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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほうれん草の青々した風味が ジェノベーゼになってるような〜 クセはまったくといってないのですが かなり青々強いマリネになる感じで 『まぐろはやっぱりわさびしょうゆ!』 なのですが 負けず劣らず...
...最初に運ばれて来たのは 「本日のオードブル」 で サーモンのマリネ、鴨肉のロースト、クリームチーズのお豆腐、生ハム が色彩的にも美しく出来上がっていて食欲をそそる盛り付けです。 半分づつに分けて、自分は鴨肉のローストと生ハムを頂いたのですが・・・ジューシーで食感も柔らかい鴨肉のローストも塩気が絶妙な美味しさの生ハムも美味しいオードブルの定番で深みがあって味わいのある大人の味はゆっくり噛みますと美味しさは更に膨らみます。 ウサ子ちゃんもサーモンのマリネやクリームチーズのお豆腐を食べてみて...
...このコースを選んだ理由は前菜盛合せが良さそうだったからです。 海老とタコのマリネ、生イカのカルパッチョアンチョビガーリックソース パルマ産生ハムのサラダ...香りづけをしたガーリックオイルに 生イカをマリネを超え...
...とんかつは、3個or2個が選択出来ますが、2個でも充分ボリューミーです。 定食は、冷奴、トマトのマリネ、漬物の付合せ、それにキャベツ、味...
...■洋朝食 ■和朝食 ■和朝食の小鉢 ■洋朝食のメイン ■洋朝食の生ハム、マスのマリネ ■洋朝食のコーンポタージュ、フルーツカクテル ■外観 ■前菜 ■前菜アップ...和・洋を比べると、洋の生ハムやマスのマリネは朝食にはちょっと不向きな感があって...
...薪焼きの香りがとても良い風味付けとなっています。 ひと口で川場村の空気を味わうことが出来る素晴らしい料理です。 ■夏野菜のマリネ 在来種の高山きゅうりを窯焼きで...
...うちだとメイン一品しか出ませんにゃ。 どれも美味しかったですにゃ。 ズッキーニのマリネ 中華くらげ 白身魚のホイル焼き 豚肉の陶板焼き 他色々 猫のしゃもじ入れがかわいいですにゃ...
...オードブルも2つにして700円加算 もみじ鱒 マリネ山菜添え 本日のキッシュ メインは贅沢に お魚とお肉...蕪菁のポタージュ 温製で上手いです。美味しいです。 もみじ鱒 マリネ山菜添え 鱒の皮がパリッパリッに焼成されていて 本体に近い位...魚料理、肉料理、デザート、パン、カフェ キングサーモンのマリネ 豚肉のゼリー寄せテリーヌ 真鯛 赤城牛ヒレ肉赤ワインソース...
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