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口コミ・お店の情報に「ミルフィーユ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2747人
- 月曜日
...■紅茶 ■ボタン海老のタルタルといくらとキャビアのミルフィーユ仕立 ■Tamura Cidre Burtとボタン海老のタルタルといくらとキャビアのミルフィーユ仕立 ■Tamura Cidre Burt...■真鯵とｼﾞｬﾝﾎﾞﾝｸﾘｭのﾐﾙﾌｨｰﾕ...
...でパイやミルフィーユの用に折り重ねて作るシュトゥルーデル生地でリンゴなどを巻くお菓子とのこと。 こちらのアップルシュトゥルーデルはリンゴやレーズンが入っているようです。 冷蔵タイプのアップルシュトゥルーデルはりんごをとろとろに煮込みすぎず程よい食感に仕上げております。 レーズンはリンゴに馴染んでおり、レーズンが苦手な夫も美味しくいただけました。 こうしたフルーツは水気が多くなりがちで、生地のさっくり食感と両立させることが難しいと思うのですが、こちらのアップルシュトゥルーデルの生地はパイやミルフィーユのように...
...って思うアップルパイでした。 また青森来たら他のパイも含めまた食べたいです！ ごちそうさまでした。 ミルフィーユぱりっぱりの生地が魅力 このアップルパイ、めっちゃいい！大昔、某ハンバーガー屋で感動したアップルパイの印象の林檎餡。その某ハンバーガー屋のアップルパイは多分添加物でいっぱいでしょうが、こちらはそんな商品ではないと思いますから比べたら失礼ですね。 焼き立てで熱々、ミルフィーユな生地がぱりっぱりで超好み♡ これは1個でも2個でもいける...
...あさりのスープ ■金茸とならたけのリゾット 栗入り ■根室のさんまと肝のミルフィーユ 大根おろしのアイスと山なめことはたけしめじ...オイルは無添加のオリーブオイルとかで、けっこう風味が良かった。 前菜はさんまのミルフィーユ...
...Brut Souverain ■鎗烏賊の海胆ソース ■ロックフォールを使ったミルフィーユ ■自家製のマスカルポーネ ■Vidal Fleury Crozes...れた青カビの香りと適度な塩気が堪らぬ『ロックフォール(Roquefort)』を使ったミルフィーユ仕立ては後味に特有の熟成香と甘味が鼻腔に広がり自家製のフレッシュチーズの『マスカルポ...
...ブースカがニヤ〜っと笑ってお見送りしてました。 ご馳走さまでした！ ドロ煮干し強 これは、今まで食べたことないドロドロ具合。 ミルフィーユとか言ってるけど...
...今回はミルフィーユを選択しましたが、単品でオレンジタルトもお願いしてしまいました。 ミルフィーユは見た目があまりに地味でただのパイにしか見えなかったのですが...まずどちらも大きくてびっくり！ 洋梨のロールケーキも、ミルフィーユも...
...･クレーム ピスターシュ 受け取ってブロロロロー。 アタシに巡ってきたのはフィーナでした。 チョコのスポンジとチョコクリームのミルフィーユ...
...こちらでもお正月気分を楽しめるようになっていました。 大きないちごが乗ったミルフィーユは、パイ生地の間にスポンジとクリームがサンドされています。 最初から横に倒されている状態なので、食べやすいミルフィーユだと思いました...
...food◆ ■ホッケ焼き ■子持ちししゃも ■こまい一夜干し ■炙りエイヒレ ■揚げたこ焼き ■サーモン・マグロ・アボカド～ミルフィーユ仕立て～...
...メインディッシュは肉系か、魚系になっているようです。 6月1日〜14日までは A.牛肉と野菜のミルフィーユ仕立て B.マトウダイのロティ ドライトマトソース となっており...
...■ジャガイモのポタージュ ■パン ■薄切りスズキのミルフィーユ仕立て 帆立と海老のソテー添え サフランが香るコキヤージュソース ■赤ワイン...美味しい。 ●パン ◯白ワイン ●薄切りスズキのミルフィーユ仕立て 帆立と海老のソテー添え サフランが香るコキヤージュソース なんだろう...
...今回は、アフタヌーンティーセット1800円で、好きなケーキ2種を選べるものにしました。 悩んだ末にいちごのミルフィーユとピスタチオのバスクチーズケーキを選びました...
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