白馬のマリネに関するお店

...今日は十割蕎麦がある開店同時くらいに来てみたら、ありました十割蕎麦が。平日のランチを十割にして注文。小皿はこの前と同じ山菜のマリネと信州サーモン...

...■肉　■肴　■前菜　■2016/2 ２日目夕食　■窓の外はライティング　■岩魚のマリネ　■パン　■ブイヤーベース　■鰤のポアレ　■国産牛ロース肉80ｇのグリル...シャモニーにしました モンターニュコース 8910円 【大王岩魚のマリネ カルパチョ風 キャビア添え フォアグラミルフィーユと共に】 この岩魚は美味しい...

...なんかとんでもなく店選びに失敗したかなと思う。とはいえ、とりあえずピザ・ナポリターナ、ビール、ボストンクーラー、サーモン・マリネなどを注文する。ただし、サーモン・マリネは今ひとつであったが...

...ワイン呑みながら刺身とか食べます。 信州サーモンのマリネがなかなか良かったけど、もつの唐揚げはちょっと臭みあってイマイチな感じ。もっとカ...

...一気出しにしてはまだ温かく、トマトソースとの相性も抜群でした。 ●いとよりのマスタードマリネ 一度揚げたものをマリネしたもの。さっぱりし...

...■サーモンの旨味際立つ『信州サーモンのマリネとカブのコンフィ 白馬産野菜添え』 信州サーモンはくせの少ない、どんな料理にも合う魚。その信州サーモンの臭みをゲランドの塩で抜き、サーモン独特の旨味を引き出したマリネです。低温の油で煮たカブとの相性は抜群です。...■帆立貝のパートブリック包み　■パンとバター　■信州サーモンのマリネ...

...■トマトのコンソメジュレでまとった帆立貝のマリネ モザイク仕立て ビーツのサワークリームと共に...■１　■２　■３　■４　■５　■７　■オーラキングサーモンのマリネ 白馬産パッションフルーツのヴィネグレットで...◇前菜：トマトのコンソメジュレでまとった帆立貝のマリネ モザイク仕立て ビーツのサワークリームと共に...

...すべすべになってとっても良かったです☆ お夕食は ●茶碗蒸し ●こんにゃくの田楽 さつまいも 舞茸春巻き 信州サーモンのマリネ ●さわら ヒラメ まぐろ ●信州揚げ蕎麦饅頭 ●信州プレミアム牛しゃぶしゃぶ ●お漬物 ご飯 香の物 ●デザート...

...■キノコのガーリック風味　■彩り焼き野菜　■信州サーモンと野菜の包み焼き　■チキンの照り焼きソース　■『ハーブでマリネしたはくばの豚のグリル』 ローズマリーやオレガノで香りづけ...

...〇本日の前菜盛り合わせ 鶏レバームムース、ライスコロッケ、カボチャのマリネ、サラダ 「ピリッ」とポイントはムースのハーブ、コロッケのパルミジャーノとトマト、マリネのお酢。これらが幾分強めに入っているのできりっとした味になっていました。...■烏賊のﾌﾘｯﾄ肝ｿｰｽ　■水菜と豆腐のｻﾗﾀﾞ　■お通しは魚のﾏﾘﾈ的なやつ...

...これは、“前菜”と言った方が正しいのでは・・・ 信州野菜とハーブを使ったおしゃれな料理の数々。マリネとかカポナータとか、とにかく色々あり...

...JR神城駅からは徒歩で15分くらいの森の中にあるオーベルジュです。 こちらはイタリアンのお店、本日のディナーは ・前菜、虹鱒のマリネときゅうりのスープ...

...■ベジタリアーナ トマトソース・モッツァレラチーズ・オニオン・オリーブ・パプリカのマリネ　■ドルチェ　■ティラミス　■パンナコッタ〜ベリ...

...空豆と帆立、旬のきのこ、牡蠣と白菜と春菊など。　■前菜盛り合わせ　■蒸し鶏 葱生姜仕立て・叉焼肉・くらげの冷菜・信州サーモンのマリネ・搾菜...

...■スープ　■上湯スープ コース料理の一例です　■前菜盛り合わせ　■蒸し鶏 葱生姜仕立て・叉焼肉・くらげの冷菜・信州サーモンのマリネ・搾菜（コース料理の一例です） コース料理の一例です...

...■帆立と椎茸のオーブン焼き　■チョコレートのテリーヌとバニラアイス　■サーモンのマリネ　■ミネストローネ　■ガレット　■クレームブリュレ　■イサキとムール貝のナージュ...チョコレートのテリーヌと小川村の卵を使ったバニラアイス 『朝食』 ＊サーモンのマリネ...

...■前菜の盛り合わせ。鴨肉のバルサミコソース・生ハム&クリームチーズ・タコのマリネ　■前菜のアップ　■枝豆のポタージュ　■メイン・信州豚のロースト・バジルソース...前菜は鴨ロース、サラミとチーズ、タコのマリネで...

...■鮟肝　■お刺身盛り合わせ　■信州サーモンのマリネ　■天ぷら盛り合わせ　■岩魚の塩焼き...つやつやの饂飩も食べちゃいました その後に信州サーモンのマリネ 蟹ご飯・デザートと続きました いや～ 本当に美味しかった...3800円 量がたっぷり 少し揚げが甘いかな 【信州サーモンのマリネ】 2600円 これは美味しい 信州サーモンは上品な脂のりです...

...お腹に優しい　■前菜 今シーズン初フキです。柔らかくって味がしみていて美味しい、お肉は鴨、キッシュ、こごみ、小魚のマリネ、その他いっぱい...