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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イチボとハラミのグリエ ■穴子とジュラ 今日のベストマリアージュ ■テーブルセッティング ■白ワインのラインナップ...個人的に今年一番のマリアージュといっても過言ではなかったです。...いかに料理とワインがマリアージュするかということを念頭に置いて...
...ダルバート好きなので個人的には大歓迎。 美味しい。しっかり楽しめましたよ。 しかし料理よりもお目当てがありました。 マリアージュさせる酒にこだわりのある店であるとか...
...というよりは縦にザクッと一気にいくことで下のお酒部分とのマリアージュが楽しめる。 【サービス】...どんどん味が変わっていく✨そしてそれらが見事に調和されてるというマリアージュ✨店主さんまじ天才✨他のお店と一線を画してると思う...種類が多いのできっとその日の気分にマリアージュする氷がある そういう楽しみ方が大人女子には合っている...
...・鴨ざるそば:1400円 もりそばを温かい鴨のつけ汁でいただいた。 おつゆは本枯節と鴨出汁のオシドリ夫婦的マリアージュという感じ(爆)の美味さで...
...この店の本当の良さを味わうにはディナーで気さくなシェフに好みを伝えて相談しながらその時々の旬の素材を用いた料理とワインのマリアージュを楽しんで欲しい! 夜のジビエのラパンドールを知らずしてラパンドールを語るなかれ!だ!...
...えしにこだわりの醤油をつかって各種厳選素材の節を使用したスープとマリアージュさせています。全部飲んで後味もちょうど良しでした。...とても飲み易く 鶏が入る事で円やかで 上手くマリアージュされていました。...まず、まろ感がうまい! 動物系出汁と鶏油と少し甘めの醤油のマリアージュがたまらない! そして...
...1本目はあっという間になくなり、2本目は加茂錦の純米大吟醸。 なまこ酢。 ふぐ白子焼き。 これと日本酒もキケンなマリアージュ(笑) 奥播磨の春待ち...
...苦みの後味をコンセプトにした変化球尽くし。超絶マリアージュのグラスワインとあいまって、こちらも興奮の極み。...そして、それらの間に、マリアージュを考慮したグラスワインをくださいとお願いしました。 すると、フォンサレットは注文時に抜栓、食前酒代わりに泡を軽く飲み終わると、超絶マリアージュのグラスへ...
...餃子はなんか魚の香りがして、店員さんに確認したら 桜海老が入っているのよーとのこと。 なる!三元豚さんと桜海老さんのマリアージュもよしこです...
...他の二郎よりも何となくキャベツ率高い気がする。 乳化スープ、麺、濃い味チャーシュー、ヤサイシャキシャキ、アブラトロトロのマリアージュ。 ...
...◆情報出典 Instagramで見つけて ご馳走さまでした〜 北品川の旧街道沿いにある小さなお店。お料理もマリアージュのワイン(一つは日本酒)も美味しかったのですがオーナーご夫婦のお人柄がとっても素敵で心地よい時間を過ごすことができました...
...ボルゲリ赤 タンニンがすごかったけれど、おすすめのチーズと一緒に頂くとほどよくマイルドになり、チーズとワインのマリアージュを楽しみました♡ ブルガリアの赤 カベルネらしくない赤...
...絹のようなしっとりスポンジケーキ。 クーベルチュール・ホワイトを隠し味に混ぜ込んだ、コク深い生クリームとのマリアージュ。 ■ティラミス・...
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