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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・前菜の盛り合わせ 白レバーのムース、どろ豚のパテドカンパーニュ、ポテトサラダの3種盛り。...■グラスワインメニュー2 ■◼️本日のオードブル3種・白レバームースのエクレア・どろぶたのパテドカンパーニュ・ポテトサラダBatea...2000 ■チャージ 330 鶏のレバー クラッカー添え 栗のムース 黒砂糖を焦がしたクリームブリュレ風...
長井の地魚&佐島野菜&本格肉料理に舌鼓♪四季折々の食材や厳選ワインをカジュアルに楽しめる♪
1947人
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...魚のカルパッチョ モルタデッラ ハモンセラーノ フリッタータ ■dolec 2種 ■クアトロ カルパッチョ ■白レバームース ■メジナの...
...何の味だろ? ケーキは・・?マーマレードか? あとのふたつは・・甘い柔らかいムースみたいな? それと・・コーヒー味の固めのムースみたいで・・塩粒振ってる? ああ・・よくわからない。????食べてて・・ふむ?あら...飲み物は有機コーヒー又は紅茶 。 (アイスもOK) カフェタイムには ヨーグルトのムース ベリーソースかけ(380円) 自家製スイートポテト バニラアイス添え(450円)...
...■金目鯛と伊勢海老 ■とちおとめ ■シャンパン ■カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えて ■カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えてアップ...・アミューズ カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えて...
...あとは、レバームース(680円)+仔羊ロースト(1600円)+ゴルゴンゾーラのドフィア(680円) まず、ビール。なかなかずっしりとコクのある好みのビールです。Barabric Workdsのブラックサンデーだそう。また飲みたくなりますね。 でも、ここはビオがウリ。お店の人に勧められるまま、オレンジワイン、オレンジ色っぽい白ワインを試してみました。 見た目より、軽いというか、厚みのない酸味が強いワイン。好みとしては濁ってねっとり、なんですが、これもまあまあかな。 で、料理。 レバームース...
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
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...■じゃがいものチップとアボカド ■たまご ■人参のムース、雲丹、鶏コンソメジュレ、2種人参スライスの4層仕立て ■人参のムース、雲丹、鶏コンソメジュレ、2種人参スライスの4層仕立てアップ...■牛乳のアイスクリーム チュイル 泡 フロマージュブランのムース...
...■日向夏とジャージー牛のパンナコッタ、ヘーゼルナッツのムース ■日向夏とジャージー牛のパンナコッタ、ヘーゼルナッツのムースアップ ■コーヒー ■紅茶 ■メレンゲ焼菓子と生チョコ...津軽鴨ロース、インゲン、赤玉葱 ■⑧ メロン、マスカルポーネのムース...
...■「鯛茶漬定食」バニラアイスと水羊羹 ■「鯛茶漬定食」あしたばムースケーキ ■個室にもなる掘りごたつタイプの座敷席...食後のデザートは、“あしたばのムースケーキ”と“水羊羹”...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
16927人
...そしてカマスのムース詰め。 下に焼きナスが敷いてあって、カマスとムース、ナスの3つを一緒に口に運ぶとそれぞれのちょっと癖のある味がいい...■三崎港より大カマスのムニエル~ホタテのムース詰め~...
...■とうもろこしと新ごぼうのボロネーゼ「タリアテッレ」 ■栗のムース ■コーヒー&栗のムース ■コーヒーカップ ■お店入口 ■生ハムとブラッドオレンジ...■コーヒーも美味しい。 ■ティラミスではなく、栗のムースです...
...キラキラしてる感じ。 チョコレートのケーキと ピスタチオのムースを購入 ピスタチオのムースを食しました ムースは美味しかったけれど なんかごちゃごちゃ色々入っていて...
...■ドルチェ ■【売れ筋】 濃厚パンナコッタ ベリーソース ■キャラメルムース バニラアイス添え ■自家製季節のムース シャーベット添え ■Tronas・外観 ■Tronas・マルゲリータ...■濃厚パンナコッタ ベリーソース ■ガトーショコラ バニラ添え ■キャラメルムース 塩キャラメルアイス添え...
...早速、自宅に戻って実食です。 フランボワジェ まろやかなフランボワーズのムースがこの1品の中心をなしています。底にはチョコレートのスポンジ。そのすぐ上にはフランボワーズのコンフィチュールが若干入っていて、さらに上にはマスカルポーネのムースも。外側にはフランボワーズのソースがかけられていて、このソースが持つ酸がこの1品のアクセントを決めている印象。 はちみつレモンチョコレート こちらもチョコレートのムースが中心...
...■エントランス ■住宅地の、お宅風です ■デザート 苺とムースとアイスクリーム ■豚のロースト ■アミューズ3品...クレームカラメル ・ ルバーブのタルト ・ レモンのムース ルバーブのタルト にしてみました。 カラメルアイス...いちごのプリンアラモードに。 プリンと、ベリーのムース...
...なお「木耳(きくらげ=ムーアール)」が使われているかどうかは具材が小さすぎて自分には分かりませんが、「ムースー(木須)」は、炒り玉子の色...
...■釜揚げしらすのペペロンチーノリフトアップ ■マンゴーのムースケーキ ■ランチドリンク用のスパークリングワイン...・デザート マンゴーのムースケーキ。ランチに付いてくるデザートとしては悪く無いです。...ドルチェ うまく言えませんが、キャラメル味のムースのようなケーキかな? おまけなら十分問題ないですね...
...■ベルギーショコラとマロンムース、キャラメルアイス添え ■葉山牛と牛頬肉の赤ワイン煮込み...ふんわりと香るチーズのムースにキャラメリゼしてあります。 量はほんの少しでしたのでこれの4倍くらいは食べたかったです。 上々のスタート! ・前菜(かみさん) 北陸産甘海老と冬野菜のふんわりムース 旬の鎌倉野菜のキッシュ仕立て...
...今回は瓶に入った苺のムースとキャロットケーキ、チーズケーキとブルーベリーのシフォン それに焼き菓子で唯一残っていたナッツ入りのクッキーの5点をテイクアウトでお願いしました。 帰宅後 おやつに頂きました。 苺のムースはヨーグルトがベースになっているのかな...こちらと紅茶のシフォンとチョコバナナのムースパイの3個購入...
...一口目はビックリした。 ・ショコラフレーズ 甘さ控えめのムースショコラと 甘酸っぱい苺ジュレのバランスが絶妙 苺ジャムにショコラムース 舌触りが柔らかいですね。 ・ミロワール ショコラムースとブリュレの濃厚な味わい...
...■テリーヌ・ド・カンパーニュ 1/2…660円 ■鶏白レバーのムース ■ブルーチーズのムース ■野菜のクリュディテ 野菜のフランス総菜盛合わせ ■温前菜 ■フォアグラのポワレ...お店の人の対応が良いです。雰囲気も落ち着いてます。 白レバーのムース...
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