青森市のミンチに関するお店

...柔らかすぎず甘すぎず好みです。パテは牛肉100％で、店内でミンチにしているそうです...塩味もきいてるから美味しすぎ。 パテは荒ミンチでゴロゴロ感がすごいです。...食感の異なる4種の部位をミンチにしたつなぎなし牛肉100%のパティと食べ応えのあるパンズ...

...の他にグランドメニューの中から津軽の郷土料理の『イカミンチ』と自家製『月見つくね焼』の三品をオーダー｡先に供された『三厩産の本鮪の中落ち』は値段も良いが供されたボリュームをみて納得｡中落ちと言っても植物油脂等の混ぜ物を加えた似非なソレとは異なり中骨にくっ付いている身の所謂､『漉き身』であり天然本鮪ならではの旨味を満喫できる納得ものの一品でした｡そして『イカメンチ』は『秘密のケンミンSHOW』でも紹介された津軽を代表する家庭料理のひとつ｡烏賊を叩いてミンチ状にしたものに微塵切りにした玉ねぎや人参などを加え混ぜ...

...ワンタンは＋150円で3個。 皮はツルツルで食感が良く、餡の量は多くないけど、生姜が感じられるミンチ肉の味わいは良質。 ワンタンは美味し...

...ごちそうさまでした スーラータンメン：700円:3.5点...まずまず美味しく気に入りました。ミンチと椎茸も多く美味しかったです 半チャーハン：300円:3.6点.,たまごたっぷりで味付けも美味しかったです...

...麺の上に載った具は炒めたもやしとミンチ。麺は極細麺でゴマのスープがよく絡んで大変美味しい...この中華料理屋さんは何を注文しても美味しいです。 ミンチもたくさん入っており美味しかったです。...麻婆豆腐定食:913円...ミンチが細かく入っており...

...もちろんジェラードまで手作り \500です　■鶏ミンチの冷たいサラダスパゲッティー　■田舎風テリーヌ サラダ仕立て...■Prosecco DOC　■アイスコーヒー　■イカのミンチと黒オリーブのラグーパスタ　■カッサータ...多すぎじゃないかな？ 次にパスタ タコのミンチと黒オリーブのパスタでした 可もなく不可もない感じ...

...ふわふわの卵には、関西の天津飯らしい酸味の無い醤油あんかけ。玉子とご飯の間にミンチ。粗挽きの挽肉、ニラ、紅生姜、玉ねぎが挟まった天津飯の...

...のほぼないスープですが「アブラ」と注文に付け加えると団子状の背脂ミンチボールが無料で付けられますヨ。...少し食べ進んだ所でアブラを溶いてみます。溶けるというよりはミンチが混ざって行く感じ。 コッテリし過ぎず少しだけコクが加わる。...脂と言っても一般的な 背脂チャッチャ系のドロドロじゃなく、脂のミンチですね...

...■羽根付 焼ぎょうざ　■クエン酸強化のレモンサワー　■外はサクッ中はジュワーのミンチカツ　■ミンチカツ　■中はふわとろのタンポポオムレツ　■プレーンオムレツ　■ミンチカツミンチ　■裏 陸奥八仙 純米大吟醸　■レモンサワー　■田酒 純米大吟醸 吟烏帽子　■たまご料理 プレーンオムレツ　■食事メニューも充実　■本日のお刺身 自家製〆さば　■ミンチカツに黒ニンニク使用の焼ぎょうざ...

...ゴマと辛味が効いたスープとよく絡みます。麺の上には味噌風味のミンチ、モヤシ、ネギが沢山盛られていて、スープは適度な辛さと甘さがあります。...おすすめです。 坦々麺:750円:3.5.,坦々麺は普通な感じです。ミンチ部分は美味しかったです 味噌担々麺と半チャーハン 12年半ぶりにお邪魔しました...

...土料理として真っ先に頭に思い浮かぶのが『秘密のケンミンSHOW』でも紹介された『イカメンチ』です｡『イカメンチ』とは烏賊を叩いてミンチ状にしたものに微塵切りにした玉ねぎや人参などを加え混ぜて油で揚げたものであり肉の挽き材で作られる『ミンチカツ』≒『メンチカツ』に肖ってきっと『イカメンチ』と名付けられたのでしょう｡今回いただいたのはその『イカメンチ』にナルトに玉ねぎ...

...マジうまかった～。 坦々麺：850円:3.7点...麺はタマゴ色の歯ごたえある普通サイズの麺で美味しかったです。 スープもミンチがしっかりあり少し甘味を感じる美味さがありました...

...お店のオリジナルらしい、一(はじめ)、菊駒、田酒の３種。 どれも飲みやすくて旨い イカメンチはイカのミンチをメンチカツのように揚げているのかと思ったらさつま揚げのような感じ...

...最高。　■塩コショウが効いたホタテバター焼き　■外観　■カウンター　■かき　■イカミンチ　■煮付け　■刺身盛合せ　■一人前　■いがめんち　■このポテトが美味しかった...今回はコースで・・・・ホヤ刺し、 カツオ、ウニ、ヒラメ、タコ刺し。 岩カキ、イカミンチ...

...火入れされた料理ですがクリスマスイヴイヴということもあって滝沢シェフの粋な計らいで供された一品｡通常の『ジャンボネット』の中身はミンチ肉に生ハム､マッシュルーム､玉ねぎ､パセリにチーズ等で作られたファルスを詰め表面をリソレしてオーブンで焼かれたものが一般的かと思...

...席に運ばれて来ました｡ライスの上に掛けられた茶褐色のキーマカレー風のルゥには粗挽きのミンチ肉と玉ねぎがたっぷり｡玉ねぎの甘味とスパイスの味が作り出す摩訶不思議な後を引く味わい...苦味より酸味を感じる香り高いキリマンジャロ。 一口頂いたカレーはミンチたっぷりのキーマで...

...今回のコース ①タラの身とタラコ和え ②なまこ、桜海老とジャガイモ、ヒラメ寿司、牡蠣ホタテをミンチ小松菜包、ユリ根の胡桃和え、梅干し ③...

...麺は細いパッツンとした食感でスープによく合います。トッピングは、レアチャーシュー1枚、朝採れ春菊、ネギ、鶏のミンチなどです。七味もよく合...

...食べ応えがある 醤油味のスープも美味しかった‼️ ⁡ ⁡ ⁡ ✴️イカメンチ 津軽地方の郷土料理！ イカを叩いてミンチにして、 玉ねぎな...

...レバニラ定食：630円:3.6点.,お値段もお手頃でレバーの厚みもありました。 熱々鉄板麻婆豆腐：450円:3.3点,..ミンチとかはなく...