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※2015年12月14日時点での点数分布です。
オーナーシェフの<選肉眼>によって仕入れた極上肉を堪能できる”気取らない”ステーキハウス★
3278人
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...ポン酢の様なタレと、山葵醤油が小皿で出されました。 好みでつけて食べるスタイルの様です。 手早くミディアムに焼かれたステーキは もうカットしてあるので...
...あまり厚みはないのですが、「はみでる」が如き大きなステーキは迫力満点です。 焼き加減のチョイスはできないけど肉質にピッタリのミディアムで焼かれてます...
...油分は適度に見える。 では頂きましょう! まずはスープから…鶏白湯に魚介出汁を合わせたスープ。思っていたよりライト。 ミディアムよりライト寄りな白湯です...
...■店内 ■豚カス玉 ■生中とキムチ ■ふかふかの玉子強めの生地 ■牛ヘレ肉 100g ٩( ˙༥˙ )و ■ミディアムで、しっとりやわら...
...自分は「煮干しブラックチャーシュー 950円」を注文です。 やってきたラーメンですがミディアムれのチャーシューの存在感が凄いですね。 そ...
...カベルネ ソーヴィニヨン (産地:チリ 任種:カベルネ ソーヴィニヨン ボディ:ミディアム) ■ノンアルコール ボトルワイン ■ヴィンテンス シャルドネ (産地:ベルギー 品種:シャルドネ ボディ:やや辛口) ■ヴィンテンス メルロー (産地:ベルギー 品種:メルロー ボディ:ミディアム) ■グラスワイン ■プロセッコ (白泡 / イタリア / 微発砲辛口)...(赤 / イタリア / フル) ■カベルネ ソーヴィニヨン (赤 / チリ / ミディアム)...
...魚貝の風味が効いていて、それでいて少しとろりとしています! 鶏チャーシューはレア〜ミディアム気味。とろけるような鶏を思う存分楽しめます...無添加にこだわった、旨味が感じる優しいラーメンでした。鶏チャーシュもミディアムで最高の仕上げです...
...ソースはフォンドヴォー系にマスタード、クリームが加わったやや濃度の有る仕上がり。 肉もほぼ赤身だけに整形されてます。 もう少しミディアム気味に火を入れた方が 肉の味が引き立つのでは? (私の個人的感想です) 魚...
...ミンチもいわゆる粗挽きでは無くしっかり練り込まれた柔らかなスタイルです。 ステーキの方は多分モモ肉系統でしょうか?赤身で ミディアムに焼かれカットされてます...
...今回、私はヒレ肉を注文しました。 ■肉はミディアムで焼いてもらいました。もう、たまらない匂いを漂わせています...焼いて・・・ 薄切りにして・・完成! ミディアムに焼かれたステーキですが...今回、私はヒレ肉を注文しました。 肉はミディアムで焼いてもらいました...
...650円(税込) 焼き加減はおすすめのミディアムで、ソースもおすすめの宮のたれです。 ちょっとミディアムで大丈夫だろうかと思ったけどペレットを持ってきてくれたけど...サーロインなのに焼き加減は、ミディアムかウエルダン 好みのレアがNGなのは、ジューシーで柔らかさの為に牛脂を注入しているからかな? 仕方がないので、レアに近いミディアムでリクエストしました...
...卵はわりと固めの半熟 流れ出ない 味は甘くなく、お店オリジナルのローストビーフといった感じが嬉しくなります 肉の仕上がりはミディアムというよりはかなり火が通っている感じ 中をのぞいてみます 普通の白ご飯 なかなかよかったです 1階の立ち食いのところだと...
...見ているとコレは大体皆さんにするようですね。 メニューにも記載されてますが希望がなければ焼き加減は『ミディアム』だそうです。 私と、私と同じメニューを頼んだメンバーは『レア』でお願いしました、主人はミディアムです...
...焼まました。ラム肉は牛肉と違いほぼ焼き加減は決まります(ミディアム加減がベスト) 味はいつものヒマラヤ岩塩と黒胡椒のみです 結果は満足...自宅では久々。写真は実際の感じです。 我ながらまずまずのミディアム加減...
...微力ながら協力させてもらいました。 さらり、とろり、どろり、ざらり…白湯の粘度はお店によって様々でライト、ミディアム、フルボディと分類するならば、こちらのメニューはとろりとミディアムな仕上がり...
...ここのローストビーフです。 一口頬張ると、肉のジューシーさと香りが口いっぱいに広がります。外はこんがり焼かれ、中はレアからミディアムまで...
...お待ちかねのビフカツはやわらかな牛肉でミディアム状態。 さくっとした衣にしっかりとしたブラウンソース。...オムライスを持ってきてくれました。 ビフカツは、レア~ミディアムぐらいで、お肉のジューシーさを残した揚げ方なのがいい! 普通は...ビーフカツレツは肉厚のミディアムです...
...海老の持ち味が活きていた印象です。ふわふわ卵とのコンビネーションもいいです。 和牛ステーキ… ミディアム・レアに火が通っていました。 寿...
...特製ソース! ■◆── 炭火焼き ――◆ ■[鹿児島県産]霧島地鶏の炭火焼き しっかりとした歯ごたえ!生食用ですのでミディアムで♪ ■[...
...お醤油ベースのガーリックソースが お肉に良く合います♪ お肉も柔らかですが、たまに筋があったり‥ まぁこれはご愛嬌w ミディアムに仕上げられたお肉で ご飯が進みます♪ 『からあげは弁当』はとりどーる特製の 甘いタレもちゃんと入ってましたが...
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