銀座のミディアムに関するお店

...下にはキャベツとアボカドとタマネギのメキシカンソース「ワカモレ」がたっぷり。 パティの焼きは少し赤みを残したミディアムで食感かなりしっかりめ...

...・のどぐろのしゃぶしゃぶ スープがキラキラしています。 美しくて香りも良し！ のどぐろ の切り身をさっとくぐらすのも良し、 ミディアムくらいにしゃぶしゃぶしても良し！ とにかく...

...鮮度も良いし、下処理か丁寧で、美味しいです。 はらみ 今や焼肉の定番になったハラミ。これもいい部位、鮮度もGOOD。ミディアムに焼いて、...

...羊屋特製塩ﾀﾞﾚのついたやわらかい肩ﾛｰｽを網で焼いていただきます。 ミディアム程に焼くと、驚くほどジューシーで柔らかいお肉。感動の旨さです!!...見るからに新鮮なラム肩ロースは軽く炙りミディアム状態で...

...オリーブオイルがかかっており，香りを強く感じます． 「骨付き仔羊のグリル 2本」 火入れはミディアムぐらいですが，柔らかいです． 羊肉のクセはなく食べ易いです． 「最高ランク A5山形牛ランプのグリル...

...火入れをレア、ミディアム、ウェルダンで食べ比べ♪ ☆鱧の共だし湯引き氷締め 煎り酒 梅塩 梅肉 右から、レア、ミディアム、ウェルダン。 レアはワサビと煎り酒で頂きます。...見ているだけで胸が高まりました〜 レアは煎り酒で ミディアムはわさびとお塩を ウェルダンは梅肉とわさびで 個人的には鱧の柔らかさとキュッと締まった身から出る旨味が 癖になりそうなバランスの取れたミディアムが好みでした 続いてのお料理は 【鱧の鉄板焼き...

...焼き加減はミディアムにしました。 まず大きなポップオーバーが出てきます...■名物のポップオーバー！バターを付けて食べます♫　■ミディアムの焼き加減。牛ちゃんが可愛い♫　■デザート♡...■本日のスープ（マッシュルームのポアジェ）　■焼き加減はミディアム...

...ペアリングのロワールの白ワイン進みますね。 ④肉料理 鴨肉のマディラソース 肉の火入れが抜群に良く レアとミディアムのちょうど中間 マディラソースも絶品です！ ワインペアリング3杯目の赤は Les Vins de Vienne...

...■ホブノブ メルロー 【フランス／メルロー／ミディアム】 ブルーベリーやラムレーズンを連想させる甘い香り...カベルネ ソーヴィニヨン 【チリ／カベルネ・ソーヴィニヨン／ミディアム】...レモンド 【スペイン／テンプラニーニョ、ガルナッチャ／ミディアム】...

...お茶碗なのが嬉しい。 お肉、大きいです！ 大きな肉を見るとテンションが上がるのはなんででしょう（笑） 焼き加減もミディアムでほどよく、ソ...

...■緑茶　■赤ワイン　■スクレ ド リュネス ピノ・ノワール 【フランス / ミディアム】 ピノ・ノワール チェリーのような甘く爽やかな香りとフレッシュな酸味。 まろやかなタンニンが心地よく、まるでフルーツをほおばったような自然な果実味あふれるワインです。　■ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン 201 【チリ / ミディアム】 カベルネ・ソーヴィニヨン...ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ”ラ ヴィニェ 【フランス / ミディアム】 ピノ・ノワール ブルゴーニュの名門...

...ワインは銘柄が見れずでしたが、赤はミディアムですっきりフルーティ、白は口当たり良く非常に飲みやすく、特にからすみがよかったです。 近くに...

...マルベリーの香りに加えて、ガリーグや林床の香りが立ち上ります。ミディアムからフルボディの味わいで、まろやかなタンニンに支えられ...ベルベットのように滑らかな質感と爽快感を備えたミディアム～フルボディで...パンのアロマが香る。滑らかな質感を伴う洗練された奥行のあるミディアム～フルボディで...

...トマトとピーナッツのソースも良い。 グリルは柔らかいハラミが丁寧に焼かれている。焼き具合は深めのミディアム。テーブルの上には、調味料の類...

...レアではなくウェルダンに近いミディアムできてびっくりしました。たかが1680円ぐらいですが、わたしの好みは肉の味がよく味わえるレアかレアに近いミディアムなんですよね。バカ舌なので...■【グラスワイン Glass wine】　■俺の赤ワイン（ミディアム フランス/カベルネ・メルロー）...

...お料理は、お刺身とわらび餅以外は、美味しかったです。 特にロース肉は、ミディアムの焼き加減で、お肉自体の味がちゃんとし、食べごたえもあっ...

...ピンク❣️は、トキ(鳥)の彩、そしてしめじ ★上州和牛ヒレ肉の昆布締め炭火焼き野菜入り レア感が良いよねぇ、わたしはいつも、ミディアム♪ 上州和牛なら...

...添えてある野菜も野菜の甘さがひきたっているわ～   お肉には、赤ワインですよね！ ちょっと重めのものを～ということでミディアムの赤ワインを...

...熱々で供されるのが加点要素 w/鶏肉 キャベツ ニンジン 玉葱 薩摩錦鶏のグリル 〇 大振りでジューシーな薩摩錦鶏をミディアムの火入れで頂きます 甘辛いソースは賛否両論 チョップドサラダ ◎ 彩野菜を味付けするドレッシングがマイウー！ w/レタス...

...熟成黒毛和牛が活躍してくれるのでした。 こちらは赤身の熟成肉をミディアム中のミディアム（つまりミディアム？） に焼くのが一番おいしいのだそうです...