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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※写真は「新鮮ほや刺し」です。 ■鰆 西京焼き 脂がのった旬の鰆。その旨味を芳醇な西京味噌が引き立てる逸品 ■桜海老と三つ葉のかき揚げ 旨みが凝縮された桜海老、シャキシャキの根三つ葉...
...本来日本酒が目当てなんですがこちらでは料理もいつも楽しみ(^^) お通しもいつも凄い、7種類のキノコとくらげ、ミツバの白和えはなんとも言えない美味さ‼️ そしてお作りは白えびと生しらす...
...でも焼き鳥重 の用意が無いと言われ「焼き鳥押しなのに??」と困惑しながらかき揚げ 丼にしました。まず、牛蒡・人参・三つ葉?等の野菜かき揚げは明らかに ガリッとして揚げ過ぎです...
...以心伝心で「ごんべい舎」さんに伝わったみたいな(^_^;))) まずは、お味噌汁から・・・おっ!三つ葉が入っている 竜田揚げも熱々ジューシーで、ご飯が進みます(^o^) お米も美味しい(⌒‐⌒) 「ながらも酢」も初めて食べましたが、体に良さそうでいい感じです♪ 日替わりランチで、お味噌汁に三つ葉を使ってアクセントをつけたり...
...冷たい麺はどちらもスルスルと胃の中に納まっていました(笑) 「かき揚げそば」 かき揚げは別皿での提供です。 玉ねぎ・三つ葉・ニンジンが入っていました...
... 甘めで固め。 スヰーツ感覚で。 ・味噌汁 シジミとミツバでした。 ・追加 能登あなご 大将から「まだ何か握りますか...■香箱蟹・蟹。 ■昆布〆、イカ。 ■アジ、アラ。 ■しじみと三つ葉のお味噌汁。 ■ヅケ。 ■甘えび、カワハギ。 ■白海老。...昆布〆:ねっとりと美味しいです。 お味噌汁:しじみ。三つ葉の香りが良いです...
...ミニ笹寿しさけ ◆能登ぶたの肉だんご ◆五郎島金時コロッケ ◆アスパラとマカロニのサラダ ◆いしるのからあげ ◆しらすと三つ葉のたまご焼 ◆ちくわチーズ ◆プリンと花見団子 全部美味しかったです...
...メニューは豊富で私が必ず頼むのは刺し盛。大体¥600くらいで3~5種類の盛り合わせです。 ツマが大根ではなく三つ葉のお浸しだったりほうれん草のお浸しだったりして...
...4.高麗人参 鶏団子のスープ 淡く澄んだスープは、上品なごく薄味。高麗人参はスープの中に溶け込んでいて、薬くささはなく、ミツバの香りが立ち上る...
...注文を受けてからチキンカツを揚げて下さるので、とても熱々サクサクで美味しかったです。 またお味噌汁も、薄揚げ・しめじ・舞茸・三つ葉等具だくさんでとっても心に染みる味です...
...■鴨南蛮つけそば&おにぎり ■ざるそば ■鴨南蛮つけ出汁 ■三つ葉&ゆずの皮 ■おにぎり ■中ざるそば(約300g)640円...柔らかい鴨肉と香ばしく焼き目が付いている葱と三つ葉と柚子の皮がつけダレに入っていました。...300円) 「鴨南蛮そば」 鴨肉5枚・焼いた葱・三つ葉・柚子の皮が入っていました...
...イワシ、アジ、真鯛、いくら軍艦、イカ) 汁もの 白海老と三つ葉のお味噌汁 ■お造り五種盛りの富山椀御膳(1人前) ※飲み放題はつきません 小鉢 ひすい茄子のとろろいくらがけ お刺身 季節の鮮魚五種小舟盛り (アジ姿盛り、真鯛、〆サバ、ホウボウ、甘エビ) 蒸し物 紅ズワイガニの茶碗蒸しじゅんさいあん 揚物 真ふぐ天ぷらと甘長とうがらしの梅肉添え 御食事 ご飯(富山県産こしひかり) 香の物 きゅうりの浅漬け 汁もの 白海老と三つ葉のお味噌汁...
...新メニュー 三つ葉と小エビのかき揚げがサクサクでした。 少し気温が高かった日、冷たいうどんを食べたいと思い来訪しました。 ・ とろ玉(並 420円) ・ 釜玉8台 450円) ・ 三つ葉と小エビのかき揚げ(160円) ・ ちくわ天(110円) 「三つ葉と小...
...それはそれはとても大きくてビックリしました! みつばも入っていますが、ほぼ桜海老でしたね! 鰆の天ぷらも...「かきあげ天丼ざるそばセット」むき海老・いか・貝柱(イタヤ貝)・三つ葉のかき揚げです。 丼ジャストサイズのかき揚げでで...またうどんにも変更可能です。 かき揚げには、桜海老だけでなく三つ葉も入っていました...
...加しました.注文もひと段落したタイミングだったので,こちらはほどなく出てきました. ミツバが一葉浮いています.さらしネギと天かすが薬味皿で付いてきました.木杓子も付きます....「鴨南蛮蕎麦」たっぷりのお出しに炙ってある鴨肉とねぎ、三つ葉...
...だけど、ここ位の仕上がりのキメの細やかさはちょっと他で記憶にない。系統として は奈良の みつ葉 に近いけど向こうは鶏と豚を使ってるしちょっと尖ってる部分も あるし味の優しさとしては確実にこちらが上...
...・ みょうがうやっこ(320円) ・ とりと三つ葉のわさびあえ(460円) ・ まいたけの天ぷら(500円) ・...■手羽先です ■白エビです ■こしあぶらです ■とりと三つ葉のわさび和えです ■めぬー ■本日のめぬー ■売切れたら消されます ■大根の皮のあさづけ ■つばいそのタタキ風 ■ずり ■とりと三つ葉のわさびあえ...
...料理の方は、まず見た目どうなんでしょう。オムライスハンバーグよりはベターと思いますが ご飯にのっけたチキンにソースをかけ、ミツバを散らしたシンプルなもの...
...細切り野菜をお肉でくるんで関西系のかつお出汁につけていただきます。かなり和風であっさりしています。細切り野菜は三つ葉やネギなどが入っており...
...お料理も端正な富山らしいお料理です。 前菜、香味黒作り、焼き目俵飯、一番出汁(あられ、三つ葉) お造り、三種盛り 蒸し物、カジキとニガウ...
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