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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
ベトナム料理 アオババ 福山店
異国情緒あふれるお洒落な空間で、ホーチミンからやってきた本格ベトナム料理を堪能！
3453人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...右奥は日替わりご飯（すじ煮かけご飯）、その隣にデザート（ココナッツミルク）まで付いた豪華ランチです 生の牛肉ミンチがトッピングされているのが本格的（熱いスープで火が通ります） 麺リフト ビーフンやタピオカ麺も選べるのですが...
...5/17までの限定メニューの台湾カレーラーメン大盛り 結構辛さにパンチがあって食べてると顔汗がヤバいかも 具材はモヤシ、ピリ辛ミンチ、ニ...
...これまた名物の麻婆豆腐セットをオーダー もやしラーメンは、ミンチ肉が入ったラーメンでもやし炒めがラーメンに載ったような感じ ですが、ミンチの肉汁とスープがマッチして美味しかったです。 麻婆豆腐セットは...■もやしラーメン ５００円 ■もやしと人参 ■ミンチ...
...メニュー看板とまったく一緒で、看板に嘘偽りなし！です。 のっかっているものを説明すると、うどんの上に温泉玉子、ミンチ肉、ネギに海苔などが...
...やってきたのは、汁なし担担麺。 細麺の上に、ミンチ肉、そして細く切られた青ネギと白いカシューナッツ。 そして、別に提供される辣油。 まずは、まじぇまじぇ～ 山椒の爽やかさと出汁の甘みが絡み合う～ そして、ナッツの食感が楽しい♪ 辣油をついかすると、辛さと深みが増す♪ ころあいを見て店主が、ご飯をもってくる。 同僚の一名は、ちょっと手遅れ。 店主から鍋の残りのミンチ肉を追加を受け...
...食べるにつれて、辛さステップアップ。 ・麺は細目のちぢれ麵だけど、意外としっかりしており、食べ応えあり。 ・具材はミンチ肉、もやし、青ね...
...辛さをもろに感じました。 ミンチ肉とチンゲンサイもほどよく入っており美味しいです。 また、ミンチ肉と一緒にたけのこが少しだけ入っていましたが...麺まで甘くなってしまって台無しにしてます・・・ ミンチはほんのちょっぴりしかなく...
...肉が変わってて、青椒肉絲のそれをぶつ切りにしたような、一般的なミンチとは違って存在感あり。 辛さとしびれを抑えてある...せっかくなので四川をオーダー。四川風は鹿児島黒豚がゴロゴロミンチでそこが違いなのかな。 スープが魚介でしっかり、かつ甘めかな...口の中で山椒の香りと味が広がり効果的です。 お肉はミンチではなく包丁でカットされた...
...■平打ち麺〜♪この麺が旨い ■香ばしい脂ミンチ〜♪ ■中華そばといなり ■いなりと合わせる ■外観も良い...そして背脂ミンチがまたいい味を出しています。...一般的に尾道ラーメンといわれてるスタイルです。スープには背脂ミンチが浮き...
...卵焼きめしです。 餃子：なかなか、美味い餃子には出会えません。 具のネタと皮の一体感はありません。 具のネタの素材、肉と野菜がミンチされすぎてペーストになってるようです...
...ロースを細切れにして整えてあり、所謂ミンチとは全く別の肉々しさがあります。 ■⑤河内鴨ロースのたたきハンバーグ仕立て ロースを細切れにして整えてあり、所謂ミンチとは全く別の肉々しさがあります。 肉汁も控えめな湧き出し方で...ロースを細切れにして整えてあり、所謂ミンチとは全く別の肉々しさがあります...
...○この日食べたもの ■台湾ラーメン (税込)850円 届いたものを眺めると、スープは赤色で、具材はもやし、にら、ミンチ肉にカット白髪ねぎ。 正真正銘、台湾ラーメンといった感じです。この台湾ラーメンを食べると美味しいです。 ・もやしが際立って美味しく感じる。これに追随しミンチ肉...
...塩ダレとの相性が抜群です ■塩タン 焼肉の始まりと言えば、やっぱり塩タン！ ■ネギ塩タン 人気の塩タンに特製ネギミンチを添えて ■上塩タ...
...注文を聞いてから、ゆがいて使っています。 また、 府中焼きの核となっているミンチ肉ですが、 実際の府中焼きは、ミンチに使っている部位は、 白い脂肪なんだそうで、 その脂肪がじわーっと溶けて...茹で上がった麺を鉄板にザザーッと乗せ、油を大量にかけてミンチと卵を乗せたら...
...）。 尾道の本店との大きな違いは、スープに浮かんだ脂ミンチである。 本店の方は、「これ、ただのミンチか？」と思えるぐらい小さいが、福山店は...■中華そば（並） ■黄味の強い中細微縮れ麺 ■背脂ミンチにメンマにネギ...
...あらかじめ半分ずつをお皿に持ってきてくださいました １皿目はタコのミートソース タコミンチとトマトで作ったソースは濃厚なんだけど 牛肉とは違い食べた後に重たさが残らないの オリーブもたっぷり入ってて美味しかったです...
...ニンニクの焦がし油) 530円 ・とんこつ赤ラーメン(赤く炒めた豚ミンチ) 550円 ・とんこつ黄ラーメン(カレー) 530円 ・とんこつ醤油ラーメン...赤とんこつラーメンは+50円で辛く炒めた豚ミンチが妙に美味しそうに見えました...
...ラーメンの種類によって、使用する麺を変えているそうです。 餃子 厚めの皮が羽つきでぱりっと焼き上げられています。 中のミンチが粗引きでジューシィな仕上がり...
...キャベツが少くて、焼きそばを食べてるような。 卵の半熟部分が残ってるのは珍しく、いやじゃない。 肉はミンチだったのか(府中焼き？)気づかなかった...
...なるほど、これはジャンキーでうまそー！たまごの下はライスだけどタレが掛けてありその上にたまご乗せてる感じ。辛めに味付けされたミンチが乗り薄揚げ肉が乗る...
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