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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふくよかさとこくがありながら、とてもマイルドで滑らか、かつナチュラルな味わいです。ミディアム・ボディ。 ■マルク・クライデンヴァイス コスティエール・ド・ニーム・デ・ペリエール’08フランスラングドック地方 アルザスの名手が南フランスにて、有機農法(Biodynami)でぶどうを栽培。 豊かな果実味、大地を感じる土っぽく、南仏の地方色感じさせるナチュラルな味わいです。ミディアム・ボディ...
...カレーは二人で行ったので4種類頼みました。 辛さはマイルドとミディアムの中間くらいはどうかというアドバイスでお願いしたが辛さは少し物足りなく次回はミディアムで食べようと思った。...3種類のカレーはダールとチキン、マトンで辛さはミディアムに...
...またお気に入りの天ぷら屋さんに出会いました。 〜本日のコース〜 鮪の刺身 海老頭 海老(レア) 海老(ミディアム) アスパラ メゴチ 椎茸明太子 鱧 とうもろこし 新烏賊 蓮根 かにしんじょう いちじく 雲丹 鮑 穴子 天丼 甘味...
...オーダー ・<ライス)>サーモンフライ柑橘タルタルソース 1,265円 ・〈ビール〉ヒューガルデン ミディアム 935円 ・〈コーヒー〉ドリップコーヒー Peru (Medium ro ast) 462円 ⭕️ サーモンフライ柑橘タルタルソース 美味しいサーモンフライを さっぱり柑橘のタルタルソースと一緒に食べました。 カリッとしたバゲットも美味しい。 マヨサラダ・ラペ・キッシュ、フレッシュサラダ付きで 見た目にもよく楽しく食事を楽しみました。 ⭕️ ビール〉ヒューガルデン ミディアム 食前に頼みました...
...ステーキは鉄皿の上でジュージューいいながら登場!! ミディアムレア程度の焼き加減で登場したが、写真を撮ってる間にミディアムに 苦笑 それほど厚みはないが...
...だから?肉への火の通し具合が絶妙と思います。 焼き鳥のポーションが大きめだから、全てイイ感じにミディアムに火を通す。フワッとした食感が素...
...ややグレービー多めのキーマカレーはチキンとマトンの挽肉。 マトンカレーは具のマトンが柔らかでした。 辛さはミディアムでは辛くなかった覚えがあるので1段階あげて辛口にしたら...
...シンプルで美味しい。 ■赤身ならミディアムでしょ~(※個人的主張)。 ■200g...付け合せはコーンのみ。あとは皿に盛られたご飯。 ミディアムでたのみました。 外側はカリッと香ばしく焼かれて、中は程よく生...焼き具合は、レア、ミディアムレア、ミディアム...
...■《ローストビーフ》 ■《食事》 ■《甘味》 ■お土産 ■ピノ・ノワール(ミディアム・渋め・辛口)¥6480- ■お部屋イメージ ■赤と黒を基調としたインテリア...鮪の鮮度が良く色が綺麗◎ 鰆も皮目が炙られていて風味が良い◎ *ピノ・ノワール(ミディアム・渋め・辛口)¥6480- やや水っぽさがあるもののかなり渋め...
...御手拭。煎茶。醤油とソースと七味と胡麻塩の調味料。 「黒毛和牛ステーキ丼」 ・佐賀牛ランプ A4 薄切 7切。甘醤油焼。ミディアム。筋が...
...パンはフランスパンにバター。 メインの牛フィレ赤ワインソースはしっかりとしたフィレ肉で厚さは2センチ程度。程よくミディアムで焼かれ上品な赤ワインソースで食べれば雰囲気も相俟って至福の時…という感じでした...
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