宇和島市のミンチに関するお店

宇和島市のお店

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点数について

野中かまぼこ店

宇和島市 / その他

3.08

21

487

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
■ 野中かまぼこ店 愛媛県宇和島市
まさいはじゃこ天が大好きなのだが 好きすぎて、じゃこ天発祥の地である 宇和島まで行ってきた...by まさい(617)

...■野中かまぼこ店 明治40年創業のお店らしい 大きなテーブルの上で 原料の『ハランボ』(ほたるじゃこ)の頭を落とす そしてミンチにしたあと、「擂潰」(らいかい)する。 『らいかい』というのはミンチにかけた身に 塩・でんぷん・調味料・氷を加えて 石ウスで練り...

安岡蒲鉾 道の駅店

宇和島市 / 揚げ物、海鮮

3.12

39

249

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  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
安岡かまぼこ
(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️ 【訪問日】 2023年1月 【時間帯】 ランチ時間...by 超セクシー斉(5813)

...他は皮も骨もすり身にして蒲鉾にしたものです、骨ごとミンチにするので少しジャリっとした食感が残るのが特徴ですがカルシウム分は豊富です...頭と鱗を落とし、そのままミンチ...

中国亭

宇和島市 / 中華料理

3.18

20

220

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日
まだまだコスパよし!!
宇和島で1人ランチとなり、どこに行こうか迷った挙げ句、安定の「中国亭」さんへ。 かなり久しぶ...by やまかつ61号(283)

...■ジャージャーうどん 麺よりもあっさりと食べたい方や女性にもおすすめです。 ■飲茶とデザート ■焼餃子1人前8個 上質な豚ミンチと野菜を使用 ニンニクは、入っていませんのでサラリーマンの方や女性の方でも臭いを気にせずに召し上がれます。 ■海老餃子3個 普通ではミンチにしないサイズの海老を1匹ずつ包丁で潰し叩いてミンチにして海老のプリプリ感を出してます...

河合太刀魚巻店

宇和島市 / 海鮮、郷土料理

3.20

20

910

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
12/8(金)~12/9(土)の2日は愛媛県横断往復旅行。 2日目2軒目→宇和島市吉田町→元...by カマタマーレ(1273)

...アジすり身コロッケ 一口かじると、お〜鰺の味が濃い濃い!(笑) みじん切りのタマネギもきいて コロッケと言うよりも鰺のミンチカツや〜。 ...

東海林鮮魚店

宇和島市 / 揚げ物

3.08

9

82

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...(^o^)/ じゃこ天同様に、ハランボ(ホタルジャコ)や小アジを内臓を取り除いて ミンチにしているために色は黒っぽく、骨や皮の旨味がギュ...

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