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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはうなぎをご飯にのせて 2杯目は薬味をのせて出汁をかけて 何度も味わうパターンを変えられるのが楽しいですね 茶碗蒸しは三つ葉の香りが効いた上品な味わいでした 今日のうなぎはやや小ぶりでしたが とても満足できました また行きたいと思います...
...緑色のネギがアクセントとなってとても上品に見えます。丼物は緑色のものが乗るだけでとても美味そうに見えますよね。本当はミツバが個人的にはベストですが!!味付けは長崎らしからぬあまり甘すぎないもの・・カツの下味に効かせた塩コショウが特徴的でした...
...卵でとじてあります。 そのお出汁は、良く椎茸が効いていて、美味しいです! 木の葉丼は、えのきと三つ葉、蒲鉾が入ってるものしかいただいた事...
...本命の「親子丼」が到着しました。 丼には、お替りが出来る「味噌汁」付きです。 蓋を開けると、黄色の卵の黄身と三つ葉の緑が美しく映えます。...
...ご飯は雑穀米を使用されており鶏肉もゴロっと入っております。三つ葉や細かく切られたきゅうりや人参も彩を添え健康にも良いカレーになっております...
...目でも舌でも楽しめます。 ★お吸い物:とても薄味で上品なお味。具は湯葉、椎茸、白身魚の真丈、お麩で、三つ葉が浮かべてある。 ★茶碗蒸し:...
...茶碗蒸しに入っていたのは鶏肉、えび、たこ、椎茸、銀杏、かまぼこ・・味も高レベルですがそれ以上に”ミツバ”を乗せているのがグッジョブ!ふたを開けた際、ミツバの香りがぷわっ~と広がりそれだけで満足できました...
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