丸の内のムースに関するお店

...DOLCE いちごのジェラートとヨーグルトのムース ピザとパスタでお腹がいっぱいでしたが、 ジェラートとふわふわのヨーグルトムースが軽くて ぺろっと食べれちゃいます。 ヨーグルトムースすごく美味しかったです...

...■ランチについてくる フレッシュサラダ　■ラヴィオーリ　■チーズケーキとマンゴームース　■2種類のチーズを使った Serafinaティラ...

...のミルク、砂糖　■ランチコース 3564円 のリンゴのムース キャラメルシナモンアイス 青リンゴのクーリ　■ランチコース...アングレーズ ラムレーズンアイス ショコラとコーヒーのムース ヘーゼルナッツのアイス コーヒーのムースとグラニテ...

...・フォアグラと鶏レバーのミルフィーユ仕立て フォアグラ入りのレバームースとリンゴのコンポート、 サクサクの薄い生地がミルフィーユ状になっています。 なめらかで甘みのあるムースとしゃきしゃきで酸味の あるリンゴのコンポートの味わいと食感のバランスが...サラダ、お魚、お肉と一通り楽しめるコースです☆ 料理は、アミューズのブロッコリーのムースに始まり...

...海味といえばの特製キャビア寿司、大トロには醤油ムース、ノドグロには黄身醤油、カワハギと肝のコンビネーションなど...にぎり ・赤貝 にぎり ・大トロ(青森県三厩産) 醤油泡ムース にぎり ・スミイカ にぎり ・箸休め 三陸ワカメ...なんか新感覚の鰹にぎり。 ・喉黒 黄身醤油ムース載せ にぎり ・車海老 頭としっぽ にぎり ・穴子(対馬産)...

...エスプーマとは・・泡状のムースのことだそう 海鮮料理 メカジキのお魚のソテー...エビとハムの春巻き、カキとウニの鉄板炒め、カリフラワーのムース、和牛のたたき、寒鰤と小松菜の炒め、サーロインステーキ100g...■旬菜スープエスプーマ仕立て 今回は紅芋でした！ ふわふわのムースのポタージュで新食感！...

...■エビピラフ　■爽やかなエーデルピルス　■アボカドとエビのタルタル 自家製リコッタチーズの生ハム包み カボチャのムース　■牛肉の赤ワイン...

...■開業以来の人気メニューをさらに美味しく仕上げた定番の出汁巻き玉子　■コラーゲンたっぷり白湯鶏そば　■ワインに良く合う鶏レバームースです...

...お肉にナッペしてあるのは タプナードのようで タプナードではない（笑） キリッとしたソースが心地よい グリーンピースのムース エスプレッソのグラス添え これも春っぽいひと皿 抹茶がかけられイイ香り〜 付随のグラスが濃厚でウマウマ...

...■仔羊のトマト煮込み　■鮮魚のポワレ ラタトゥイユのタブレを添えて　■デザート　■タルトタタン　■ショコラのムース　■モンブラン　■イチ...

...■あふれスパークリング赤白、カリフラワームース、鶏白レバー　■黒毛和牛カルパッチョ　■メイクイーンと甘エビのムース　■牡蠣と新ごぼうのアヒージョ　■豚のロースト...最初は海老芋とエビのムース...

...２ 自家製パンチェッタのカルボナーラ ３ 新サンマのムースとクレソンのカサレッツェ ４ ファリナータ、無農薬ルーコラと生ハムのサラダ仕立て...080円を注文。前菜＋パスタ＋ドリンクです。 前菜は、カボチャのムース...

...カジュアルな雰囲気のイタリアン。 コースで頂きました。 ・ブルーチーズのムース、バケット添え ・長崎県産本鮪のカルパッチョキャビア乗せ ・白子のソテー、アラビアータソース ・ふきのとうとパンツェッタのタリオリーニ ・フォアグラリゾットパルミジャーノ、バルサミコソース ・ボルケッタ、鱈のソテー ・牛ランプ肉のソテーマッシュポテトぞえ トスカーナの郷土料理 ・お誕生日ドルチェ 最初のブルーチーズのムースから私にぴったりな味！このお店好き！という気持ちにさせてくれました...

...【料理】 3,800円の9品のコースを頂きました。 ■ アミューズ： 小海老のエスカベッシュ ■ ポークリエット 赤パプリカのムース タコとオリーブのマリネ ■ ヴィシソワーズ ■ 殻付帆立貝柱の網焼き ～梅肉ソース～ ■ きすのフライ ～タルタルソース～...

...■鴨のロティ　■スペシャリテ　■にんじんのムース　■サラダ　■魚料理　■豚ロースのソテー...にしました。 タプナードのムース 西東京・ラディッシュ添え ： 透明なグラスの中にタプナードのムース...

...パンはライ麦でもちもちっとしていて、ちょっぴり塩気があります。 バターはムースに近い食感で、甘くて濃厚でした。シュークリーム食べてるみた...

...・フォアグラのなめらかなムース キルシュ風味のグリオット 自家製ブリオッシュ添え なんともお洒落なフォアグラのムース。 まるでデザートのような仕上がり。上の部分はさくらんぼを使ったフルーティなゼリー。下はフォアグラのムースで...

...■ホロホロ鳥とフォアグラ　■セロリのムース　■バゲットとワイン　■鰹のマリネにナスのピューレ　■茸と銀杏のフランにトリュフ　■太刀魚のポワレ　■中の赤海老のムースが絶品　■シャラン産鴨ムネ肉のロティ...【デセール】 この日はチョコレートのムース！濃いめのショコラにふわふわのムース...

...雲丹、松茸 ■蟹の身と蟹味噌のグラタン ■雲丹と松葉蟹のご飯 ■天然日本ミツバチのはちみつ、チーズケーキ、マンゴームース、柿 雰囲気はよ...

...薩摩芋のムース サクサクのパートフィロと蜂蜜レモンアイス添え ： 薩摩芋のムースは硬めでねっとりと弾力があり、ムースというよりパウンドケーキのような食感...