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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■コンソメフランとマッシュルームのポタージュ フォアグラ添え ■北寄貝のムニエル柚子風味のソース ■長野県産牛のサーロインステーキ 赤ワインソース...キャビア添え *明科産大マスと野菜のテリーヌ *北寄貝のムニエル柚子風味のソース *コンソメフランとマッシュルームのポタージュ フォアグラ添え...
...前菜1皿目・・・まぐろのタルタル 前菜2皿目・・・鱈の白子のムニエル どちらもとても美味しい。正統派フレンチ。ソースは濃厚。 ど〜んとお腹にパンチ...デザート、パンorライス、ドリンクと一通りの流れです。主菜は肉or魚でメカジキのムニエルと牛もも肉の細切りソテーからの選択...
...根にら。 下には生ハム、ほうれん草とサツマイモのタルト。 ワインビネガーのソースで。 ●魚介のお皿 ソイ、牡蠣、真鱈の白子のムニエル。 ...
...まさにオーベルジュのお料理です。 前菜 スープ メイン デザート コーヒー 味も見た目も完璧!! 舌平目のムニエルは芸術♡ もちろんお味もブラボー!! サラダのドレッシングでも...
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