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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...器にクラッシュした氷を入れて、鮮度は申し分ない。 牛ハラミ丼セット(798円) 刺身(+280円) 香ばしくミディアムに焼き上げられたハラミは...
...両面をややじっくり焼くものの,中までは完全に火が通らないぐらいのミディアムでいただきました。 それぐらいがちょうどいい~!うまぁ~い! 思い出してもたまらん。 (^^;) つづいては,カルビ。 カルビはやや薄め。 なので,ハラミよりも早く焼けますので注意が必要。 こちらもミディアムぐらいで頂きました。 脂肪が溶けるぐらいのミディアムさぐらいの柔らかい感じがこれまた 丁度いいぃ~...
...ポン酢?と香味野菜?のソース ニンニク醤油があればすんごい嬉しかったな… お肉は分厚くはないけどミディアムな焼き加減 なんてったってボリューミー 鉄板じゃなくてお皿での提供なので ヨモヨモしていると...
...それにこの分厚さ!∑(゚Д゚) 大盛りとはいえ、この量は驚いた! チャーシューが保存する為、冷ためと、肉の状態はレアとミディアムの中間くらいの柔らかい...
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