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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それによると、重層構造であり、下から、薄焼生地、魚粉、キャベツ、タマネギ、天かす、中華麺、溶き玉子、豚ミンチ肉、カープソース、青海苔という順に積み上がっている。「塩府中焼」は、「府中焼」からカープソースを省いて塩を振ったようなものだろうか。 生地の粉を溶く水は、地元西条のお酒「福美人」の仕込み水を使っているとのこと。 中華麺は、細め。茹で麺だという。 豚ミンチ肉は...
...知人に教えてもらって初訪問。 広島のお好み焼きと、府中焼き(豚バラ肉ではなく、ミンチ肉入り)のお好み焼きが食べれます。 店内は、学校の机や椅子で...府中焼と呼ばれる豚バラではなくミンチ肉を使ったご当地お好み焼きを頂けるのも特徴です...
...5玉 150円増し 3玉以上もできます。 ■府中焼き 広島県府中市発祥の府中焼き! 広島風お好み焼きをもとに、豚肉の代わりにミンチ肉を使いジューシーな肉汁で香ばしくカリッと焼き上げます! 肉...
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