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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュラン星獲得の実力派“串揚げ”をカジュアルに。心に沁みる一串と極上ワインを記憶に留めて
6763人
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...フツーにうれしい心使い。 最初に出されるのは、こちらのイチオシメニューのA5和牛串!これが旨い! サクッとした薄い衣の下には、ミディアムに火が入ったジューシーなお肉の塊!旨いな〜...
...■ソーヴィニオン・プラン(白)辛口 ボトル 750ml ■シャルドネ(白)辛口 ボトル 750ml ■ピノ・ワール(赤)ミディアム ボトル 750ml...
...2018 (750ml) 程良いボディのワインできめ細かくシルキー 【原産国:チリ/タイプ:赤/甘辛度:辛口/ボディ:ミディアム】 ■カ...
...豊かな果実香と柔らかな口当たり メリハリのある凝縮感 【原産地:長野県(塩尻)/タイプ:赤/ボディ:ミディアム/品種:マスカットベーリーA】 ■カレラ ジョシュ セレクション ピノ ノワール 2021(750ml) 凝縮された果実感で力強くビロードのよう 【原産国:アメリカ(カリフォルニア州)/タイプ:赤/ボディ:ミディアム/品種:ピノノワール】...
...750ml・・・3,500円 ■レッドツリー カベルネソーヴィニヨン(赤) 甘辛:ミディアム チェリーの香りとほのかにオークや杉の香りに、 味わいはタンニンが優しくて、赤い果物やジャムのような凝縮感豊かな赤ワインです。 国際コンクールで受賞歴多数 豊かな辛口ミディアムフルボディ 750ml・・・3,500円 ■ブルゴーニュピノノアール(赤) 甘辛:ミディアム チェリーの香りとほのかにオークや杉の香りに...
<ソムリエ在中>極上の黒毛和牛【雌牛】を焼肉又はステーキでどうぞ。お誕生日やお祝いにも
6942人
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...ステーキはミデアムレアにしたが、鉄板が熱いから自然にミデアムに(笑) レアにすればよかった(笑) さてさて、肉のお味は?...最高級未経産特撰和牛ですので、焼き加減は レアか ミディアムがおすすめです。...結局出てきたのは中の方はレアな感じのミディアムが出された...
...修正しておきます。 ドリップコーヒーのHOTは2種類あります。 ミディアムのパイクプレイスとダークのスマトラ。 もちろん茶屋町店でのレシ...
...お昼過ぎの訪問だったのでランチタイムだけどカフェもOK。(詳細は記事最下部にてどうぞ。) オーカピノタージュ/ミディアム/南アフリカ¥550 ティータイムしに来たのに結局...
...要は三田牛を思いっきり食べたいときはCランチ をチョイスすることになるわけです。 三田牛の肉質はやわらかく、ミディアムに火が通っています...
...全て厨房で料理して出されます。 肉の焼き方を聞かれて僕はいつもミディアム 肉の場合レアーが好きじゃいのでミディアム^^ 肉は当然美味しいけど...塩とわさびで食べます。 デミソースなどはかかってません。 中はミディアムで少し生で出されます...
...とりあえずレア状態の肉を和風タレにつけて一口食べてみました。軟らかくてまあまあの味です。次にミディアムくらいで一口。こっちの焼き加減の方...
...■ブロ・ロッソ・ラツィオ(ミディアム)グラス コストパフォーマンスが高く、しっかり構成されたバランスのある一本。 ■ブロ・ロッソ・ラツィオ(ミディアム)ボトル コストパフォーマンスが高く...タリーノ(ミディアム) アリアニコ100%しっかりとした味わいに果実味豊かな味わい...
...グラス:590円 ボトル:3000円 ■ネロ・ダーヴォラ(イタリア シチリア・ミディアム・赤) ※非常に豊かな香りが印象的です。 果実由来の甘みと上品な酸のバランスで...オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー(フランス ランドック・ミディアム・赤) 有機栽培のブドウで一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン...
...とても柔らかくてジューシーでしたが、ファミリーかつに付いてるロースかつも十分柔らかく美味しかったです。火の通りが、とろロースはミディアム感でロースかつはウェルダン感と異なりましたが...
...300円 ■トスカーナ ロッソ 果実味と酸味のバランスが良く、綺麗な口当たりに幅広いお料理に合わせいただけます。 (ミディアム・イタリア/トスカーナ) glass・・・・ 700円 Bottle・・・3,500円 ■ヴァイン イン フレイムピノ・ノワール ラズベリーやチェリー、黒胡椒、ヴァニラのニュアンスに酸が心地よく、 ブラックチェリーの果実味とまろやかなタンニン。 (ミディアム・ルーマニア) glass・・・・ 750円 Bottle・・・3,800円...
...僕はこの日は始めから目的の商品が違うので♪ サァ~チュウモンダァーーー♪ (ヌートバー風♪) ・堂島ロール ミディアム→1,188円♪ テイクアウトの特権はみずからカットが出来ること o(*゚∀゚*)oアハハ~♪♪♪ 堂島ロールのクリームは...
...穂先メンマ、ネギ、カイワレ 豚チャーシューは大判で分厚い肩ロース、コンベクションオーブンでレアというかミディアムとレアの中間的な仕上がり...
...と納得。 ハラミ、カルビともにとてもおいしかったです。 でも、特別な感動は無い感じ。 上ロース。 うまい。やわらかい。 ミディアムくらいがちょうどよかったです...
...カレーもチキンマカにはトマトの酸味もありすごく美味しい!! もちろんセットの野菜カレーも違ううまさです!! 辛さは選べますが、ミディアム(3辛めかな・・・)でも辛いの得意な人には物足りない辛さかも・・・ 私はマイルド(2辛)で十分ですが・・・(^^;) ただ...
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