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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鉄板で１度味を付けてからお好み焼きの上に！ 府中焼きと言えば、ミンチ。 「鉄板焼き やまもと」さんのミンチは、合挽き(*^^)v そして他のお店と違ったのは、ミンチの上に豚バラ肉が乗っていました(*^^)v おお〜〜...
...ソバとキャベツがサンドされた、いわいる広島風お好み焼き ミンチ肉が入っているところがチョットミソ？ 関西では京都焼きだの...行ってきました。 みなさんが既に書き込みされているように、ミンチ肉の広島お好み焼きを、府中焼きと言うようです。 こちらのお店で...府中焼の肉・玉子・そば６００円。 府中焼は、豚バラ肉でなくミンチ肉を使うのが特徴...
...ソースはカープソース。府中焼きの特長は、ミンチ。広島焼きと違って、生地、玉子、キャベツ、そば、ミンチの順に焼きます。そばはパリパリに焼いてあります。ミンチが一番上なので...
...府中焼きはミンチを使うところです。 また、ソースは、広島市内が、オタフクソースやミツワソースを使っているのに対し、府中焼きは、県北の三次市にある、カープソースというソースを中心に使っており、それぞれお店でブレンドしているようです。 ミンチを使う府中のお好み...何かのっけてる 豚バラの代わりにミンチか！ 出てきたお好み焼きは...
...薄くひいた生地にキャベツをどっさり、そして天かす、麺、豚ミンチをのせて焼いていきます。 そして卵を割って焼き、最後にソースとかつおと青海苔で出来上がり(´∀｀) たっぷりのキャベツは甘く、豚ミンチの油のおかげでカリッと仕上がってました♪...キャベツの量が多いからカリカリ感は少ないが、それでもちゃんと豚ミンチとそばのカリカリ感は出てる...
...府中焼とは表面がカリカリでミンチ肉を使う特徴があると聞いていました。 でも表面はさほどカリカリではありません。ふんわりもしてませんが適度な硬さです。 ミンチ肉はたっぷり使われていて...そしてこのお店の特徴である赤身の多い牛ミンチがカリカリとした食感で存在を主張してきます...
...今度は腰を据えて、おでん＆赤ゴジで飲みたいわ(笑 ミンチでお好み焼＠古川食堂 福山に出張でふと立ち寄ったのは府中市の『古川食堂』 府中焼きの元祖のお好み焼屋である。 創業はなんと昭和34年だという・・・ 府中焼きの特徴は豚バラ肉を入れる代わりにミンチを入れ...府中焼きは豚肉バラ肉の代わりにミンチを使った広島風お好み焼き...
...前情報では、広島風お好み焼きの豚肉の代わりにミンチが入ってるとのこと。 ミンチがパリパリ焼けてる歯ごたえがオススメらしい。 とりあえず...皿で運ばれてきました。 ちなみに府中焼きの特徴は、ミンチ肉の脂身でカリカリに焼かれた表皮を味わえる事で...
...そしてキャベツ、ミンチなどが乗せられていく… 広島市内で食べる府中焼きの繁盛店ではキャベツ・麺・ミンチの順に重ねられ、ミンチから出た脂で麺がお菓子のようにパリパリになります...
...もう少しマイルド感がほしいかな! まぜ味噌麺は辛いけど卵を混ぜるので若干マイルドになるのと、ネギや人参、ミンチ肉との食感があって、こちら...
...電車だと福塩線府中駅から歩ける距離ではあります。 府中というと最近は 広島お好み焼き（豚バラ肉使用） ではない 府中焼き（豚ミンチ使用） で少し知名度も上がったかな...
...気持ちいいですね。 味噌ラーメンは前回で味わかってるしまいう。 スープ全部すすってしまった。 味噌の豆かと思ってたけど、ミンチ肉も入ってましたね...
...トイレがすごく綺麗。細かいところまで丁寧にしてるなーと思いました。 タコライス 800円 ボリュームあり、丁度いい感じ 味は、ミンチ、チ...
...道が凍ってないか不安でしたが、無事辿り着けました。 神石高原牛のミンチカツうまい 学校給食で広島牛ステーキをいただいての帰り道 道の駅さんわ182ステーションへ寄り道 寄り道と言えば 買い食いでしょう！ 何食べよう！ PayPayだと30％還元 いろいろ食べよう でもおやつ系を食べよう お一人様の好きなミンチカツみっけ！ これから揚げるので少々時間がかかりますとのこと でわ、待ちましょう...いやいや今日は休みを取ってるんだった。 ちょっとだけおしゃべりして ミンチカツいただきます...
...お好み焼き一枚700円って安いよね！豚肉では無くてミンチを使うのでミンチの油で麺がパリパリに...中のほうはプリプリっとしたソバ！ 柔らかくて甘いキャベツ！ 府中焼きの特徴であるミンチ肉！ そしてパリパリに焼いた小麦粉生地！ トータル的な味の美味しさに加えて...
...>れ、もやしを入れずに、牛や豚の挽肉(ミンチ)と、キャ>ベツをたっぷり使った、そば入りのお好み焼き。 >ミンチの旨みとキャベツが一緒になり、中はフワッと >した焼き上がりで、外はミンチの脂でカリッとした焼 >き上がりが特徴...
...■灯ランチ900円税込 ■ミンチぎっしり ■右がアーティーチョーク＝大型あざみ ■＋200円で珈琲にデザート...外の鶏肉は形がそのまましっかり残ってて、フォークを入れると中にミンチがぎっしり...
...手際よく焼いていただき、府中焼きの特徴である、ミンチ肉の油で中の 麺が揚げ麺のようにカリカリになっている状態はよく特徴が出ていて おいしくいただきました。 今回は車なので、アルコールをいただくことが出来ませんでしたが、 鉄板焼メニューも豊富なので、飲みにも行ってみたいと思いました。 ちょっとキレイすぎるのですが、これだったら、デートでも使えそうですね、、、 食べた後は、青のり・ソースに注意！！ 新しい店ができてると 義父母に連れてってもらいまいした。 いわゆる付中焼きなので、肉はミンチだったと思う（よくわか...
...ご馳走様。 姪と二人で…… お薦めとのことだったので帰り道に寄りました。 有名店も伺ったことがあるけどこのお店は ミンチがほぼ油身なので焦げてパリパリパサパサな食感じゃなくて その甘さがとっても美味でした...
...この原因はなんだろうと、考えたら、ミンチが一般のお店と違うような気がします。...奥はシングル、赤いのはピリ辛麺 ■府中焼きの神髄、ミンチは赤身多め ■カウンターでは鉄板で、テーブルでは個別のミニ鉄板...豚バラ肉の代わりにひき肉（ミンチ）を使うのが大きな特徴で...
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