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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛肉の味わいにぴったりです。 ■トラウトサーモンのマリネ 当店オリジナルレシピで調合された専用の塩を使い...■吉池旅館の庭園「山月園」 ■トラウトサーモンと鯵のマリネ ■南瓜の冷製スープ ■もとぶ牛 ヒレ ■プティサラダ ■ヒレ...・ トラウトサーモンと鯵のマリネ ・ 南瓜の冷製スープ ・ プティサラダ ・ ヒレステーキ...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
レストラン カスケード
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6153人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...クラシックディナーのコースで、以下のとおりです。 真鯛のマリネ 柚子風味のヴィネグレット コンソメスープ ▲...■本日のメニュー ■マスのマリネ ■濃厚なコンソメスープ(牛のコンソメ？)...■ベーコンと小松菜のシーザーサラダ ■真鯛のマリネ...
...まぁまぁ美味しかったもの・・・ ココットに入ったビーフシチュー、野菜とシーフードのマリネ・サラダ系の一部（バーニャカウダは×）、オムレツ。 他は・・・...大皿に少しずつ ペンネアラビアータ、白身魚のあさりソース、茄子のマリネ...
...■新玉ネギの丸ごとロースト -スープ仕立て- ■PHO エンブレムフロー箱根のおすすめ料理！！ ■蒸した美味鳥の塩麹マリネとエビのフォー...
アルベルゴ・バンブー
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
9824人
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初回ネット予約で1,000pt
...前菜は、コハダのマリネ、イカとタコとエビのマリネ、とうもろこしとたらをペースト状にしたものを固めて焼いたものの3...はじまりの一皿 駿河湾 魚介 の フリット 焼きナスのマリネ 本日のスープ 自家製パン ～～～～～～～～～～ ＜Primo...
... 基本的にどれも味付けが程よく、上品な味。 まずは旬菜、旬の食材を使った小鉢たち。 夏野菜の和え物、枝豆湯葉、魚介のマリネ、鮎の押し寿...
...５９００円のコースを注文していた。 寒ブリのマリネからスタート。 新鮮さが良く分かる一品で満足。...前菜も鶏レバーのカナッペ、カツオのマリネ的な物、魚についてはパプリカのソースのみと...お肉の前に白魚のマリネとサラダもついてくる...
...更衣室などはきれで落ち着いた雰囲気でした。 食事処へ。 前菜 湯葉雲丹添え・サザエとしめじ菊花あえ・ローストビーフの味噌麹マリネ・砧巻きと紅鮭スモーク・鯛の赤ワイン手毬寿司 温菜 金目鯛の蕪蒸し...
...＊前菜 ・スモークノルウェーサーモンと車海老と野菜のゼリー寄せ ・茸のマリネ サラダ添え ＊スープ 牛蒡のポタージュ ＊魚料理 相模湾産 カマスのポワレ...卓上に置かれた「お献立」を以下転記。 前菜 京芋含ませ 蟹味噌掛け 蛸と野菜のマリネ サラダ仕立て 小吸椀 鶏団子の白雪仕立て お造り 鮪 細魚 真鯛 箱根刺身湯葉...
...キノコのサラダとビール。 マリネのきいたキノコがサッパリとしたサラダでした。 昨年は...しかも小麦とイーストの香りが良いこと‼︎ サラダはしっかりとマリネされたしめじが美味しい‼︎...朝食に伺いました。 惣菜ぱん、きのこマリネ...
...960）にしました。 ・アミューズ① ・アミューズ②：シマアジのマリネ とんぶりを含んだ昆布茶のゼリーシートがかかっています。 ・ホタテのグラタン...【メニュー】 •ご挨拶の1皿 黒毛和牛しぐれ煮と根セロリ •北寄貝のマリネと焼なす トリュフソース •甘鯛昆布締めときのこのスープ仕立て •鮭の蒸焼きと蒸...
...トマトの風味豊かなシシリアン ピラフ1200円 大盛200円増 【アンティパスタ】(前菜) バルサミコ風味の野菜マリネ800円 イタリア製プロシュート900円 ナスとトマトのグラタン900円 特製ライスコロッケ900円...
...水晶サーモン、フォアグラと隠元、揚小茄子田舎味噌、夏野菜マリネ 香り 清し汁仕立て、玉蜀黍豆富蓴菜、ミニ陸蓮根 口 山葵...っがこのメインの後のホタテとジャガイモやきやタコのマリネは完全に蛇足ですかね＾＾；...魚料理が全部良い訳ではなく、前菜の秋刀魚のマリネや椀物の金目などは新鮮ではなかった...
...■ベイクドチーズケーキ、ロールケーキ ■魚と押し麦のマリネ、ラタトゥイユマリネ、キッシュ ■サーモンマリネ ■しらすのカッペリーニ...サーモンマリネ／しらすのカッペリーニ／ラタトゥイユタルト／キッシュ／魚と押し麦のマリネ／ポテトサラダ／ポークパテ／チキンバロティーヌ／箱根地野菜／カプレーゼ／オリーブ／ピ...
...◉香物 ◉氷物 抹茶の氷菓 リキュールミスト 黄粉プリンもすごい美味しかった♡、林檎甲州煮、柿のマリネ、甘薯羊羹などもさすがですぅ。 金...
...そのご飯については 「六つ喜」さんの方で 書かせていただいています！！ ピンチョスはというと、 ビールやワインのお供に最高なマリネやピクルスを はじめとした...
...女性なら(小)でも十分でしょう。 ○ 鹿肉の塩麹焼き定食 伊豆産の鹿肉を数日間熟成した後塩麹でマリネして焼き上げた一品です。意外にも鹿肉...
...■ブッラータチーズと黄色ピーマンのソース ■パルマ産生ハムと足柄産黒無花果のマリネ ■秋刀魚のコンフィ マッシュルームと共に ■前菜盛り合わせ ■カトラリー...・ストゥッツィキーノ （先付け） イタリアパルマ産生ハムと足利産黒無花果のマリネ ブッラータチーズと黄色ピーマンのソース 秋刀魚のコンフィ マッシュルームと共に...
...紅茶鴨のタルタル、コンソメゼリートリュフ添え、 海の幸とパプリカのマリネ、小涌園特製ラーメンなど 食材だけでも驚かされます。子供はもちろ...
...シェフからの小皿 ＜前菜＞ 静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム フロマージュブラン...シェフからの小皿 ＜前菜＞ 静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム フロマージュブラン...エピスソース ■夜のコース料理・前菜 季節の野菜のマリネとマグロのグリル...
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