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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...相変わらずパリパリもちもちの食感で美味しい♡ ・スモークされた苺のムースケーキ ガラスのカップの下にはもくもくの煙…?! ロジャーさん自ら一つずつ開けて下さいます♡ ほわ〜っと燻製のいい香りにびっくり!ムースケーキの上には煮詰めたりんごがスモークされていて...そして、なんとデザートもついてきた(`・ω・´) ベリー系のチーズムースっぽいケーキ(゚д゚)ウマー スパイスの香りに包まれていたところ...
...美味しい✨✨✨ ■なるほど、うんうん ■ごちそうさまでした✨✨✨ ■九谷 お品書き ■獺祭45 ■八寸 湯葉 ■八寸 かぶのムース ■八...
...よく冷えた肉厚の生ピーマンに、甘辛い肉味噌を詰めていただきます。 これ、旨いなぁ♪ ■合鴨ロース 自家製醤油ムースを付けることで、甘味の...
...] ショコラ部分ババロアということで、固めのプリンとムースの真ん中ぐらいの食感。...ヌーヴェル・ジャポネ 和の素材が使われているケーキ 抹茶のムースの中に 粒あんソースが入っていました ぎゅうひで包まれているケーキで...
...5層ほどでフランボワーズのムースにジュレ層でぷちぷち食感が楽しい。...【シシリアン ピスターシュ】 ピスタチオのムースとイチゴのジュレの酸味がマッチしてめちゃ美味! サクサクとした食感(ナッツ?)もあって柔らかい一辺倒でないところも良い。 【バレンシア】 オレンジムースの爽やかな柑橘系の酸味とショコラがマッチしてとても美味し...
...バルサミコソース ■鴨胸肉がっつり黒こしょう焼き ■クレームカタラーナ ■セミフレット ■本日のデザート チョコムース ■恵比寿ビール ...
...■2011年8月のスペシャルパスタ ■デザートとハーブティー ■ヨーグルトムース ニンジンソース ■3月のランチの前菜 ■エゾ鹿の苺ソース...でも値段相応でスープ(コンソメにベーコン)とデザート(フルーツといちごムース)は家庭料理レベルかなぁという印象でした...
...ドリンク、デザートを出すタイミングも絶妙でした。 ドルチェ盛り合わせ ●特製チョコレートムース 小さめのココットに入ったチョコムースにラズベリーソースが掛かっています。ラズベリーの酸味と甘いチョコムースがミックスされ程良い味に! なんとラズベリーやブルーベリーなどが苦手なDarlingが食べれたコトに驚きました...
...■店構え ■板橋ミートまぜそば(中盛200g)¥880 ■ハツ ¥360、つくね ¥500 ■レバー ¥360 ■レバームース ■しらす...
...”おっきないちご”はいちごとバニラムースのケーキ。 まさにそのまんまな完成度の高い見た目に惹かれ購入。 表面はぷるんっとしたゼリーでコーティング。 中にはムースだけではなくピスタチオのスポンジが。 このスポンジと2種のムースの味のバランスと食感の組み合わせ...
...安定。 ・ふぐ 悪くはなかったが、ネギが乾燥してるのには萎えた。。。 ・炙りチーズサーモン まぁまぁ。 ・フォン・ダンショコラムース まぁまぁ...
...大盛にできるようであれば次からはそうしたいと思います。 クーポンのチョコモンブランは濃厚なチョコムース系のチョコづくし。 ねっとりとちょ...
...1月21日(土) 麺庵 小島流(板橋本町) 『天然真鯛白子ムースの和えそば(塩)』 ニューお皿とご対面、四角い器もシャレオツですな! 白子のムースが大量にかかっており下には真鯛が潜んでおります 平たくモチッとした麺、真鯛の白子はムース状になっており...
...逆にというかおすすめしないのは「ココナッツムース」。 ムースって言うよりも餡子って感じで、もっさりとした食感で重すぎ&ボリュームありすぎ。...「マンゴープリン」、「やわらか杏仁豆腐」、「ココナッツムース」...
...寿司もいいけどこれはこれで素晴らしいと思いました、安い雲丹では無いことを感じる事ができると思いますよ。デザートチョコムースもキャラメルシャーベット?もそつなく美味しいです...
...外側がロール生地で、中の甘苦めなキャラメルムースと中に入っている洋梨がアクセントとなり...焦げ風味がいい感じでした。 前に買ったときはクリームやムース系がおいしかったけど、総評としては町のケーキ屋といった印象です...上に乗ってる生クリーム・・・と思ったら違った。ココナツのムースだ...
...そして、一風変わった「肝豆腐」とやらをオーダーするも一人前取れる残量が無いとのことで チョコッとサービスしてもらったムース仕立てのレバーパテといった味わいの逸品 ...
...”ブランカネル”はシナモンムースとフロマージュブランの円錐形で蝋燭っぽい見た目。 表面はホワイトチョコでコーティングされ香り高いシナモンムースが。...甘過ぎることもなく、柔らかい甘みのミルクチョコレートのムースで...
...表面のクリームは時間経っているなという嫌な風味があります。 ”チョコ”はスポンジこそぱさつくものの、チョコムースは風味がしっかりでなかなか...
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