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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワイガヤの居酒屋のノリでした。 お願いしたのは広島郷土料理黒毛和牛ステーキコース。 お通しは、枝豆、かぼちゃの煮つけ、茄子とミンチの餡かけ...
...よく分からないので現金で払いました 10分くらいで到着。 そぼろ丼はフィレやサーロインといった上質部分をミンチそぼろにしたもの。 肉質の...
...私はボンゴレロッソ 神戸ビーフのハンバーガ(ランチ代1,680円プラス315円)は粗めのミンチで お肉の味もまあまあでそれなりに満足なのですが...
...) ■お造り(天然物のみに拘った旬の鮮魚をつかっています。) ■サンバーガー(東広島産ブランドジビエ「栄肉」をつかった猪ミンチ100%の拘りのハンバーガー)...
...これこれ♪ これを食べに来たんですよ~。 ミンチ・ミノ・ホルモンのハンバーグで、ミンチには豚と鶏がブレンドされているらしいです。 パクっと食べてみると...■ご当地B級グルメBEST30で1位に輝いた「ホルモンバーグ」♪ ■ミンチ・ミノ・ホルモンのハンバーグ...
...→大文字(だいもんじ) …きのこ入り →嵯峨(さが) …お粥の上にいくらがのってる。 →嵐山(あらしやま) ……牛肉ミンチ&ポテトがon...
...普通の広島のお好み焼きは豚バラ肉が入りますが、府中焼きは豚バラ肉の変わりにミンチが入るそうです。 生地を敷き魚粉を振りかけキャベツ、天かすをのせる。 袋タイプのそばを軽くほぐして炒めずに本体にのせる。 そして府中焼きの特徴である「ミンチ」をのせてしばらく放置。 これは冷凍の挽き肉で、量はそれほど多くはない。 ひっくり返して丁寧に円く形を整える。 きれいに円くなったのを見ると思わず「整いました」と言いたくなりますね(笑) この状態ですとミンチが下になってるのでじわじわと油が出てきます...
...木耳、トッピングの煮玉子は甘く煮てありました。 メンチカツはしっかり揚げてあり衣がちょっと硬かったかな、中のミンチは生姜の風味がして味はよかったです...
...天麩羅と蒸焼きしか知らない私には想像を絶する味と食感です 続いて頼んだ広島ローカルなガンス(魚のミンチフライ)、鯖の塩辛と未知なメニュー...
...お願いしたのは焼き餃子を二人前と生ビール。 程なく着膳。 ううん、このカリッカリの表面はもはや揚げ餃子。ニラ風味は薄くむしろミンチ肉が多めなのかな? 小皿に七味がたっぷりの辣油を垂らし...
...■味玉和風鰹鶏そば(あっさり) ■鶏白湯醤油つけ麺 ■濃厚鰹鶏つけ麺 ■味玉濃厚鰹鶏つけ麺 ■汁なし担々麺(ミンチ増し) ■◆トッピング...
...今回はそこから適当に盛り合わせてもらう 【付き出し(茄子のピリ辛煮)】 付き出しは小鉢で茄子と鶏ミンチを ピリ辛に炊いたヤツ 味わい的には和風麻婆茄子っぽい感じ たっぷりとかけた胡麻の香りも良い 【大皿料理 盛り合わせ】...
...■大葉と明太子のスパゲッティ ■魚介たっぷりペスカトーレ ■粗挽きミンチのボロネーゼ ■ピッツァ ■福富町上ノ原牧場直送 モッツァレラチーズのマルゲリータ...一皿プレート サラダ ポタージュ 一口の一品 オリーブオイル フランスパン 粗挽きミンチのポロネーゼ コーヒー 1,080円 少し...
...牛しょぶり焼きは、牛ミンチのお好み焼きで葱がたっぷり乗っています。...このお好み焼きには、ミンチのような感じの肉が入っていました。 お肉は少し歯応えがあり...充分に満たされました。 広島グルメ! 特製牛ミンチの入ったお好み焼き“牛しょぶり焼”が気になって!...
...下から麺を持ち上げて、スープと葱、ミンチ肉をまんべんなく混ぜる。 そして味見(~_~) ん~...麺の上にミンチと刻みネギが乗り、器の底に薄っすらとタレが入ります。...いざ実食( ̄△ ̄) ずるずるっ!! 旨い!固めのパッツン麺がミンチとタレ...
...・豚バラ うまし。ただちょっと薄いなー。 もう少し主張ほしい。 ・椎茸の肉詰め 椎茸を半分にカットして、鶏肉ミンチが詰めて揚げてあります...
...■PATLICAN DOLMA(なすの野菜と挽き肉詰め) ■魚の煮込み ■TEPSI KEBAB(野菜とミンチのケバブ) ■ピリチズガラ...
...■特製担担麺 並盛 (ミンチ&青ネギ×2倍・とろ玉付き) ■特製担担麺 大盛 (ミンチ&青ネギ×2倍・とろ玉付き) ■特製担担麺 特盛 (ミンチ&青ネギ×2倍・とろ玉付き)...
...お肉本来の旨味を、サクサクの衣でギュっと閉じ込めました。 特製ドミグラスソースのコクに負けない食べ応え! ■鶏ミンチとモッツァレラのグリーンカレー 鶏ミンチの甘味とトロトロに溶けたモッツァレラチーズが楽しいカサミラオリジナルグリーンカレーです...
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