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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このおっさん、複合したスープの出汁解読 苦手だからねえ（笑） ミンチは変な味わいがする 大陸系独特のなんちゃってミンチが載ってた。 肉に混ぜものしてある 大陸系あるあるミンチで美味しくないよね～ ほとんどの大陸系中華料理店で...
...クミンやコリアンダーなど香り系に絞って使い、ミンチに華やかさをプラス。 特にスターアニス(八角)はトップからハッキリと香り、八角とミンチってそりゃ魯肉飯じゃねえかと思い、丼セット追加。 穴あきレンゲ付なので残ったミンチをOTRカマしてナンチャッテ魯肉飯の完...
...鶏モモ 合い挽きミンチ 釜揚げシラス 握り寿司セット とタダの様に大量に買い込んでいました。 私は、ワイン・ウイスキー類を観ましたが 欲しかった銘柄は特に安くも無いので購入しませんでした。 やはり安い物とそうでない物が混在しているので 雰囲気につられて買わないといけないようです。 ただ パン類はとてもお安く値打ちでした。 私は、自作ハンバーガー用の大型のバンズを買いましたが3個で165円で 大きくても一個55円でした。 早速 自宅で一個はカミさんがここで買ったミンチで作る...
...スープ：みそ 麺：ストレート中太麺 具：チャーシュー・肉ミンチ・メンマ・味玉半分・白髪ネギ スープは、白味噌ベースの合わせ。...基本的な具材は麺と一緒になってるが、鍋にはミンチと鷹の爪が入ってる。 モチモチの麺を潜らせ...穴あきレンゲが付いており、スープを飲み干さない私には、肉ミンチが余す来となく食べられて良いですね...
...■山賊定食 1,100円 ■どて煮 450円 ■天ぷら中華そば700円 ■ゴロ肉山椒味噌ゴン太…750円 ■粗びきミンチの肉味噌の甘辛に...
...10分でサーブ。 まずは担々麺ハーフから、スープにはゴマペースト自体の味は殆どしないです、やや薄目の醤油スープにピリ辛ミンチ肉からの旨味が出ている感じ...
...辛いのが好きな方にオススメの台湾もつ焼き♪ 唐辛子と炒めた当店オリジナルのミンチが入り まさに旨っ！辛っ♪ ■白味噌もつ鍋ランチ 【おひとり様用 白味噌もつ鍋】...お一人様 中学生以上対象(ディナーのみ) ■お通し ■青森揚げにんにく ■台湾ミンチ 鉄板 台湾もつ焼きに♪...
...赤っぽい感じのスープの上には水菜、カイワレ、玉ねぎみじん切り、ミンチが乗っかってます(^^) 麺は細ストレート麺ですね❗...( レアチャーシュー＋1枚 トッピング ) ■坦々麺辛め ■ミンチ、カイワレ、水菜 ■水菜 ■刻み玉ねぎ ■スープリフト...まぜそばのたれは、鶏白湯＋醤油だれ。 具は、レアチャーシュー、ミンチ肉...
...濃厚カニ坦々麺 限定の為にランチタイムに来ました。いつもの細麺ではなく、スープに絡むちぢれ麺で、カニ味噌、胡麻味噌ミンチ、隠し味にマカデ...
...台湾らーめん(5辛) 見た目は写真の如く、真っ赤なスープにミンチでコク有りそう＾＾ ニラの緑が鮮やかに見えるも...もオススメ！ ■汁なし担々麺 850円 水菜、桜海老、玉ねぎとミンチを胡麻香るたれとからめて食べるまぜそば！...玉ねぎ、水菜、チーズ、トマトに茄子！ あんかけと激辛ミンチがからんで今までとはちょっと違うまぜそば誕生？！...
...キリッと冷やした中細麺のコシが心地良い仕上がり。 豆乳のコクとラー油の辛味でスルスル食べさせる土台に、ミンチ・ナッツ・高菜がフックとして巧く作用...
...2022.1.1昼 中華そば 鴨ミンチ…550円、小ライス(焼豚煮こごり付)…150円 2022年の元旦は、昨年3月に食べて以来の中華そばを鴨ミンチで。 以前は「中華鴨そば」だったし、ワンタンが廃止になったしで...■外観1 ■外観2 燻製器 ■外観3 ■中華そば（鴨ミンチ） 550円...
...鶏じゃんの焼豚丼セットを注文。 牛じゃん、鶏じゃんって名前のラーメンですが何故じゃんなのか？意味はわかりません。 鶏ミンチがたくさん浮かんでます。 鶏ミンチで出汁を取る手法はいまやポピュラーですが...
...さて、結構待ちましたが、ガジ辛到着です ガジ麺に台湾ミンチがトッピングされてますね まず、ミンチを崩さずスープを一口 ほんのちょっと塩気が強いですね 醤二郎系で乳化があまりされていないから、その分塩気を強く感じてしまったのかな？ 続いて、ミンチを崩す...
...それだけランチのサラダバイキングを愛しているからなんでしょうけど。 ハンバーグはいわゆる洋食屋さんのハンバーグとは違ってミンチステーキ的なワイルドなもの...
...飛騨牛のミンチごろごろのコロッケ 肉の旨みたっぷり...を オーダー 待っているうちに 初めての 300円の飛騨牛ミンチカツも 追加 牛串は お肉の 当たりはずれ 焼いてくれる...■飛騨牛コロッケ200円税込 ■飛騨牛ミンチたっぷりです...
...スープ：ゴマいっぱいのタンタンスープ 麺：エッジの効いた中太麺 具：肉ミンチ・キクラゲ・刻みネギ・梅干し 優しくゴマの効いたスープで辛さは控え目、スープの辛さ増しは出来るようです。 麺は、見た目よりもちもち感が有ります。 具はシンプルで、タンタン麺につきものの肉ミンチは入っていますが、他に珍しいキクラゲと他では見たことのない小梅が入っていました。...食べ応えのあるミンチと...
...台湾まぜそば 430円 をチョイス。 スープ：醤油ベース 麺：ストレート太麺 具：辛肉ミンチ•温泉玉子•もやし•ニラ•刻みネギ 見た目は、メニュー写真とやや違いますね。 でもまぜそばが430円とは破格ですね。 スープは、豚骨に醤油のカエシを加えたものでしょうか？ 麺が黒っぽくなるくらい濃い色のスープでした。 でも味は、濃いという程ではありませんね。 麺は、モチモチの極太。 まるでうどんのような食感の軟麺でした。 具は、輪切りの鷹の爪が入った辛ミンチ肉がいい感じです。 このミンチは担々麺にも入っているようです...
...辛味も強く感じたのは体調に寄るかな？ 赤く染まったスープの上には、味玉子、ニラ、メンマ、もやし、あと台湾ラーメンのようにミンチも入ってました...
...食べた瞬間に手作りだとハッキリ判る まあ美味しい味わい。 肉汁は出なくてミンチの粗さは普通。 多分豚牛混合ミンチな味わいだと思われる。 ■何も付けなくても最初から 塩の下味がシッカリと付いてて...食べた瞬間に手作りだとハッキリ判る まあ美味しい味わい。 肉汁は出なくてミンチの粗さは普通...
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