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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シェフこだわりのカレーライス ■初カツオの炙り 梅とアスパラのソース ■3種貝のマリネ ミルキーソース ■白子のムニエル あさりと春菊のソース...
...次は魚料理。Bコースの魚料理と同じだろうと思っていたら、なんと牡蠣のムニエルが登場!バターが良い感じに絡まっていて、めちゃくちゃ美味しい...
...■アラビアータソース ■サルティンボッカ(三元豚ロース、セージ、生ハム) ■鴨のコンフィ ■鮮魚のムニエル ■生ハムと季節のフルーツ ■...
...フォカッチャ ■お通し ベーコン ひよこ豆 春菊 ■鰤のカルパッチョ ■鮃のムニエル ■コエド ■鶏、海老、マッシュルームグラタン ■中鶏肉 ■カルパッチョとサラダ...カルパッチョは好きでいつも頼んでしまいます。絶妙なバランス。鮃のムニエルはプリプリで肉厚...
...(アジ開き・きんぴら・おひたし・とろろ芋・小鉢) ■元気ごはん定食 (コロッケ・酢の物・納豆・じゃこてん・小鉢) ■白身魚のムニエルきのこソース定食...
...△ かきのバター焼き 大振りの牡蠣でしたが少々生臭さが残っていました。焼き方もムニエルの様なバター焼きでした。 大衆酒場と言うよりは割烹居酒屋といった感じですね。...・レモンサワー を注文です。 帆立貝バター焼き バター焼き、予想とは違いムニエルのような感じ...
...…てなわけで、もちろんサーモンムニエル(タルタルソース)に決定!! ・サーモンムニエル&唐揚げ1個(トマトソース) ・サーモンムニエル&唐揚げ1個(タルタルソース) ・唐揚げ(トマトソース)...
...■カニ炒飯風ライス ■高菜炒飯風ライス ■ポークジンジャーライス ■チキン南蛮 ■鶏の唐揚げライス ■オムライス ■サーモンムニエル ■...
...アラカルトで前菜盛りとメインに太刀魚のムニエル(写真なし)、ニョッキのグラタン、ピザを注文。 前菜盛りよし、グラタンはイチオシ。太刀魚のムニエルもふかふかでよかった。...■チキンのオリーブパン粉焼き ■スズキとホタテ貝のムニエル...
...ご主人はオテルドミクニにも8年いたという経歴の持ち主。メインにはエイヒレのムニエルと近江牛のランプステーキ(+1000円)を。近江牛は木下牧場から...毎日食べたい。 前菜は私はモッツァレラ、旦那は雲丹とトウモロコシのムース ヒラメのムニエルに続き...
...これは初体験。 白レバーのムニエルとサキイカのバター焼きが美味しかった。 それとハラミ...煮込み好きなら注文すべし!! それ以外にも、白レバーのムニエルなど、お酒に合うこだわりの料理がたくさん。 ・ホッピー(中)は...中275円 そして、もう1品注文。 あべ鶏の白レバームニエル495円 インドマグロ脳天炙りや...
...・時鮭のムニエル・レモンソース 仕入れ状況により魚は毎回違いますが、ソテーやムニエルは大体メニューにあります。ほほう、時鮭ときましたか。時鮭って何だ(^_^;) ちなみに私はソテートとムニエルの違いもよくわかっておりません...
...相変わらず美味しい☆ 3回目の来店です。今回の熟成肉は、牛タンと、ランイチをオーダー。 前菜はバーニャカウダーと白子のムニエル、スパークリングを一杯とボトルワインでいただきました☆ バーニャソースは味噌テイストのアンチョビソースで進んでしまう!✨ 白子のムニエルは...
...アマダイなどの白身の魚や、マス・サケ類などがよく用いられる。ムニエルとは異なり、小麦粉などの粉をまぶさない。 こういう説明を聞くと思わず言いたくなる。...鍋にバターと材料を入れ、ふたをしてオーブンで蒸し焼きにすること。またその料理。 ムニエル【meunière】...
...おそらく奥様のお二人。先客1人だったので、お好き席にどうぞと声を掛けられます。 ランチメニューは、ポークジンジャー、 白魚のムニエル 、...
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