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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節野菜のマリネ コリアンダー風味 ■桜海老のクロックムッシュ ■牛すじとじゃが芋のグラタン ■平目のムニエル白いんげん豆の煮込み ■...
...メインの肉料理のうちハンバーグが品切れということで魚料理の太刀魚のムニエルを選択しました。 前菜はあまり覚えていないのですがこれと言って不味いものはなかったと記憶しております。太刀魚のムニエルは予想以上にボリュームがありましたが...■本日の肉料理 ■店内 ■外観 ■窓からの眺め ■ミラノコースの太刀魚のムニエル...
...私たちは おまかせのコース料理でしたが お魚中心でした。 ・ごま豆腐 ・湯葉 ・サラダ ・漬け物一式 ・海老チリ ・鯛のムニエル? ・鯛のあら煮 ・マグロの尾のステーキ ・寿司 ・パンナコッタ かな? お寿司でる当たりで おすいものが欲しかったかも...
...だけに調理法としてドンピシャだったのが(衣を付けてバターで焼く)ムニエル。 火入れ良くイトウの身がパサついておらずシットリやわらか。...3 イトウの湯引き 酢味噌 ■2019.3 イトウのムニエル エノキ・シイタケ・マイタケのソテー ■2019.3...イトウのカルパッチョ、お造り、ムニエル...
...■鮭のムニエル 下味をつけた鮭をムニエルにしました。何もつけなくてもおいしいムニエルです...
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