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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...知らんかったら白は『塩』をイメージしません? 恐らくですが、白にマー油を加えた『黒』やと思います! 旅の恥のかき捨て、間違っとっても知らんけど…(笑) 『らぁ麺 黒』をオーダーしておいての、出てきたそれはイワユル『マー油ラーメン』です。 具はバラの叉焼、メンマ、もやし、ネギです。 味的には熊本ラーメン系んpアレンジになるんかな~? 臭みの無い豚骨醤油スープにマー油...
...黒らーめん、ということで、 マー油の味を想像していましたが、 ラー油の味の方が強いです。...ベースは醤油豚骨で、これにマー油とラー油が入っています。 マー油の香ばしさとラー油(または豆板醤?)のピリ辛さがある味で...
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