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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...研究に研究を重ねた末に完成したレシピで作られるパテカンです。 お肉を日本酒で1日マリネしているのでワインにもそして日本酒にも相性は抜群です。 ・薄め切り…726円...1,600円 ①香りパテカン 秘伝レシピによるパテカン。お肉を日本酒で1日マリネしている...
...■ドイツゼクト （スパークリング） ■ボルドーワイン ■本日のパスタ ■3階はワインの蔵 ■パテドカンパーニュ・野菜マリネ・フォアグラムースの前菜盛り...
...パイの様にサワッと儚く脆い。バターがたっぷり使われて香りがたっぷりと広がってくる。 【サラダ】 「キャロットラペ」 マリネの“ドレッシング”が決め手...
...結果的に大当たりです！ もりもりサラダ、小いわしのマリネ、マッシュルームのアヒージョ、ハモンイベリコ、貝のパエリアです...７００円 ～自分好きです～ ・ホタルイカと金柑、菜の花マリネ ７００円 ～兵庫県産～ ・赤エビとアボカドハーブマリネ...初めて食べたが美味しかった。 ゴボウのマリネも和風に感じる大好きな味...
...お魚は当日の入荷により異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。 ■鎌倉野菜のグリル〜ロメスコソース添え〜 ■枝豆と鯖のマリネのプディング...
...・仔牛のタリアータ山ワサビとルッコラのサラダ ・とちおとめとモッツァレラ、くるみパン →甘めにマリネしたいちごにブッラータチーズ、オリー...
...お通しは台湾の漬物“泡菜（ボウツァイ）” お店のおばさんに発音を教えてもらいました（笑） 漬物というよりマリネっぽい味だけど、発酵食品な...
...野菜たっぷり、美味しそう！ 車麩のタレがピリ辛です。野菜もどれも 美味しい、健康になれそうな味 セロリのマリネみたいなのが美味しかったな 一人でランチされてる方が多かった 席数少ないので予約したほうがいいのかな？...
...旨味が舌に広がる感覚が忘れられない。熟成とスモーク製法恐るべし。 ◉"北海道水たこと無農薬セロリのマリネ" セロリの歯触りと水たこの食感のコントラストが楽しい...
...■キャッロットラペ 人参しりしり レーズンとオレンジでマリネしました ■ひよこ豆と胡麻のフムス 大豆好きにはたまらない...■宮城県産サーモンのマリネ 国産サーモン！ 自家製24時間マリネ...
...シャルドネに合う！ そしてエスカベッシュ、揚げてマリネしたキスは開いていてとても食べやすい。 マリネ液に卸した野菜がたくさん溶け込んでいる感じでキスの旨みが増す。...■◆食べるべき一品◆ ■switch ナポリタン ■キノコのマリネ...
...■京都産スズキのカルパッチョ 柑橘風味 ■イサキのマリネ スペイン風 ■これだけは食べてほしいベスト3...オリーブ風味』 ■ドリンク写真 ■炙り伊佐木のマリネ 焼き茄子ソース...当店全て自家製にこだわっております！ ■鰹のマリネ 西洋ワサビソース こだわりの千葉のカツオを使用 なんと！是非...
...さて食べたものだが、 ・ヤングコーンと砂肝とミョウガのマリネと鶏スープ （お通し） ○ マリネの味が薄くて、微妙に違和感を感じる...■そり ■杉勇 純米 ■せせり ■小左衛門 ■砂肝とミョウガのマリネ...
...（荻窪エリア 47店目） 平日の夜に電話予約してからテイクアウトしました。 今回注文したのは ・子持ちシシャモと野菜のマリネ（350円税別） （シシャモは３匹でした） ・とりレバーの香草バター焼き（350円税別） （レバーはボリュームたっぷり...
...オマールのムース、クミンが、どれも合っておいしかったです。 ・秋茄子とサンマのマリネ 肝のタルティネ添え マリネの感じが完璧。 肝のタルティネも、”癖”の感じがちょうどよくて、「赤ワイン下さい...ご馳走さまでした。 タラの芽と姫竹のフリット マリネ こしあぶら ワカシ あずき菜と鰹のテリーヌ なるこゆり 蕗の薹のタプナード...
...700円）をオーダー。 前者は前菜がキノコと生ハムのマリネ、メインが鶏か魚、それにおかわり自由のパンとデザート、紅茶orコーヒー。 後者は、前菜がサーモンと野菜のマリネ＋鴨肉のロースト＋パテに、スープが付きます...のシャーベット ■j地鶏モモ肉の香草焼き ■鮪とオクラのマリネ...
...ドイツ塩、白コショウ、三温糖を混ぜた香辛料をすり込んで寝かせたというスモークチキン。その日に使う分だけ捌いてマリネし、カリフォルニア産の...
...①「チャーシュー」 生姜を効かせた醤油味の自家製で、歯応えある豚が仲間に大受けで、一皿、お代わり！ ②「クラゲと大根のマリネ」 柔らかクラゲは特筆もの！ ③「揚げ湯葉の甘辛ソースがけ」 上記のさっぱり塩味の二品との相性から...
...鰹は黒ごまをたっぷりつけたもの。ポテトサラダと鯵のマリネが添えてあります。どちらも1000円いかない、良心的すぎる値段。毎回、魚に合わせてスモークだったり、マリネだったり、手が込んでます。 「いろいろチーズ」も...マントヴァーノソース」のアップ ■魚介のさわやかマリネ...
...トーストをつけてもおいしい！ キッシュもとてもおいしかったです。濃すぎないお上品なお味。 小皿のマリネも口の味を変えたいときにちょうどよいです...
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