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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■するめイカのタイ風サラダ ■タケノコのスパイシー和え ■鶏肉ミンチのスパーシー和え ■タイ風鶏肉の唐揚げ ■タイ風鶏肉の炭火焼 ■タイ風牛肉の炭火焼...■プーケットラガービール ■ギネスビール ■レーベンブロイ ■タイ風手羽肉のミンチ詰め...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13588人
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貯まる・使える
...新しいです(｡◕ ∀ ◕｡) 仔羊のミンチで作られた料理も出たのですが、説明時に「能登で育てられた仔羊をミンチにして..」というのを聞いて想像が沸いてしまい...【マッシュルーム】★★★ 大ぶりのマッシュルームに豚のミンチを詰めてクリーム煮にして...
...そこそこの量があってよい感じです。 お願いしたおつまみは、自家製の生ハムや鰤の生ハムの盛り合わせと猪肉のミンチとトマトをグラタン仕立てにしたものです。 鰤の生ハムは、はじめて頂きましたが熟成感があって美味しかったです。 その他の自家製の生ハムもなかなかでした。 猪肉のミンチは独特の臭みがありますが...
...後で聞くと、粗くすりおろしたものを濾して透明にしたのだそう。手間がかかりそう。 ２．鮎のコロッケ。初めて食べたけれど、旬の鮎をミンチにしてコロッケとしたもの...
...塩ウニならではの味わいあるからいいね！ ◎『しいたけの肉詰め』 かなり荒めにミンチにしてあるので食感がいいね♪ 続いて Pastaから ◎『名物！いくらとうにのクリームソース』...
...セカンドオーダーは”こだわりの鶏つくね”と”旬の野菜と湯葉をまとった蓮蒸し”を... 鶏つくねは複数の部位を荒くミンチにしてて食感がたのしいです...
...やっぱりこれくらいの量を使って正解なんだと思う。 どちらの肉味噌の肉はミンチでなく、お店で固まりを切り刻んで大きめの粗みじんにしている物...
...1700円 カウンター席のみです 牛タン尽くし定食をいただきました 焼き牛タンはもちろん、タンシチューにタンを使ったミンチカツ、ハンバー...
...をひとつかみ入れて、着丼です。 尾道ラーメン特有の背脂ミンチは小粒のものがやや少量入っています。出汁は、醤油の味がかなり強めに引き立っています...もっと凶暴で、富山ブラックに近い位の辛口の醤油に背脂ミンチが漂う味であったわけです...
...真ん中辺りにチーズが入っていて回りをミンチが固めてるという配置。 肉汁はほとんどないが、肉のうま味はそれなりに感じられる。 チーズのうま味もあるのでご飯のおかずに最適。 とろけてないチーズですがミンチと合わさるとなかなかイケますよ(^^)...まぁ、観光地価格てやつですね 特に感想はないのですが 大きめのミンチ肉の入った 肉コロッケがオーソドックスですが 一番気に入りました...
...869円 期間限定です。 こういう期間限定って大概大したことないもんですが、これはしっかり麻辣で旨辛っ！ 国産豚ミンチもゴロゴロ入っているし...
...■ロールキャベツの中身~筍・糸こんにゃく・とりミンチが入ってました〜 ■白エビのから揚げ ■バイ貝のおでん...中身に筍・糸こんにゃく・とりミンチが入っていて、具たくさんでした。...あまり被らないようにオーダしたのは、蛸、厚揚げ、昆布、鶏ミンチ...
...●鶏そぼろ飯 (セットで200円) 鶏ミンチだけでなく豚ミンチも入っています。量も少なくなく、200円ではお得です。...嫌味がなく円やかな鶏豚骨の味わい。(鶏入ってないのかな？) 豚ミンチの旨味がスープの下支えをしていて...
...飲み物はウーロン茶、オレンジジュース、アイスコーヒーがあります。ライスとハンバーグが来ました。ハンバーグはミンチ、ではなく豚肉を包丁で叩...
...具材は、チャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、白ネギ、ミンチ チャーシュー、青のり チャーシューは低温調理でしっとりと仕上げられた豚肩ロース 大判で食べ応えあり 味付ライトで、そのまま味噌スープの味付けがジャストフィット♪ 底に潜むミンチが次第に顔を出し...もやし、刻み葱、めんま、 ゆず皮、あおさ、玉ねぎ、豚ミンチ [ｽｰﾌﾟ]焦がし味噌 黄色い中太縮れ麺がいい硬さ スープは焦がし味噌っぽく風味豊か且つ濃厚 少しばかりのミンチ...
...チャーシュー は薄めで嫌味の無い分量です。 私は 半ライス にほぐしてから載せてミンチとネギを加えて スープをご飯に掛からない程度に垂らして頂きました ＾ω＾...地鶏を強火で炊いて、濁ったスープはミンチで漉す...
...こちらはホタルイカとイチゴ。珍しい組み合わせです。下にはホタルイカのミンチが敷かれていて、漬け込まれたホタルイカの塩気とうま味...→味付けもあっさりで、さっぱりします 握りは ・写真 ・イカ →シソを加え、ミンチ状にしてますが...
...客の入りは半分程で後から2組入店でほぼ満席。 注文は2種盛でココナッツ豆乳キーマカレーとそんときのカレーでこの日は豚ミンチとひじきのカレーでした...
...また、妻のオムライスを一口頂きましたが、卵で包まれた醤油味のミンチライスもべたっとしていて美味しさを感じられませんでした。...オムライス ハンバーグステーキ レストラン自由軒＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazu...この焼飯がまた美味い！ 茶色い粒ってミンチ肉をよく炒めたんでしょうね(^.^) ハヤシライス...
...外見は粗挽きの肉々しぃ〜ミンチでしっかりと焼き上がっており、中はよりなめらかにミンチされた2種類のミンチを使って仕上げたハンバーグです...
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