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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鱈のみぞれ鍋を出していただき、ゆずの入った上品な味付けで美味しく頂戴しました。そして次のランチは、ほうぼうとワラサの刺身、鱈のムニエルとだし巻き卵...
...■店内からの景色 ■オオナルコユリとチーズ胡椒 ■イワナのムニエル キノコと焦がしバター ■山形県産赤牛とハツのタリアータ...稚鮎と茄子のオーブン焼き、外内島胡瓜のフェデリーニ、舌平目のムニエル、あさりのフレーグラ、米沢牛のトマト煮込み...桜海老と三浦さんのセリのトマトクリームパスタ」「鳥海山のイワナのムニエル」「米沢牛とセロリのトマト煮ヴァチナーラ風」「本日のドルチェ」...
...◆「本日のお魚ランチ」パンチョイス ◇「地魚の香草パン粉焼き 天使の海老添え」 ムニエルされた臭味のない鱈の身は 表面をパリパリにして美味しさを閉じ込めた「酒田フレンチ」のお手本的な一品です!...
...非常に気持ちよい。 さて、食事だが、海鮮を中心とした品々。 刺身の盛り合わせ、1人に蟹1杯付、はたはたのから揚げ、ホタテのムニエルと海鮮づくし...
...■「自家製フォカッチャ」 ほんのりとした香ばしさ! ■「ボタンエビの焼きリゾット」 ■「カスベのムニエル」 ■「イサキのカルパッチョ」 ...
...■◆造里 ヒラメ /スズキの炙り /マスの昆布締め ■◆魚料理 桜鱒と孟宗竹のムニエル 桜仕立て ■◆肉料理 庄内豚のローストサラダ 柚子胡椒のジュレ ■◆揚げ物...お酒のあてとしてもピッタリな一品です! ◆魚料理 桜鱒と孟宗竹のムニエル 桜仕立て 脂がのったサクラマスの"ふんわり"した食感と...
...個室があるのでゆっくり飲めていいですね。 今回のタラづくし、寒ダラ汁はもちろん、グラタン、白子、ムニエルなど、いろんな味が楽しめて美味かったです。 中でもハーブが効いたムニエル...
...最初にスープが出てくるのですが、大きなお皿にたっぷり入ってます。お得です♪ その日のランチは サーモンとホタテ貝のムニエル、豚ヒレ肉のソ...
...■◆「西洋御膳S」(由良の地魚・ステーキ)◇サクラマスのムニエル ■◆「西洋御膳B」(お魚料理)◇メイン魚料理...の美味しさを引き立ててくれるんですね✨ ◇サクラマスのムニエル 旬のサクラマスは表面パリッと中はしっとり...◇メイン魚料理 庄内浜で水揚げされた 「カレイ」と「タラ」 のムニエルです! 外側のカリッと焼いた軽い食感と...
...アルデンテで歯触りもいいです。 ミニといいながら、結構量あります。 メインのお魚。 この日は鮭のムニエル。 付け合わせの野菜がとても美味...
...カッペリー二をナイフで切るのは初めてです! ◆メイン 鱈の白子と身のムニエル ムニエルで旨みを閉じ込めた 濃厚でクリーミーな白子 ポン酢で食べても美味しいんですけどね!...■◆メイン 鱈の白子と身のムニエル サフランのスープで...
...■季節野菜のバーニャカウダ ■ズッキーニの花のリピエーニ ■黒ソイのムニエル・ケッカソース ■庄内豚肩ロースのグリル ■庄内豚ヒレ肉のサルティンボッカ...オルテンセ ビアンコ ■『本町バル ハレトケ』 ■蟹とトマトパスタ ■牡蠣のムニエル香草焼...
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