広尾のミル貝に関するお店

...カツオのたたき実山椒としょっつるのビネグレット、 トリ貝とミル貝のサラダ仕立て、と大量に盛られています。 良かったのは貝類でトリ貝とミル貝が美味しかったです。...もっとたべたーい、おいしいキッシュ グリーンサラダ ミル貝...

...  愛知の本ミル貝 コリコリとした食感のミル貝は山葵醤油で・甘味を感じながらまたまた日本酒をチビチビと   青森の帆立...濃厚な旨みたっぷりのスープに思わずうなってしまいました。     ＜愛知県の本ミル貝＞ コリコリっとした食感...

...■向付 貝尽くしの造り 平貝 本ミル貝 鳥貝 赤貝 帆立貝 平貝の殻に乗せて　■イチボ　■最高でした...黒地に白や赤、黄の貝類が映える。平貝や本ミル貝の刺身が美味しい。貝の季節の貝尽くしに感激できる...向付 貝尽くしの造り 平貝 本ミル貝 鳥貝 赤貝 帆立貝 平貝の殻に乗せて 鉢肴 桜鱒の漬け焼き...

...小皿は、サザエ。これも絶妙な味。 「かつおのなまりぶし」のお椀 ジュンサイがいい仕事してくれていました！ 「3種のお造り」 ミル貝、アイ...

...サービスも良く、笑顔で丁寧に接客してもらえたので好感が持てました。 この日は\8900のコースにしたのですが、 ミル貝のアンティパスト 人参プディングのチーズソースかけ スカンピとポルチーニのタリアレッテ ソラマメのリゾット 黒ムツとホタテのグリル 真鴨のグリル デザート（フォンダンショコラ/シャンパンメロンゼリー？） カプチーノ/紅茶 がでてきました。 普段あまり食べることの無い ミル貝やソラマメリゾット...

...■しまあじ　■赤身のヅケ　■ミル貝の飯むし　■トリ貝　■イワシと芽葱と生姜の太まき　■雲丹...・毛蟹 ・甘鯛、そら豆、月光百合根 ・鯛の昆布締め ・ミル貝と菜の花辛子酢味噌 ・小肌 ・海老芋 ナマコの卵巣コノコ...なおかつ安物にありがちな（失礼！）鮪臭さが全くない！ ◆お椀 ミル貝ともち米の蒸し物で混ぜてすり身になっておりました...

...入口　■泡　■テーブルセッティング　■カウンター席から店内の眺め　■新玉葱とウニとミル貝 蛤出汁のジュレ　■桜鱒（函館）のスモークとフルーツトマトのジュレ　■白...〇新玉葱（北海道）とミル貝...

...ネタは、ランチ専用の仕入れなのかは知らないが立地や店内の内装イメージからは程遠いもので、9貫(赤身、白身、炙り白身、炙り赤身、ミル貝、甘...

...キャビア乗せ ・ソラマメと白エビかき揚げ ・海老とホタテ真蒸の椀 ・造り二種。マグロ、サワラ ・貝寄せ苺酢。赤貝、平貝、ミル貝 ・京都産焼き白子筍...

...口の中で暴れます。歯切れの良いパリパリの海苔との相性も良い。 ▶︎ミル貝 身はねっとり、優しい歯ごたえ。 ミル貝の上品な甘味とシャリの酸味の一体化。 ▶︎車海老 半レアな車海老は程よい弾力感。...酸っぱさ控えめ、甘みの方が口に広がります ○喉黒 これも塩分控えめで脂が甘い ○ミル貝 サクサクであっさりでいい順番です ○車海老...

...つまみはどれも美味しい。 握りはおまかせでも、好きなものを握ってもらってもいいです。 車海老、平目、しめさば、ミル貝、中トロ、雲丹軍艦、...

...今回は魅力的なラインナップから以下をお願いしました。 冷前菜◆仔うさぎとミル貝のテリーヌ 人参のサラダ 温前菜◆岩牡蠣のムニエル ブリドモーと焼きとうもろこし...

...酔麦香、天下一　■佐藤黒麹　■ペリエ（ボトル）　■魔王　■光り物三点盛り　■貝尽くし三点盛り　■赤身、烏賊、〆鯖、鳥貝、ミル貝、筋子　■...

...アプリコットの自家製カクテル　■マネージャー 後藤隆浩　■本ミル貝の備長焼 ヴァンジョーヌ・ソース 赤軸ほうれん草...付け合わせにはミル貝、つぶ貝...魚料理・平目のポワレ、三種類の貝（鮑、ミル貝...

...■山形牛イチボのロースト ルッコラのペーストとトリュフ添え　■あんこうとアンキモ・根セロリのリゾット ゆず風味　■ミル貝とブロッコリー・アンチョビ オレキエッテ カラスミがけ...

...フキノトウを香らせているのがシェフならでは。 本ミル貝の紹興酒漬け 本ミル貝のワタの炭火焼 本ミル貝のヒモの炭火焼 チャーシュー 独活の甘酢漬け...