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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チョコカステーラぷりん(300円+税)を買いました。 小さなカップの中に上にはチョコムース。 クリーミーで美味しいね思いながら食べ進める...
...お食事も素晴らしい❣️ 地元長崎島原産の食材をふんだんに使い丁寧に仕上げられた逸品の数々に舌鼓です❣️ ◉島原ニンジンのムース仕立て ◉季節野菜と燻製鶏のアペタイザー ◉長崎近海のお刺身 ◉橘湾 烏賊と真蛸のソテー 魚介のソース...
...とても満足するだろう 野菜もサラダ仕立てだったり、にんじんもフリットだったりムースや生のままなどいろんな調理で味わえる 一番はにんじんが印象的だた...【3.4】五寸人参、豆腐 クミンシードや青紫蘇入りのキャロットラペに、 ムースやピュレのように滑らかな豆腐ソースを合わせています...
...■ジャガイモスープ ■海の幸のムース、オマールエビソース ■オージービーフの赤ワインソース ■お店から、「女よい節」の銅像が見えます ■メイン魚 ■グリーンピースかな?のスープ ■前菜 ■パプリカのムース ■クリスマス直前だったこともあり...三種類から選べるオードブルの中から、「茄子とエビのムース ミルフィーユ仕立て」 パンは二種類...
...冬瓜海老真丈・・・真丈好きなんだよね。冬瓜との組み合わせもグッド。 洋皿 伊勢海老ムース、牛和風ソース・・・フワフワの伊勢海老ムース。新食感です。 牛も柔らかくて美味しい。 留椀 赤出汁、御飯、香の物 水菓子...物》 野菜炊き合わせ(インゲン豆・人参・茄子・里芋・蛸) 《洋 皿》 伊勢海老のムース・白身魚のムニエル・サザエブルーギニオン) 《替り鉢》 長崎牛ポン酢 《酢の物》...
...大当たり!! 真鯛はふんわりして、それでいて 身がしっかり味わえるし。 下のムースも「添え」の脇役を 徹底せず、 メインにしてもいいほどの 存在感があり けして邪魔せず 重なり合ってさらにおいしさを 増す技を これでもか!と見せつけてくれます。 夏野菜も ていねいに 皮をむき 下ごしらえも 満足にできてます。 先ほどお伝えした 真鯛の下のムースもメインでいけるって 言いましたが、 このまわりの ソース!! 黄色いやつ!...ひとつひとつが ていねいでやさしく 味ワイ深いもので感動。 とくに 焼きなすのムースといっ...
...ココット キャベツとソーセージのトマトグラタン ご飯 島原半島産米 吸い物 魚素麺 鱧 香の物 デザート 桃のヨーグルトムースケーキ 品数は十分なのですが...
...■1階の縁側 ■温泉玉子 ■果物 西瓜 桃 葡萄、南瓜と小豆のムース ■賀茂茄子揚 パプリカ アスパラ 美味出汁餡 生姜 ■各部屋へは緑の小道を抜けて...部屋内に給仕のお部屋まである環境ならでは。 最後の果物も、スイーツのムースやシャーベットと膳になっていて...
...■ショコラ・ルージュ@ラズベリーとオレンジ風味のチョコムースのケーキ ■エボニー@マスカルポーネとチョコムースのケーキ ■フランボア@水玉模様が可愛いフランボワーズムース...■トロピカルマンゴー@バナナとマンゴームースのケーキ...
...漬物は市販のもの。 デザート 洋梨のシャーベット、抹茶のムース、りんご、キゥイフルーツ、イチゴ...カボチャのムース?のデザートがおいしかった...
...■41st Anniversary ■渡り蟹と鯛のムース ■パイ包みで楽しむ・・ ■ビーフ・シチュー ■Here...西洋山葵は白いメレンゲ?ムースのようなものでほんのりわさびの香りがします。...紫甘藍のブレゼ 冷馬鈴薯のヴィシソワーズ、玉蜀黍のムースと生姜のジュレ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。
6607人
...■ノンアル ■パスタ ■メイン:雲仙ポーク ■デザート:ムース ■チーズ+蜂蜜 ■珈琲 ■シェフ:吉田貴文 氏 ■外観5...Superiore 2015 ■デザート:焼き芋&地元蜂蜜のムース ■寺門さん焙煎珈琲 地元の黒糖 ■奥のテーブル席へ...ドルチェを選びました。 シェフのお義母さまが栽培する紫芋のムース...
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