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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(2014/07/29) ミンチカツ☆ 八ヶ岳に行ったら、寄ってみたかったお店の一つが・・・ ココ☆ ミート池田さん( ^o^)ノ ミンチカツが美味いとの評判を聞いていたので(笑) 行かねば、ならん! ・・・との思いに、駆られたのであった! ・・・で(笑) 食べログの地図が、ゼンゼン違い~(^_^;) 必死??な思いで探し・・・ (たまたま、偶然に) お店を見つける事が出来ました。 店内に入り、張り紙が目に入った。 ミンチカツが...
...そら豆と豚肉のタリアテッレ(平麺)。 ソースも麺も違うパスタで、まったく違う表情を見せてくれました。 特にそら豆と豚肉。豚肉はミンチ状ですが...
...100円) 11時35分に到着。 まず玉子焼きの黄色が異常に濃いです(八ヶ岳の卵を使用しているそうです)。 玉子焼きの中にはミンチ状になった鰻がたっぷり詰まっていて...
...プロシュート添え ■トレカバロと言えばお馬さん ■安定の前菜 ■白身魚ミンチトマトパスタ ■高原野菜たっぷり ■カジキマグロスモークトマトパスタ...そこにカジキマグロのスモークが複雑な旨味を添えて。。良い!! もう一品の白身魚ミンチも...
...黒いシュー生地の中に入れたアミューズ。めちゃくちゃ美味しい。 ✔︎【前菜】パテアンクルート →トリュフや肉のミンチ、ピスタチオ、いちじく...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6259人
...笑 ふわっと薫るバターの香り♪ 食欲刺激されまくり。笑 鹿肉をミンチにしたものの 中央部にはフォアグラが。 トリュフのソースでいただきます。 サクッ ふわっ じゅわ〜 の一口で3度美味しい 憎いやつ〜ヽ(=´▽`=)ノ笑 かなり細かくしてあるミンチは...確かに全くぱさつかず 滑らかな舌ざわりで とても美味しいミンチでした(*^^*) しかも! このミンチ...
...小さいのが通常のメンチカツ。 中身の肉からして違う。 歴史的メンチカツは、松阪牛と鹿児島黒豚のミックスミンチ。肉の香りがとてもよく、揚げてからしばらく経っているためだと思うけど、肉汁が溢れるわけではない。その分、肉に旨味が閉じ込められており、ミンチステーキという感じがする...
...■甲州富士桜ポークのラグーパスタ 甲州富士桜ポークを粗挽きにミンチしてトマトソースで煮込みました。肉の旨味が味わえるパスタソースです.....
...ごちそうさまでした! う〜ん、パスタ、美味しい! 美味しくて思わずお代わりしてしまったランチのパスタ。1皿目は、鰯のミンチを使った、お魚...
...ランチサラダ 150円 もつけてもらいました。 フリーポットティーは+390円 大きめにカットされた和牛のミンチ肉がたっぷり入った絶品パスタ...
...【3.5】小菓子 自家製カントッチョ(ビスコッティ)。 【おまけ】 生ハムのミンチやスプレッドなど切れ端を活かしたテイクアウト商品を購入することも可能...
...少しかたかった、 もう少し生でもよかった。 ブルスケッタは おいしかった。 魚介のパスタの 〔魚介〕 は タコのミンチで、 もっと違う食...
...花オクラの花びらなのです。 黄色い花びらを乾燥させたそうです。本当に蝶の羽が添えられてるかのよう。 そして、鱒の腹に近い身をミンチにしたものを花オクラで包み更に皮で包んでオーブンで焼いたもの。 ミンチということでしたが...
...ハンバーグは卵型の厚みのある形で、ナイフを入れたときの肉汁感はありませんが細かくミンチにしたビーフとポークの合い挽きが使用されており キノコが含まれる煮込みソースと絡めて美味しくいただきました...
...●「味噌汁」定食 ¥550 ●平飼い卵と親鳥ミンチの「2色丼」定食 ¥750 ●目玉焼き ¥200...^*) この鶏汁!!!白州郷牧場の平飼い鶏のミンチ団子と…季節の野菜が大きくたっぷり入り…塩麹でまろやかに仕上げら...をオーダー。 卵かけご飯と漬物付き 白州郷牧場の平飼い鶏のミンチ団子...
...スープはモチロン鶏スープで生姜味がして底の方にはミンチが沈んでました。 そして親子丼は。 うーーーん...自己申告する前にドリンク含んだ計算になってました。 今度は鶏ミンチを使ってるという餃子と鶏ガラスープらーめんを食べてみよう。...味がバラバラの上薄い。だしが出きってしまったボソボソの鳥ミンチ...
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