軽井沢のミキュイに関するお店

軽井沢のお店

19 件を表示 9

点数について

レストラン 桂姫

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

旧軽井沢の森の中、静かに佇むホテル音羽ノ森で過ごすひと時を

3.56

96

5818

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
地元限定半額ディナー
東信地区に住む人向けの半額企画(4/23迄開催)。通常フレンチ7品で¥11,500が半額になる...by コマクサ(254)

...アニバーサリーコースの「信州サーモンのミキュイ」。 み…ミキュイ…レアのことなのね~、今日は勉強になるなァ...こちらは追加料金なしの 信州サーモンのミキュイ アンチョビ...

ノーワンズ レシピ

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.50

129

3582

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -
牛肉の塩釜焼は塩分、柔らかさ、旨味、全てがパーフェクト!
【日時】 平日15時。 結婚式の食事会で利用。 【予約】 - 【場所】 中...by こめぱん62(2126)

...旬の野菜の盛り合わせ 60点 スープ インカポテトのスープ 40点 ポワゾン 信州サーモンのミキュイ ソース・プール・ブラン 30点 ヴィアンドゥ 信州ポーク豚ロース肉のポワレ ソース・リヨネーズ 50点 デセール...

HELIOTROPE

北佐久郡軽井沢町 / イノベーティブ、ワインバー

3.53

18

1357

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
“余韻”が残る才色兼備な一皿
HELIOTROPE こちらは2022年の6月に長野県の軽井沢にオープンされたイノベーテ...by phili204(1813)

...【前菜】 「スジアラ、寒締めほうれん草」 長崎五島列島からのスジアラを一か月熟成させて、レアでミキュイの様にねっとり焼き上げて。ソースは...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ブレストンコート ユカワタン

中軽井沢 / フレンチ

軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す

4.01

179

12553

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -
シェフが替わってもやはりユカワタンは最高でした
娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星...by takabo(490)

...西洋風木製お重✨ ■鰹と筍のタルタル ■桜鱒のミキュイ クレソンのナージュ ■春野菜のグラチネ...<前菜3>桜鱒のミキュイ クレソンのナージュ仕立て...桜鱒もイトウも長野県内で養殖されたもの。 桜鱒のミキュイはクレソンのナージュでぐるりと囲い...

Vaas

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.52

21

340

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -
元「プランデルブ北鎌倉」の創業シェフによる実力派フレンチがいただけます♬
Vaas LE GRAND 軽井沢 ホテル&リゾートの夕食はクラシカルな空間で優雅にフレ...by 湘南の宇宙(5107)

...胃袋臨戦態勢完了ですw 前菜①…信州サーモンのコンフィとシャインマスカットのサラダ 低温調理されレア感を残したミキュイのような食感です。...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

E.Bu.Ri.Ko

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.64

93

10695

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
新年早々
いや〜新年早々この店に来れる幸せ。 いつもの通りワイン持ち込みで美味しい 料理を堪能する。...by ken39(1213)

...メニューはコースのみ。主菜を一品にするものにしました。 アミューズ 阿波尾鶏と春キャベツのバロティーヌと椎茸 前菜 鰆のミキュイ バンペイユのソース 前菜 トガリアミガサダケのリゾットたフランス産フォアグラ セロリのソース スープ イグチのポタージュ...

プリムローズ

北佐久郡軽井沢町 / ビュッフェ、バー

3.47

75

969

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

ストロベリーフェアディナーブッフェ@軽井沢プリンスホテル
祖父からもらったギフトカードが出てきたので忘れないうちに使いたいなあと考えていました。軽井沢に...by シュレコ(93)

...ラズベリーのエクレア カシスのマカロン 3段目 栗のブランマンジェ コーヒーのジュレのアクセント サーモンのミキュイ オレンジの香り ミニハンバーガー 別盛でお好みのジェラードアイス2種...

ネット予約空席情報

ボーセジュール

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.58

63

2068

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
ファミリー層も多いプリンスホテルの朝食会場では 数少ない静かに楽しめるダイニング
恒例の夏休み旅行最終日 軽井沢プリンスホテルでの最後の食事でお邪魔したのは 夕べ 晩ご飯で...by syokujidaisuki(5447)

...Amuse-bouche サーモンのミキュイでした。 でました!知ってるよミキュイね。ミキュイは お魚をアレしたやつですよね...

コーユー倶楽部軽井沢サロン

北佐久郡軽井沢町 / ホテル

3.08

2

13

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ヨーロッパの趣のホテル!
軽井沢銀座でランチをした後、軽井沢銀座をぷらぷら散歩・・・ チェックインの時間に合わせてホテ...by After9(1131)

...●千曲市ホワイトアスパラガスの冷製スープと桃薫苺のコンポート 魚料理 自分の選んだ魚料理はこちら ●安曇野市穂高町産桜マスのミキュイと軽井沢産のルバーブ 桜マスの上にはズワイガニものせられた逸品 魚料理 妻が選んだ魚料理はこちら...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。