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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たっぷりのチーズとあいまって、格別に美味しいボロネーゼでした。 <モンテビアンコ> スパイスのきいたメレンゲ、たっぷりのマロンペースト...
...もちもちの食感にバターの風味の絶妙な味わい。 【デザート】 「マロンのアイス」 マロンのつぶつぶ入りマロンクリームのアイス...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23328人
貯まる・使える
...季節の野菜の付け合わせ カリフラワー/椎茸/芽キャベツ/里芋 根セロリのピューレ ○デザート 洋梨のマロンとカシス/洋梨のシャーベット ○お茶菓子 カヌレ ○食後のお飲み物 珈琲 ドリンク ○グラスシャンパーニュ アンドレ クルエ...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29695人
貯まる・使える
...・ヴァニラアイスの詰まったモンブラン(900円) こちらは滑らかなマロンクリームが上品ですね。 ほぼアルコール類を頂かずお会計はふたりで13,000円程度...しっとりしていました。 モンブラン風ケーキは、甘めなタルト土台に、非常に甘く濃厚なマロンクリームが載せられていました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27880人
...松茸と白子のムニエル 岩手産の松茸が登場です☆先ほどのマロンといい季節感も大切にするフレンチです☆から揚げ風味に仕上げられた松茸。一かじ...
...ブラン仕立てにしたもので大きなカットが嬉しい〜〜♬ 秋限定ボエム風ズコットはマロン・クリームとホワイトチョコレート・...予約した時から気になってた季節のズコットは、この時はマロンでした...
...こちらのモンブラン、マロンクリームで覆われた中味はアイスクリーム。...avec glace de vanille.) マロン・シャンティイ (Marrons Chantilly)...フォアグラのモンブランは、マロンクリームがフォワグラソースとなっており...
...無理して入れない方が良いかな。 ●フランスシャラン産鴨のロースト 少し火入れが深めでした。 ●モンブラン ビスキュイ、 マロンクリーム、...
...以上でコースが終了。ボリュームは少し少なめな印象でしたが、ゆっくりとした雰囲気を楽しむことができました。ご馳走様でした。 マロンパイと栗プリン やっぱりすごく美味しい 説明が覚えられず正確ではありません...
...・アヴァンデセール マンゴーのスープ ・グランデセール チョコレートのチュイルとマロンクリーム 。 デセールの懲り方も恐ろしい。本日に凄いシェフ。 となります。...和栗モンブラン、一歳お砂糖使わず素材の甘みのみで、ザルの目でこした細長い繊細なマロンがびっくりするほど美味しかったです...
...カワハギのしっかりした旨みとプルプル食感にも悶絶。いいカワハギだなぁ~って思いました モンブラン - クセの無い滑らかなマロンクリームに...
...それは、大切に食べたくなる気持ちと、1つでも得られる至福感が大きいのとで半々かな。 次にこちらで食べたいのは、 マロン・ド・バー をたっぷりと...
...のココナッツ汁粉(¥700)とモワール・マロン(¥780)...■舞米豚のカツカレー ■丸窓の向こうが階段 ■モワール・マロン ■ココナッツ汁粉 ■シャインマスカット入り...シュークリームはピーナッツ(¥600)モワール・マロン (¥780)フィナンシェ(¥300)黒ゴマと無花果のヌガー...
...土台はパウンドケーキで上にマロンクリームがうねうねと絞ってあります。 予想以上に土台のパウンドががっしり。頂上の栗甘煮は美味。 そして全くダレないマロンクリームはバターが入っているのかな?めっちゃ濃厚ですねぇ。...コーヒー・紅茶とセットにできるケーキは2種類でした。 マロンのパウンドケーキにしました...
...店内でいただきました。 ●ヴィーガンモンブラン ¥3300(税込み) 国産の和栗と、 周りのマロンクリームには、 フランスの栗も混ぜてい...
...とても柔らかなマロンクリームのの和栗の香りが素晴らしく上品な美味しさ。 マロンクリームと生クリームの間にはナッツが散りばめられていて香ばしさがアクセントになっています。 生クリームは甘さは控えめでミルク感が良く出ていてマロンクリームの和栗の風味が引き立ちま...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
23826人
...■オランジュ(オレンジのクッキー) ■マロン・クッキー ■キャラメル ■プチ・ブール ■ラ・フランスのタルト ■マカロンモワル ■マロンクッキー ■バレンタイン用にショコラオランジュも買いました ■スブレ・パリジェンヌ ■マロンクッキーの断面...
...浜町のRealtaさんで取り扱われていたマロンショコラをいただきました。お一つ450円程。 帰宅後に早速いただきたます。栗の甘露煮がトッピングされ、クラッシュしたナッツが入ったパリパリのチョコのコーティングがあり、内側は下から栗の甘露煮入りのマロンクリーム...それほど甘くないのでもったりしません。 マロンクリームの中は白い弾力のあるクリームのような…メレンゲかな?...
...②は、ホルモン好きの方にお勧め。コリコリとした食感も味わえます。 ③は、まさしくマロン デザートのようなスープでした。 ④は、質の高い子...
...■エントランス ■カウンター ■和朝食 ■ムースキャラメルマロン、ムースショコラバニーユ、オペラ。このへんはどこかで見た感じ…...■ホットミルクは嬉しいポットサービス ■ドリンクは豊富 ■マロンペーストは愛媛県産中山栗...イタリアンメレンゲに生クリームにマロンペースト...
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