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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■自家製サルシッチャ~豚なんこつ入り~ ■ミズ・ワラビ お浸し ■ヤリイカのマリネ イカ墨ムース ■牛ヒレ肉ステーキ ■自家製生パスタ~ハマグリジェノベーゼ~...■せせりの韓国風ピリ辛炒め ■海鮮イタリアンサラダ ■地場野菜と魚介のマリネ...
...揚げ物だけに頼らない! ロールキャベツや、ペンネのサラダ、鴨肉とチーズのサンド、焼き肉、マリネなど、隙間がないくらい、みちみちといろんな...
...さらに200円でドリンクもつけられます。 今日は、ペスカトーレロッソ(900円)。 前菜は3種盛りで、魚介のマリネとローストビーフと野菜焼きオリーブオイルと 豪華...
...■晩酌の酒の肴(左下)■ 「合鴨スモークサラダ、きのこのマリネ はたはた飯寿司、いぶりがっこ」 合鴨はよくある簡易的なハムっぽい味 うん、これはまぁ普通 きのこのマリネは色んなきのこが めっちゃたっぷり入っていて味も良い はたはたをご飯で発酵させた...白身魚フライ、ハタハタ飯寿し、鴨肉のロースト、舞茸・シメジ・なめこのマリネ...
...ヒラメ(生、漬け) たい サメ アワビ お目当てだった輝きサーモンは脂がのってて美味しいのはもちろんでしたが、最近はサメのマリネにハマっていたので...
...■牛タンシチュー ■海老のアヒージョ ■ムール貝のガーリックバター焼 ■パテ・ド・カンパニュー ■タコのマリネ ■魚介のジェノベーゼクリ...
...今回は5,000円コースにしました。 飲み物代は別。 8品出てきました。 セビーチェ(ペルー料理 魚介類のマリネ) ラタトゥイユ しらすと桜海老のピザ コーンのゆかり揚げ 砂肝のコンフィ (4時間油で煮込んでいて...
...大きな卵で、ヌルヌルした硬い粘液に包まれています。 ジュンサイも入っています。 薄味でとっても上品なしょっつるです。 タコのマリネ。 生...
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