」とのコラボに「ひれ酒」との究極のマリアージュを愉しみます...
...う〜ん、美味しいなぁ。 温かい前菜 ★タラの白子のガレット、エスカルゴのバターソース キタコレ! 白子とエスカルゴのマリアージュやん! いやぁ...
...自分はすべて<普通>にしましたが、 塩分高めで<タレ薄目>でよかったかも・・・。 スープは豊潤な豚骨と鶏油のマリアージュ。 甘みのある玖...
...ということで、楽しかった会食も無事に終了いたしました。 名古屋ラーメンまつり2024 第1幕 六軒目 ~豚骨スープと白髪ネギのマリアージュ~ 2024年1月23日~1月28日までエディオン久屋広場で開催されていた名古屋ラーメンまつり第1幕です...
...■おおいた和牛炙りウニ巻きテッサ ジューシーで旨味たっぷりのおおいた和牛を薄く敷き、炙りました。さらに、ウニを巻いて贅沢なマリアージュをお楽しみください...
...出汁も優しい感じ。 そして、刺身。あの、これは凄いレベルですね。 ちょっと驚きました。まずはイカ。甘みがあり、塩と柑橘と完璧にマリアージュします...
...これ齧って、ご飯かっこんで、冷麺スープ。オサレじゃない?w 白ごはんも何気に美味いので、温麺や中華そばなんかとのマリアージュも試してみたいところ...
...これは必ず頼んだ方が良いです。 今回の優勝は 肝 です。プルプルに焼かれた肝にタレが絡み口の中でマリアージュする感覚は火入れが絶妙な店主の技がなすものだと感じました...
...まずは大きな 鶏めし 少しもち米さを感じる地元米の「ひのひかり」 そのねばりにゴツゴツ入るニクにダシも染みたメシとのマリアージュ! これは あと3ついけるw 鶏てん も食べないと始まらない...
...■・みそネギラーメン 700円 ■・とん太めん 550円 ■辛ネギラーメン:700円 ■塩豚骨ベースのスープにラー油が少しずつマリアージュw...
...パンケーキがめちゃくちゃ美味しかったです。 甘すぎなくてこくのある生クリームとフワッフワッなパンケーキの絶妙なマリアージュが美味しいブレンドコーヒーにピッタリマッチして...
...目も楽しませてくれ、豊富に用意されている辛口の日本酒達と見事なマリアージュを 実現させてくれます。...これも美味!コチと雲丹は初めてでしたが良く合います。昆布が雲丹とマリアージュされ...
...■ご飯はお代わり自由 ■玉ねぎはラーメンにオン! ■高菜と青カッパはご飯のお供 ■スープに浸した海苔とご飯のマリアージュ ■うずらの卵は...
...シェフ特製のフレンチと煌めく夜景のマリアージュを是非お楽しみ下さい。 ■ソムリエセットA 季節のグラスシャンパン + グラス白ワイン + グラス赤ワイン ※3種類のワインをコースに合わせてご用意致します。 ■カクテル 各種 ワインが苦手なお客様にも、フランスのカシスリキュール、マスカットリキュール、アプリコットリキュール、南仏金柑リキュールなどでカクテルもご用意できます。 ■マリアージュ / ワイン会 シーズン毎にワイン会を開催しております...
...茶碗蒸しの出汁の旨さたるや! 上には緑色のコリコリした食感…何だ?海苔? いや、ワカメが乗っている! シラスとワカメのマリアージュ! ★刺し盛り 小イサキ...
...その南蛮焼き菓子は洋風バター・クリーミィ濃厚味、 小粒なボディながら頼もしい和&洋マリアージュされた 異国情緒満載なお菓子だった。 自分用に買って帰ったお土産。...バター風味の皮に、純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを 刻みこんだ2種類の餡のマリアージュ 日本茶にも珈琲にもあう南蛮菓子 大分銘菓ざびえる...
...はじめて食べたときは衝撃をうけました。赤身の肉、多分ランプ肉でしょうか、それとソース、ニンニク味噌を合わせて食べると三位一体マリアージュなのです!素晴らしいとしかいいようがない...
...・ICE ¥600(ICEはストレート) ■ロイヤルミルクティー ミルクと茶葉のマリアージュ ホイップクリームを乗せて ■フルーツジュース 林檎/オレンジ/グレープフルーツ...タップリとトッピング!! ハーゲンダッツのストロベリーアイスとのマリアージュ 是非お楽しみください プラス料金で400円で ホットコーヒー エスプレッソ...
...■永尾 特別純米 淡風 ■寫樂 純米吟醸 備前雄町 生酒 ■蕗の柚子胡椒風味 いや~ 蕗と柚子胡椒のマリアージュが素晴らしい~ 飲み過ぎてしまいました~...
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