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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソースや岩塩と違う味わいを楽しみながらいただけるのが素敵ですね。 人参のマリネ(299円) コリコリ(?)食感の千切り人参に酢やレモンで締めたマリネは、びっくりする程人参の甘味があり、びっくり。 シンプルだけど深い料理です。...イチ押しの一皿です。 ■‥…───◆* 冷前菜 *◆───…‥ ■人参のマリネ にんじんの甘みを最大限に生かしました...
...○本日の牛刺 柔らかく美味しくいただけました。何故生姜醤油で………なんとなく意味が解りました。 ○本日の一品 サーモンのマリネ 中華風で美味しくいただけました...
...・丁子麸ときゅうりの和えもの ・赤こんにゃく ・かぼちゃ ・ほうれん草のおひたし ・にんじんしりしり ・サラダ ・赤玉ねぎのマリネ ・黒米 しょうがの佃煮添え ※ 素材にこだわっておられるだけあって身体に優しくて...
...4種のチーズのブルスケッタ 鯖とセロリのマリネ 鰯と野菜のマリネ ビーツのサラダ 鶏レバーときのこのオーブン焼き...熱々です ■揚げたイワシと赤玉ねぎのマリネ...
...■お店の中の雰囲気 ■店内の飾り ■お店の看板 ■お店の外観 ■お店の玄関 ■前菜 温卵と海の幸ゼリーと鮮魚のマリネ ■スープ ■魚料理...
...野菜旬膳 アスパラ黄身酢、こごみ天ぷら、もずく、なまこなど9品を楽しめました。 焼き物 鴨の木の芽和え ミニトマトのマリネ 酢の物 寿司と味噌汁 この頃にはおなかいっぱいで食べきれず...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
14386人
...■・近江牛のお刺身 ■・近江牛の前菜3種(マリネ、時雨煮、煮こごり) ■・デザートプレート ■・近江牛の土瓶蒸し ■・近江牛の前菜3種(マリネ、時雨煮、煮こごり) ・サラダ...✴︎石焼コース(三上) 11000円/人 ・近江牛の前菜3種(マリネ...
...フレッシュバジル どちらかと言えば ピザ生地の質感 印象的 前菜は種類多く バラエティ豊かなラインアップ 生エビやサーモンのマリネもあり フリードリンクは 珈琲マシン ティーパック ウーロン茶 各種ジュース ドルチェは 季節限定チョコケーキ 各種ケーキ...
...出して頂いた料理は、以下のような感じでした。 お通し マリネと鳥味噌煮込み 味噌煮込みは味がしっかりしていて、お味噌の味が鳥と絡んでお通しから美味しい料理に、次の料理が楽しみになりました。箸休めに酸味控えめのマリネを頂きます。 鳥スープ じっくりこだわって旨味を出しているのがわかる美味しさです...ビールで乾杯と同時に届いた突出しは、蒸したささ身のマリネと枝豆...
...予約して伺ったときもほぼ満席でした。 最初にカプチーノ風のスープ。これが珍しくてうまい。 前菜には鯖のマリネ 胡麻と生姜のフォンダン金柑のソース...
...・前菜 玉ねぎのオムレツ、さんまの南蛮漬け、にんじんのマリネ、ブルスケッタ、サラミ、豚と鶏のテリーヌ、燻製たまごのポテトサラダ...ビーツを使った冷製スープで、ピンク色のかわいい感じに仕上がってました。 前菜は、マリネや自家製ハムなどの盛合せ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
17497人
...和風 ローストビーフ ■近江牛ロースとフィレ ■前菜:マリネとたたき ■調味料 ■ロース200g ■フィレ160g...供されたのは、 近江牛のマリネ カボチャのスープ サラダ カツレツ ごはん か パン...ランチタイムのためか、その他に前菜として牛肉のマリネ...
...バルサミコソース フレッシュなフルーツと生ハムをバルサミコで。 ■枝豆ペペロンチーノ ■自家製鶏レバーパテ ■タコと彩り野菜のマリネ ■...
...■お好み焼き ■暗くなってきた風景 ■デザート ■ご挨拶の一皿 ■サンマのマリネ ■フォワグラの鉄板焼き ■甘鯛の松笠焼き ■焼き野菜(焼かれる前)...・ご挨拶の一皿 ・サンマのマリネ 地元野菜のサラダ仕立て ・フォワグラの鉄板焼きと牛蒡のバルサミコ風味...
...一皿目 付きだし ビーツとジャガイモのスープ 二皿目 前菜三種 びわますのカルパッチョ、わかさぎのマリネ、イサザのクロスティーニ 地元の...
...私はピザの方にしました。 工場ののこぎり屋根を模した可愛いプレートには、メインのピザ、かぼちゃときゅうりのサラダ、 赤玉ねぎのマリネ、デ...
...竜王町産柑橘風味 桜エビ添え ■玉ねぎのクリームスープ 蛤とともに ■マリネした一本釣り天然ビワマスのソテー トマトクリームソース 富山県産ホタルイカ添え...3月の内容 ✔真鯛の昆布締め、柑橘風味 ✔玉葱のクリームスープ ✔マリネした天然ビワマスのソテー トマト入りクリームソース ✔近江牛のステーキ...
...上に乗せるのは蜂の巣蜜ハニーコームを練り込んだ、香り高く上品なバター。 付け合せには、はちみつで軽くマリネした旬のフルーツをあしらいました...
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