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口コミ・お店の情報に「マー油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こってり志向ですから。 ・黒とんこつラーメン 三骨塩ラーメンが販売を終了して誕生した一品。自分の中で黒とんこつといえばマー油のイメージなんですが、後々分かったことですが、イカ墨を使っているようです。マー油固執のイメージで食べた時はただただ『う～～ん…』って感じで物足りなかったです...
...≪2011年1月19日 訪問≫ 遂に出た!! 大砲特製マー油で作ったバリ旨ラーメン!! 「呼び戻しブラック」 【黒とんこつラーメン ６３０円】 いや、これ見た目でも大体の想像がつくでしょうが、コク旨～のピリ辛～の激ウマ～ です。 特製マー油のせいかベースの...です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ２０１１／０３／２５再訪 マー油を使った「呼び戻しブラック 黒とんこつラーメン」をいただきました...
...貝出汁のあっさりラーメンと、豚骨醤油ラーメンの2種類。豚骨醤油には黒と白が。黒はマー油で白が鶏油です。今回は鶏油の豚骨醤油にしました。 ...
...990円 ■鶏白湯 - とりぱいたん - 強火で炊いたコク深い鶏の旨みに、生玉ネギの甘みと シャリシャリ食感をプラス。特製マー油をアクセントに効かせた スープが中太麺によく絡みます...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 黒 「黒」は熟成醤油とんこつに焦がしねぎマー油が入ったやみつきになる1品です。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 赤....
...家系ラーメンとしては安心して食べれる美味しさ。某、松山では有名な家系ラーメン店より、私は好みです。 特に、松山では珍しいマー油を使い、家系ブラックを出してます。マー油に馴染みない人はぜひ試してみてください...
...自分マー油が好きなので、マー油黒ラーメンを注文...んで，んで，別の日 ノーマル，赤とくれば，黒でしょう！ 黒は，マー油...
...【黒ラーメン(630円)】 自家製マー油が入った1杯です。背脂は普通、野菜は多め、ニンニク入り...スープとの絡みが特製マー油にどうでしょうかね。 がっつり食べられて、赤や黒の変化球があり...もやしもたっぷり。。麺は少し太めで食感良し♪ ■付けダレはマー油たっぷりです...
...かため食感です。 スープはとろ～り白湯スープに黒いマー油が浮かんでいます。 濃い白湯スープにマー油の組み合わせはどうなんだろう？ と思いましたが生の玉ねぎが 甘くシャキシャキ食感でマー油のくどさをうまく中和してますね＾＾...
...＋150円（税込で）大盛りに ■黒マー油ラーメン（デリバリー） ＋150円（税込で）大盛りに...あじせんラーメンはベースは豚骨で、「千味油」というマー油を使ってるのが 特徴...提供 3分！ はやっ！ 汁 とんこつ系 熊本といえばマー油...
...豚骨ベース+魚介の背脂も浮く濃厚スープにチャーシューの上に乗っかった魚粉が混ざりさらに濃厚さが増します❗ 特製赤マー油も浮いてますがベースのスープが濃いせいか辛さは感じませんでした...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 黒 「黒」は熟成醤油とんこつに焦がしねぎマー油が入ったやみつきになる1品です。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 赤....
...次回は、他のメニーも食べたいとです。 嫁さんが、ランパス使用で、自分が黒マー油ラーメンと、後少し高めの餃子で、肉汁餃子を一人前オーダー。 黒マー油ラーメンばたまたまなのか、少し苦味を感じて、香ばしいを...それでも、昔に比べて行列が増えてます。 まぁ、安定の熊本マー油ラーメンが500円で食べれるのは...
...と思います。 タレが3種から選べます。店外にその違いが書いてあります。黒と聞くとマー油かと思いますが、この店の感じだと濃口醤油かな、と思...
...まずはスープをすくって、と… なんかスゴい色してるんですけど…… 黒といえば豚骨にマー油がかかった感じをイメージしていましたが、 予想の...
...酔った勢いで〆のラーメン欲しさに飛び込んだが、普通に美味かったよ。 少し薄味の豚骨スープに、これまた少し薄味のマー油が入って、絶妙にマイ...
...もひとつ気になる個人的に好きな熊本ラーメン700円？があるんで食べたいですがチャーシュー麺がデフォルトでマー湯と辛味のタレが入ってる感じだとガッカリかなぁ 麺をチャンポンの麺使ってくれるとまだ行けるかなぁ 食べた事ないんで次の機会にw...
...メニューは麺類・丼物・各定食・一品料理・セットメニューといったの品揃え。 オーダーした担々麺セットには胡麻・マー油がしっかり効いた担々麺に 四川麻婆豆腐・半チャーハン・春巻きとボリューム満点ではあるが...
...野菜マシは無料。 黒は、香ばしいけどマー油かな？ と思ってメニューみたらマー油って書いとる。笑 ふぅ〜馬力(豚力？笑)ついた気もするし...【極細麺】 焦がしニンニク油【黒マー油】が...
...中から肉汁がドバッとタイプで美味しい。 麻婆豆腐は、赤い！辛い！タマネギが何とか甘みを出してくれてるけど、赤系（とんがらし.マー油）の辛さ...
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