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口コミ・お店の情報に「マー油」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最近メニューも変わって、熊本ラーメンで有名なマー油など使った物もあるとは聞いておりましたが...食べやすかったですよ。 これらノーマルな豚骨ラーメンの他に「黒マー油」を使った「黒十割」もあります。こちらはマー油の風味がとても良かったです...
...ろくの家の看板メニューで前食べた時とは変わっていた。麺は国産全粒粉使用の細麺。スープは豚骨臭くはないが濃い。ポイントとなる黒マー油も味がかなり濃い...
...普通のマー油入り豚骨ラーメンです！マー油の臭いも手伝い食欲をそそります！麺もツルッと行けますね...大きさは普通位。 具はチャーシュー、ネギで、マー油と思われる赤茶色の液体と黒っぽいざらっとした粒粒達...
...肉味噌とモヤシ、半カットの味玉がトッピングされています。 黒いマー油も少々垂らされています。 金属のレンゲが2つ付き...博多とあってベースは豚骨、 ゴマの風味は感じませんが真っ黒なマー油がアクセントのようですね。...特に炒られた感じではない。 一部に黒い部分が有って、マー油かな？とその部分を掬ってみたが...
...火入れが絶妙でうまいですね。 優しい中国料理ですね。 今日は、おすすめということで麻婆豆腐を。 マー油が添えられます。 がっつという辛さでなく、じわっとするおいしさ。 このマー油の香りと味わいがまたいいです...
...今回は、なんとなくマー油ラーメンが食べたくなり、どこにあったかなと探した結果、こちらにあるのを発見。駅ナカで便利だしと訪問。 マー油はいたって普通。スープがますますひ弱く感じたため...唐辛子の入った「赤ラーメン」とマー油が入った「黒ラーメン」もあり...
...美容定番料理です。 ■くらげの酢物 甘酢味で 超人気な料理です。 ■中華風サラダ ■ピータン豆腐 ■マーラ胡瓜サラダ 特製なマー油で 個性的な料理です...
...違いは。 あとはまぁ「かさね味」のマー油は南九州感あり、か。 これだけしっかりした味だと...パッと見てマー油かと思ったけど、油っぽくは無いので何かな？と思いつつ一口。...半分くらいでいいけど。 初めマー油かと思ったものは少し歯応えの有る物で...
...替玉の安さも手放しで褒められない。 ここは、他の支店にはないところもある「つけ麺」あり。初回訪問時は六黒(マー油入り)700円にした。他店では六白しか食べていなかったのだが、マー油はこれ自体が比較的しっかりした内容で...
...メンマ、もやし、キクラゲ、青ネギ、ごま、マー油の 全部のせ版 だ。 っていうか、 何でマー油！？ Σ（ﾟдﾟlll） そうか！「特製ラーメン」７８０円がマー油入りなんだな！ しかしマー油か・・・・この味の濃いスープにマー油混ぜるなんて・・・...
...ニンニクのフレーバー。スープじゃなくてタレだと思う。煮出した甘さではなくマー油のように塩気につながるものだ。ラードが腹持ちに貢献。量は普通。完飲。...美味しかったです。普通ラーメンの違いが書かれてなかったので 分かりませんが、マー油が入っているのか...
...オーダーから5分程で着丼しました。 『黒ラーメン(黒)』は、ベースのスープは アッサリしてますが、黒マー油の香ばしさがイイですね‼︎ 極細のストレート麺との相性もバツグンで 美味しくいただきました(^_^) 『半チャーハン』も...
...言われても気付かない程度の控えめな貝白湯も健在。海老マーユは別添えなのでまずはノーマルとして食べられるのもいいね。...鶏貝白湯ラーメン黒を注文しました。 マー油は後から掛けるスタイル。 スープからいただく。...そこから鶏貝白湯の白(ノーマル)、黒(焦がし大蒜)、赤(海老マーユ)...
...メニューに明記したほうがよいかと。マー油が入っているのか否かの違いなのだが、久々訪問時にこれを注文したところ、マー油を入れ忘れられていた。...豚骨スープ１０割って感じではないです こってり味らーめんはマー油？っぽいものが入ってて確かに味は濃くなってるがこれをこってりというのかな？って感じでした あとマー油？多すぎる気がする...
...そして元気(^^ 券売機で【濃厚ラーメン】をポチッ。その瞬間に「黒入ります」と厨房に声が飛びます。早っ！ 黒ってマー油？？かと一瞬思ったけど...
...さらにカウンターにはトッピングとして、辛子高菜、紅生姜、マー油（焦がしニンニク油）もありました。 個人的に煮玉子と焼き海苔は無くても構わないけど、この内容で550円は安いなと。 午後から打合せがあるのでマー油はパスして、辛子高菜のみ追加しました。ただ...ちょっと高め。薬味はコショウ、ニンニク、辛子高菜、紅ショウガにマー油まであり...
...※券売機ではなく女将さんに直接支払い 白のゴマペーストにラー油とマー油？のマーブル模様。 マー油にしてはニンニク臭がないけれど、しかし、ここはかつて熊本ラーメンと銘打っていたのもあるし、やはりマー油というものかな？ 肉はチャーシューを細かく切ったもの...
...■ぶしラーメン650円。フツーのラーメンより50円アップです。 ■熊本ラーメンのマー油(香味油・焦がしニンニク油)のようですが、 ■実際は、なんだろう？油でなく...そのこと自体が、小倉では珍しいのだが、それ以外のメニューも豊富。それも最近よくあるマー油入りやら辛味噌入りのような...
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