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口コミ・お店の情報に「マー油」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お野菜の小皿料理達 ■枝豆 ■もやしのナムル ■こんにゃくの揚げびたし ■無限ピリ辛にんじん ■かいわれおかか ■マー油キャベツ ■冷や...
...長崎五島沖 ■芝海老の唐揚げ 熊本県産 ■明太もちチーズスティック ■ポテトフライ ■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン...
...■赤味噌と白味噌をブレンドしたという味噌スープ。黒マー油が入っていて、コクがあって、かなり濃厚なスープです。...赤味噌と白味噌をブレンドしたという味噌スープ。黒マー油が入っていて、コクがあって、かなり濃厚なスープです。...赤味噌・白味噌をブレンドし、黒マー油が入った濃厚なスープ...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 黒 「黒」は熟成醤油とんこつに焦がしねぎマー油が入ったやみつきになる1品です。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 赤....
...私がシンプルな「野菜らーめん（塩味）」（６０４円・税込）を注文。 調査員が濃厚なとんこつスープにマー油が印象的な「野菜こく旨らーめん」（７１２円・税込）を注文しました...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 黒 「黒」は熟成醤油とんこつに焦がしねぎマー油が入ったやみつきになる1品です。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 赤....
...基本のとんこつラーメンには細麺が、そして今回注文をした マー油入りとんこつラーメンは中太麺でした。 注文時にとんこつ系によくある麺の固さ等は 特に聞かれません。 とんこつはコクがあり、少し臭みが残る感じもしますが しっかりしたスープです。にんにくの香味が効いたマー油は 麺が細麺の方が合う気がするがひとくせあって美味しい。...■ラーメン ■ラーメンアップ ■スペシャル ■スペシャルアップ ■とんこつマー油入り...
...以前、熊本でこれを頂いたが、肩透かしする程サッパリしてて、見た目正反対だった。 あの黒さの秘密は、焦がしニンニクと黒マー油だったっけ。 ...
...20周年記念第２弾の期間限定メニューです。ベースは豚骨出汁と思い ます。そこに味噌を合わせマー油で仕上げてあります。その色が黒い 訳です...
...店内はカウンター席とテーブル席があり、結構広めです。 メニューは、下記にになります。 こってり豚骨煮干しらーめん 豚骨黒マー油らーめん 並900円 大1,050円 豚骨煮干らーめん 並850円 大1,000円 豚骨煮干味玉らーめん 並950円 大1...
...これが決め手といわんばかりの個性的な一杯ですが、ツブツブ無い方が良いのではと思うオレ。 マー油かと思いきやそうでも無い。 そのツブツブが...
...今回は、黒マー油入りの豚骨ラーメン（720円）をカタで注文。 5分ほどで着丼。 細麺に背脂が浮いた豚骨の白濁さがある九州系のラーメン。背脂もありこってりとしているが、スープには豚骨特有の臭みはあまりなく、飲みやすい。 そんなベースのスープに、黒マー油ラーメ...男性のお客さんがたくさんおられました。 ・ とんこつ黒マー油（800円） ・ とんこつ元あじ（700円） 「とんこつ黒マー油」少し薄めのネギ抜きでお願いしました...
...塩分強め。煮玉子が半分と海苔、メンマ、チャーシュー2枚。 チャーシューが薄く、私好み。 ジュワッと肉の旨味を感じます。 黒いマー油っぽいものが...
...ぬるぬる滑る床を歩いて席で待ちます。 出てきた黒とんこつはマー油たっぷりの熊本風。 ですが、スープにコクがない。 マー油があるから、香ばしさはあるものの これ、マー油なかったら… 麺もプリプリの加水の多いタイプで...
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