帯広のマー油に関するお店

...まず、じだい屋ラーメン黒730円から。 濃厚スープに黒マー油が更にコクを深める絶品なスープに仕上げています。 黒マー油は首都圏で有名な《なんつッ亭》を思わせる様な黒マー油です...

...メンマ、キクラゲ、斜め切りネギ、のり、すりゴマ、マー油。 麺は 中太ちぢれ強めな麺。 スープ そこまで強くないい豚骨で、臭みはすりゴマとマー油で消されてますが、個人的には魚介と野菜が弱めです...ものすごく無難なラーメン屋さんです。音更・無風時代に食べたマー油が浮いてるラーメンはまだあるのかな？また行ってみるとします...

...さてさて、ラーメン。 マー油に黒く染められた豚骨ベースの味噌ラーメンです♪ こってりというだけあって、スープは豚骨がかなり強めです。マー油とのコンビが相性抜群で、ダブルにパンチ効いていてうま！...そのなかでもけっこうバラエティに富んでいてオモシロイメニューが並んでいます。 黒マー油味噌（930円） ガッツリいきたい気分だったので...

...鬼味噌ラーメン（850円） 黄金色のスープにたらりとかけられたマー油、うっとりする美しさです。...見た目なんだか豪華ですね。 表面に浮いてるマー油が期待感を煽ります。マー油はいいですね...

...)】　■くれない味噌【Jan.2017】　■濃豚醤油【黒マー油】　■濃豚醤油【麺】　■濃豚醤油【スープ】　■濃豚醤油(黒マー油付)【Jan.2017】　■濃豚醤油(数量限定)...大きな丼に入ってきました。 マー油をお好みで入れるようです...

...味付けされたもやし…ニラ…白髪ネギ 生姜と糸唐辛子…マー油。 トッピングの薬味ねぎとチャーシューで 隠れてしまいましたが、＾＾； 美味しかったです。 でもマー油がイマイチだったので 次回はマー油抜きで食べたいです...

...壁クロスも新しくなってますね メニューを見ます 基本のトンコツベース、マー油ベース、辛いベース あとは、つけ麺もありますね！ 悩んで焦がしたニンニク油(マー油)の 黒豚骨ラーメン 800円にします 5～6分待っての登場です...基本のスープは ・20時間以上焚き出した豚骨スープ ・焦がしたにんにく油（マー油）を使用 ・カラシビ系豚骨ラーメン ・魚介出汁を効かせた濃厚スープ かしらん...

...と気になってしまい、お醤油に初めて注目。 お店の方に尋ねたところ、魚醤ではなくマー油（大蒜の香りと旨みをじっくり移した香味油）とのことです。 「お塩のシンプルなスープが好きな方には合わないと思う」と言われましたが。 結果。 美味！！！ ここの特徴と言えるかもしれませんが、タレとスープを合わせているはずなのに、元々一体のようなスープ。分離を感じません。濃厚かつ自然。マー油とニラが混ざり込むと香ばしさが格段にアップ。でも、無いところのスープありき...いただきます～ おおーっ！うまい！ 塩より好きですわ～ マー油入り...

...よくスープとからんでます。塩の方が好みの感じでした。カレーはマー油がかかっていて、肉が溶け込んだドロドロ系...塩分をうまく隠しつつ、後味では辛味もしっかり感じる仕上げ。マー油を溶かさなくても、焦がしの風味は感じられたので...叉焼の上にかなり濃厚に仕上げたマー油的なものがかけられている...

...焦がし醤油 （700円）をいただきました。 豚骨スープの表面にマー油の膜が広がります。 こってり ＋ あっさりの こっさり系？...ないが まずまず！ 焦がし醤油 openとうしょより マー油の 使い方が うまくなったのか スープとの バランスは...さて、期待通りのビジュアル。 丼の半分がマー油で真っ黒に覆われて 真ん中にでっかいチャーシューが...

...梅しそ風味　■特製塩 唐辛子とにんにくを揚げて作った赤マー油使用　■つけ麺 平日のみ（土日祝は無し）　■あぶり醤油...梅しそ風味の「まかない塩」、唐辛子とにんにくを揚げて作った“赤マー油”を使用した「特製塩」があります。...では早速スープからいただきますよ～ 赤マー油が入っているということで...

...醤油ラーメンは醤油の風味があまり感じられなく、マー油の味と香りがかっていて醤油ラーメンには感じられない。 味噌はコクがありマー油との相性もよい。双方ともチャーシューが炙ってあったが...ハーフサイズもあったのに魚介あっさりスープ塩ラーメンとマー油入り豚骨赤みそラーメン+焼き餃子＝アルコール効果で注文...