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口コミ・お店の情報に「ミンチ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
上野の森スモークダイニングGAGA
大人の為の燻製ダイニング【クーポン】ドリンク半額/コース最大800円割■個室完備■駅近3分
9428人
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貯まる・使える
...それでは、いただきバーグ！ 様々な挽き方をあわせた牛100％ミンチ肉は、力強い肉感と黒毛和牛脂による風味豊かなジューシー感楽しめる美味な...
...タルタルソース・インゲン・マッシュポテト。 それでは、いただきバーグ！ 牛豚合挽きミンチ肉は、適度な肉感とともにジューシー感も楽しめる仕上がり！ そこにあわさる漆黒のデミグラスソースがこのミンチ肉に奥深いコクを付加！ というわけで...
...いゃその上かなぁ・・・ 辛党の私ですが一口食べたら、一気に額から良い汗をかいていましたねぇ☆ ぷるんと滑らかな豆腐とミンチ肉が旨味がよく出ている...
サクラ 馬ール 湯島御徒町店
☆★馬肉料理専門店★☆馬肉には免疫力に良いとされるアミノ酸が２０種類以上含まれています♪
7314人
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貯まる・使える
...付け合わせに、ナポリタン・スナップエンドウ。 ライス・味噌汁付き。 それでは、いただきバーグ！ 純馬肉100％ミンチ肉は、適度に肉感あり...
...無くなり次第終了となります） フェルメールの故郷オランダの料理 ビターバレン(コロッケの様なもの)をまいか風にアレンジ ミンチ肉ではなくお米を入れました』とのこと...
...天然酵母パン へしこ 滑らかで酸味が効いた特徴的な美味しさ 霧島山麓雄コンソメ、アスパラガス、発酵玄米 キジのミンチ肉をお米でラビオリに包んだ一品...
...漢字は簡体字なので、メニュー上では若干異なる。 如意豆腐巻は、ドライ過ぎない程度でパサパサ手前の香ばしさとミンチ肉の柔らかい歯ごたえ、少...
...を注文。平日なのでにんにくは少し。 太麺なので茹でるのに時間がかかるので10分ほど待ちます。 台湾まぜそば到着。 スパイシーなミンチ肉に...
...オーダー時にうっかり目玉焼きをカイダーオにしてほしい旨を言い忘れたので日本風の半熟目玉焼きが乗っているが肉はミンチ肉でなく現地流の包丁で細かく切った肉を使用している。ガパオも量は少ないけれども他店と比較してもまずまず使っている方だと思う。玉ねぎやパプリカが入っているのは日本風アレンジ。これも他店でもよくあるパターンである。汁ダクタイプでないのも好感がもてる。 この料理はたとえば京都の某人気タイ料理店などでオーダーすると、豚のミンチ肉を使用しガパオはほとんど入ってなく...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
はすの里 新御徒町本店
【新御徒町駅から徒歩4分】名物プーニムパッポンカレーをはじめ、本格タイ料理をご提供。
42098人
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貯まる
...ガパオ様は現地味で仕上げてくださいと言っておきましたので～ 早速お口にイン！ バジルのよく効いたミンチ肉でインゲンの食感が良いハミングを 聞かせてくれます...
...ソースは、焦がし玉葱香るオニオンソースを選択。 ■ハンバーグ 注文が入るごとに炭火で火入れする国産牛100%ミンチ肉は表面香ばしくありながらも中心部はしっとりとした食感ある仕上がり...
...鶏も豚もチャーシューの味付けは塩 柔らかく煮込まれた肉はとてもジューシー スープに浮かぶ鶏ミンチ肉も味のアクセントに成る！ 細麺の麺との相性も良くて・・・アッ言う間に完食 店の滞在時間２０分弱（爆）...
...■メンチかつはセレクトに間違いのない味でした。カリッと揚がった衣に加えて、肉汁あふれるミンチ肉です。ナイフで切れ目を入れ、一口いただくと...
...特別ではない。やみつきコロッケ50円は、ミンチ肉が多少入っているようだが味に影響していない...の中はジュワッ！の教科書のようなメンチカツ。流れ出る甘い脂とミンチ肉の塊をビールで洗い流します。メンチカツ1つを平らげると...ジューシー感は期待したほどありませんでしたが、粗挽きのミンチ肉とみじん切りの玉ねぎがしっかり主張した...
...ハンバーグをオカズにメントカツを食べる感じになります。 流石にコノ歳になると油がキツイ。 ・ハンバーグ ミンチ肉が細かいタイプです。 濃...
...この演出は本当に毎回関心し魅せられてしまう。。。 それに単なる鶏肉で良いものを、敢えてミンチ肉の ハンバーグ状にしてスープと合わせた演出も特筆物！ 本当の「 トムカーガイ 」はもっと酸味があり...
...もうちょっともやしが多ければ、と思った。 続いてハンバーグ。 切った断面をみると、ミンチ肉はかなり粗い。肉汁も流れ出るようなことはない。 これは期待ができるぞ、と食べてみる。 うん、これは旨い。 粗いミンチ肉だからこそ、適度な歯ごたえと共に肉と肉汁の旨味が伝わる。 徹底的にミンチしたハンバーグも良いが、個人的にはこのごろっとしたくらい粗いミンチ肉ハンバーグが好きだ...
...『 京鴨 』は鴨の滋味とうま味が凝縮したものでしみじみ美味しい一本『 つくね 』は粗挽きのミンチ肉の中に食感のアクセントに軟骨が加えられたものでふわふわとした中にコリコリとした小気味良い食感が味わえる一本で...
...あとのお楽しみで半ライスもオーダーしました。 担々麺はミンチ肉と小松菜がトッピングされて、ラー油とごまのスープでオレンジになっていて...激ウマ。 濃厚スープと水菜と麺を絡めて、さっぱりと濃厚スープのマリアージュ。 ミンチ肉をスープダクダクにして麺と一緒に啜っても最高...
...その下には、もやし・ニラ炒め。 さらに、ライス・野菜ジュース。 それでは、いただきバーグ！ 300gは優にありそうな牛豚合挽きミンチ肉は、肉感＆ジューシー感皆無のつなぎ多めのふっくらとやわらかな仕上がり！ ブラックペッパーがしっかりと振りかけられているもののミンチ肉自体の旨味が控えめなので卓上のソースなどを駆使していただくスタイル！ とか思いながらも...
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